Mensajes de ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca) enviados por Milagros:

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-Donde no te llaman no te metas, cara de bacineta.

Se dice de aquellas personas que suelen entrometerse en las conversaciones.
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-Entrañas y arquetas, a los amigos abiertas.

Expresa que hay que tratar a los amigos con franqueza y liberalidad.
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Las abuelas no malcrían. Las abuelas no educan. Las abuelas adoran. Carola Gowland...
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Nada es más duro para una abuela que ser testigo mientras reprenden a sus nietos. E. C. McKenzie..
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Me encantó ser madre. Pero como abuela, simplemente pierdo el control. Whoopi Goldberg...
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Las abuelas no malcrían. Las abuelas no educan. Las abuelas adoran. Carola Gowland...
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Una familia sin abuela es como una corona sin joyas...
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Me encantó ser madre. Pero como abuela, simplemente pierdo el control. Whoopi Goldberg...
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El verdadero milagro de la vida ocurre cuando nacen los hijos de tus hijos...
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Una familia sin abuela es como una corona sin joyas...
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A veces el amor perfecto solo llega cuando nacen nuestros nietos...
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El verdadero milagro de la vida ocurre cuando nacen los hijos de tus hijos...
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Los nietos son la renovación de la vida, un poco de nosotros entrando en el futuro. Helene Schellenberg...
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A veces el amor perfecto solo llega cuando nacen nuestros nietos...
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El corazón es un músculo elástico. Cuantos más nietos tienes, más se estira. Julia Soler...
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Los nietos son la renovación de la vida, un poco de nosotros entrando en el futuro. Helene Schellenberg...
Clara (Clarisa) me lo envió y yo lo comparto con todo mi cariño de "Agüela". Un beso.

"Que el Señor te bendiga todos los días y que vivas para ver a los hijos de tus hijos...
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El corazón es un músculo elástico. Cuantos más nietos tienes, más se estira. Julia Soler...
Clara (Clarisa) me lo envió y yo lo comparto con todo mi cariño de "Agüela". Un beso.

"Que el Señor te bendiga todos los días y que vivas para ver a los hijos de tus hijos...
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Los datos básicos generales se buscaban en mapas topográficos de Madrid, como los preparados periódicamente por el Instituto Geográfico y Catastral...
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De todas formas, en aquellos años, siempre que se comenzaba a cavar se presentaban problemas. Al construir el túnel de la línea del Metro Callao-Ventas, en el lugar en que esta línea se cruzaba con la de Argüelles-Diego de León, cerca de la estación de Alonso Martínez, una filtración de una cañería rota provocó un hundimiento en el terreno y puso en peligro la bóveda de la línea IV...
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Aunque parezca increíble, no existía, en los años 60, un mapa o plano completo de Madrid subterráneo. Cada compañía (electricidad, gas, metro, teléfonos) poseía el plano de sus propio sistema, y antes de comenzarse una excavación o un trabajo subterráneo, la empresa interesada consultaba con las demás para saber a qué atenerse...
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Los datos básicos generales se buscaban en mapas topográficos de Madrid, como los preparados periódicamente por el Instituto Geográfico y Catastral...
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Suministraba una media de 1.080.000 metros cúbicos al día, a razón de más de trescientos litros por habitante. El incremento en el consumo obligó a aumentar la capacidad de conducción de agua a Madrid: el canal del Atazar, puesto en servicio a mediados de 1966, podía aportar un caudal de dieciséis metros cúbicos por segundo. Por este canal podía circular cómodamente un "jeep"...
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Aunque parezca increíble, no existía, en los años 60, un mapa o plano completo de Madrid subterráneo. Cada compañía (electricidad, gas, metro, teléfonos) poseía el plano de sus propio sistema, y antes de comenzarse una excavación o un trabajo subterráneo, la empresa interesada consultaba con las demás para saber a qué atenerse...
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En 1875 la red sólo cubría cien kilómetros. En 1967, sus casi dos mil kilómetros de tuberías iban alojadas en galerías que llegaban a tener hasta seis metros de diámetro, y distribuían un caudal medio de 12,5 metros cúbicos de agua por segundo...
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Suministraba una media de 1.080.000 metros cúbicos al día, a razón de más de trescientos litros por habitante. El incremento en el consumo obligó a aumentar la capacidad de conducción de agua a Madrid: el canal del Atazar, puesto en servicio a mediados de 1966, podía aportar un caudal de dieciséis metros cúbicos por segundo. Por este canal podía circular cómodamente un "jeep"...
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Debajo de las calles madrileñas yacen los túneles que suministraban y suministran, agua a la ciudad. El 24 de junio de 1858, al inaugurarse el Canal de Isabel II, se operó una verdadera revolución en el abastecimiento hidráulico de la capital, al desaparecer los 950 aguadores que diariamente suministraban unos 2.150 metros cúbicos de agua a la ciudad...
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En 1875 la red sólo cubría cien kilómetros. En 1967, sus casi dos mil kilómetros de tuberías iban alojadas en galerías que llegaban a tener hasta seis metros de diámetro, y distribuían un caudal medio de 12,5 metros cúbicos de agua por segundo...
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Debajo de las calles madrileñas yacen los túneles que suministraban y suministran, agua a la ciudad. El 24 de junio de 1858, al inaugurarse el Canal de Isabel II, se operó una verdadera revolución en el abastecimiento hidráulico de la capital, al desaparecer los 950 aguadores que diariamente suministraban unos 2.150 metros cúbicos de agua a la ciudad...
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Existían en Madrid ordenanzas sobre la instalación de servicios, pero no obligaban a que éstos fueran subterráneos. "En las nuevas cobstrucciones, debido a la densidad de los servicios y para evitar los peligros de accidentes y deterioros por tormentas, se hace sistemáticamente la instalación subterránea, pero más por razones de estética y seguridad que por obligación", decía un ingeniero de la Telefónica...
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La naturaleza del terreno de Madrid, en el cual eran frecuentes los corrimientos de tierra, hacía que los trabajos subterráneos fuesen auténticas obras de ingeniería. En abril de 1967, durante el vaciado de una obra en la calle de María de Molina, un corrimiento de tierras que no era visible desde la superficie puso en peligro de hundimiento la calzada y algunas viviendas colindantes...
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En Marzo de 1967, mientras trabajaba en una zanja frente a la Prisión Provincial de Carabanchel, un cprrimiento de tierras sepultó al obrero José Luis García León, que hubo de ser rescatadp por sus compañeros...
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Estas primeras excavaciones de la línea Puerta del Sol-Cuatro Caminos fueron acogidas con bromas, discusiones y escepticismo por los madrileños, por considerarla entonces como obra suntuaria y superior a las necesidades de la Villa. El ciclo de instalaciones subterráneas lo completó la Compañía Telefónica cuando en 1925 efectuó la primera canalización en la calle del Arenal...
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La naturaleza del terreno de Madrid, en el cual eran frecuentes los corrimientos de tierra, hacía que los trabajos subterráneos fuesen auténticas obras de ingeniería. En abril de 1967, durante el vaciado de una obra en la calle de María de Molina, un corrimiento de tierras que no era visible desde la superficie puso en peligro de hundimiento la calzada y algunas viviendas colindantes...
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Desde luego, con esta política de financiación a entidades deportivas el Ejecutivo autonómico no da ejemplo de imponerse una exigente política de austeridad dado el contexto económico por el que atraviesa la Generalitat. Antes al contrario, lleva a los ciudadanos catalanes a más ajustes en asuntos como la sanidad pública o en políticas sociales...
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Recientemente la Generalitat aumentó las subvenciones para la programación realizada de música en vivo de carácter profesional. La partida, que tenía un montante inicial de un millón de euros, se elevó hasta los 1,7 millones. Esto es, 700.000 euros que los catalanes tienen que pagar de su bolsillo, ya de por sí menguado por la subida de impuestos y la bajada de salarios."
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Sin duda alguna, se trata de un gasto que, en principio, es innecesario dada la elevada tasa de paro que tiene la región. Máxime cuando, además, el Gobierno en funciones de Mas sigue pidiendo dinero a España para hacer frente al pago de las nóminas de los funcionarios catalanes. Con todo, hay subvenciones con un importe muy generoso. Por ejemplo, 388.779,00 euros a la Federación Catalana de Vela; 301.382,00 euros a la Federación Catalana de Balonvolea; 221.572,00 euros a la Federación Catalana ... (ver texto completo)
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Desde luego, con esta política de financiación a entidades deportivas el Ejecutivo autonómico no da ejemplo de imponerse una exigente política de austeridad dado el contexto económico por el que atraviesa la Generalitat. Antes al contrario, lleva a los ciudadanos catalanes a más ajustes en asuntos como la sanidad pública o en políticas sociales...
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Otra de las finalidades del Gobierno catalán en el destino de las subvenciones es el apoyo a la acción de las federaciones deportivas. En este punto llama la atención la concesión de 51.138,00 euros a la Federación Catalana de Palomas Deportivas; 41.440,00 euros a la Federación Catalana de Palomas Mensajeras o 48.280,00 euros a la Federación Catalana de Fisio-Culturismo, entre otras...
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Sin duda alguna, se trata de un gasto que, en principio, es innecesario dada la elevada tasa de paro que tiene la región. Máxime cuando, además, el Gobierno en funciones de Mas sigue pidiendo dinero a España para hacer frente al pago de las nóminas de los funcionarios catalanes. Con todo, hay subvenciones con un importe muy generoso. Por ejemplo, 388.779,00 euros a la Federación Catalana de Vela; 301.382,00 euros a la Federación Catalana de Balonvolea; 221.572,00 euros a la Federación Catalana ... (ver texto completo)
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Suma y sigue. Un despilfarro más con la actual crisis económica que azota a la Generalitat de Cataluña. El Ejecutivo catalán, que está al borde del rescate financiero, ha decidido subvencionar con 37,2 millones de euros las federaciones deportivas catalanas y las uniones deportivas de clubes y asociaciones. Así se desprende de la resolución 2654/2012, de 27 de noviembre, por la que se da publicidad a las subvenciones de un importe igual o superior a 3.000 euros concedidas por el Consejo Catalán ... (ver texto completo)
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Otra de las finalidades del Gobierno catalán en el destino de las subvenciones es el apoyo a la acción de las federaciones deportivas. En este punto llama la atención la concesión de 51.138,00 euros a la Federación Catalana de Palomas Deportivas; 41.440,00 euros a la Federación Catalana de Palomas Mensajeras o 48.280,00 euros a la Federación Catalana de Fisio-Culturismo, entre otras...
LA GACETA INT.

"Un despilfarro más.
La Generalitat da 37 millones a las federaciones deportivas.
66 comentarios

El Ejecutivo catalán incentiva polideportivos y piscinas climatizadas. Sufraga la Federación de Palomas Mensajeras...
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Suma y sigue. Un despilfarro más con la actual crisis económica que azota a la Generalitat de Cataluña. El Ejecutivo catalán, que está al borde del rescate financiero, ha decidido subvencionar con 37,2 millones de euros las federaciones deportivas catalanas y las uniones deportivas de clubes y asociaciones. Así se desprende de la resolución 2654/2012, de 27 de noviembre, por la que se da publicidad a las subvenciones de un importe igual o superior a 3.000 euros concedidas por el Consejo Catalán ... (ver texto completo)
LA GACETA INT.

"Un despilfarro más.
La Generalitat da 37 millones a las federaciones deportivas.
66 comentarios

El Ejecutivo catalán incentiva polideportivos y piscinas climatizadas. Sufraga la Federación de Palomas Mensajeras...
LA GACETA INT.

"El Verso Suelto por Monsieur de Sans-Foy - 08 DIC 2012

UNA GRAN CALAMIDAD.

¿Qué son esas cosas fachas
de la Patria y la Nación?
Paparruchas mamarrachas:
Viejas prédicas gabachas
de la Luz y la Razón.

Fíjense en lo que sucede,
que ocultar ya nadie puede
tan letal calamidad:
Donde España retrocede,
ya no queda Libertad. ... (ver texto completo)
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Un portavoz del primer ministro australiano Julia Gillard describió la muerte como una "tragedia terrible". El ministro de Comunicaciones del país, Stephen Conroy, afirmó que el organismo regulador independiente, la Australian Communications and Media autoridad (ACMA), ha recibido quejas sobre la difusión de la polémica broma.

El presidente del organismo, Chris Chapman, aseveró que el regulador mantendrá conversaciones con la cadena de radio sobre los hechos en torno a la llamada de broma, ... (ver texto completo)
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Retiran la publicidad de la emisora.

Este año, el organismo impuso estrictas condiciones de concesión de licencias en 2DayFM después de que un locutor hablase con una chica de 14 años para desvelar en el aire que había sido violada, lo que provocó la indignación de los oyentes y de los anunciantes.

En esta ocasión, los anunciantes están comenzando a retirar sus anuncios de la emisora de radio australiana. La cadena de supermercados Cole y la compañía telefónica Telstra han quitado su publicidad.

"Los australianos están realmente enfadados por las trágicas consecuencias de la broma de la emisora 2Day FM", ha asegurado la cadena Cole a través de su cuenta en Facebook." ... (ver texto completo)
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Holleran también ha defendido la labor de sus locutores y ha afirmado que están recibiendo asesoramiento tras el shock que les ha supuesto la muerte de la enfermera: "Esta gente no son máquinas, son humanos. Lo que ha pasado es increíblemente trágico y estamos profundamente tristes y afectados por ello".

"Este es un evento trágico que no se podía preveer. Nuestra principal preocupación en este momento es para la familia de la enfermera Saldanha", ha manifestado Holleran a los periodistas...
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Un portavoz del primer ministro australiano Julia Gillard describió la muerte como una "tragedia terrible". El ministro de Comunicaciones del país, Stephen Conroy, afirmó que el organismo regulador independiente, la Australian Communications and Media autoridad (ACMA), ha recibido quejas sobre la difusión de la polémica broma.

El presidente del organismo, Chris Chapman, aseveró que el regulador mantendrá conversaciones con la cadena de radio sobre los hechos en torno a la llamada de broma, que ha tenido un trágico final... ... (ver texto completo)
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director de la emisora de radio Sydney's 2Day FM, Rhys Holleran, ha manifestado que está convencido de que la emisora de radio no ha hecho nada malo y que cooperará con las autoridades en cualquier investigación. Además, ha agregado que era demasiado pronto para sacar conclusiones de los hechos...
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Holleran también ha defendido la labor de sus locutores y ha afirmado que están recibiendo asesoramiento tras el shock que les ha supuesto la muerte de la enfermera: "Esta gente no son máquinas, son humanos. Lo que ha pasado es increíblemente trágico y estamos profundamente tristes y afectados por ello".

"Este es un evento trágico que no se podía preveer. Nuestra principal preocupación en este momento es para la familia de la enfermera Saldanha", ha manifestado Holleran a los periodistas...
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Los dos presentadores australianos, Mel Greig y Michael Christian, se han visto obligados a eliminar sus cuentas de Twitter, poco después de que se conociese la noticia, tras la avalancha de mensajes que reprobaban su conducta...
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director de la emisora de radio Sydney's 2Day FM, Rhys Holleran, ha manifestado que está convencido de que la emisora de radio no ha hecho nada malo y que cooperará con las autoridades en cualquier investigación. Además, ha agregado que era demasiado pronto para sacar conclusiones de los hechos...
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Saldanha, la enfermera que atendió la llamada de dos locutores de radio que se hicieron pasar por la reina Isabel II y el príncipe Carlos, interesándose por el estado de Kate Middleton, apareció ayer muerta en su domicilio de Londres. Todo apunta a un suicidio, posiblemente por la presión recibida tras el incidente que mereció grandes titulares por la prensa británica. Saldanha estaba casada y tenía dos hijos...
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Los dos presentadores australianos, Mel Greig y Michael Christian, se han visto obligados a eliminar sus cuentas de Twitter, poco después de que se conociese la noticia, tras la avalancha de mensajes que reprobaban su conducta...
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Los locutores radiofónicos que gastaron la broma a Jacintha Saldanha, la enfermera hallada muerta ayer en el Reino Unido, han abandonado temporalmente su programa hasta nuevo aviso...
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Saldanha, la enfermera que atendió la llamada de dos locutores de radio que se hicieron pasar por la reina Isabel II y el príncipe Carlos, interesándose por el estado de Kate Middleton, apareció ayer muerta en su domicilio de Londres. Todo apunta a un suicidio, posiblemente por la presión recibida tras el incidente que mereció grandes titulares por la prensa británica. Saldanha estaba casada y tenía dos hijos...
LA GACETA INT.

"Indignación en Reino Unido y Australia.
Los locutores de la broma a la enfermera fallecida dejan su programa
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Se hicieron pasar por la reina Isabel para interesarse por Kate Middleton...
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Los locutores radiofónicos que gastaron la broma a Jacintha Saldanha, la enfermera hallada muerta ayer en el Reino Unido, han abandonado temporalmente su programa hasta nuevo aviso...
LA GACETA INT.

"Indignación en Reino Unido y Australia.
Los locutores de la broma a la enfermera fallecida dejan su programa
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Se hicieron pasar por la reina Isabel para interesarse por Kate Middleton...
Refranes del conocidísimo escudero Sancho Panza:

Quien busca el peligro, perece en él.

La codicia rompe el saco.

El bien que viniere, para todos sea, y el mal,
para quien lo fuere á buscar.

Aventuras y desventuras nunca comienzan por
poco.

Todo saldrá en la colada.

Ese te quiere bien, que te hace llorar.

Donde una puerta se cierra otra se abre.

No pidas de grado lo que puedes tomar por
fuerza... ... (ver texto completo)
Pitágoras, además de inventarse la palabra "Filosofía, entre otras muchas cosas, dicen que hablaba con los pájaros, los animales, las plantas y los ríos, y en su juventud, tuvo tiempo para llegar a ser campeón de boxeo...
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Con razón se dice en el Diccionario Enciclopédico de la Lengua Española: "los antiguos lo miraban como un hombre maravilloso y sobrenatural"... ¡Jolín, yo también se lo llamo, y no soy tan antigua...!

Para Antigua, Antigua, la Española, a la que desde aquí, envío un beso.
Pitágoras, además de inventarse la palabra "Filosofía, entre otras muchas cosas, dicen que hablaba con los pájaros, los animales, las plantas y los ríos, y en su juventud, tuvo tiempo para llegar a ser campeón de boxeo...
Nunca llegué a pensar que fuese Pitágoras quien crease la estructura de la Música y que hablase de sus propiedades curativas, aplicadas hoy día a la "Musicoterapia". También dicen que descubrió cosas manifiestas en la naturaleza, pero que nunca habían sido analizadas por el hombre: la rotación de los planetas, por ejemplo. Su traslación alrededor del Sol, la inclinación del eje terrestre cada 12.960 años, los ciclos naturales, el Zodíaco...

También inventó el reloj, y con su maquinaria superó ... (ver texto completo)
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¿Quién no recuerda, haber estudiado la lección en la que se hablaba de Pitágoras, cuando íbamos a La Escuela, y en la que se decía que "este buen hombre" vino al mundo hacia la cuadragésima olimpiada, como sólidamente estableció Dionisio de Halicarnaso, es decir, el año 590 a. C., Nabucodonosor reinaba en Babilonia y los profetas Daniel y Ezequiel pregonaban la voz del Dios de los hebreos...
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Me parece a mí que, hace más omenos 50 años, teníamos tantas ganas de estudiar a Pitágoras, como la tienen la inmensa mayoría de los chicos y chicas de ahora, que yo creo que son: muy pocas.
Se decía, que la Escuela, no la que había en la plaza, sino la Pitagórica, planteaba el conocimiento como un eterno juego de adivinanazas: el enigma repetido de la simbiosis entre pregunta y respuesta conclusión planteamiento; un ciclo con infinidad de variaciones bajo el principio de: "ojos para ver lo ... (ver texto completo)
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Entonces Batara-Guru dijo al guardián: "En esta planta vive el espíritu de Retna-Dumila. Lo que ha nacido de su ombligo se llama padi, arroz. Reparte las semillas entre los hombres, porque en lo sucesivo les procurara su alimento': Cumplió el príncipe la orden, y los primeros que pidieron semillas fueron Djaka-Puring y Kjai-Tuwa, venerados después como fundadores del cultivo del arroz. Dewi-Sri, que seguía importunada por las pretensiones de Kala-Gumarang, a pesar de ser transformado en jabalí, ... (ver texto completo)
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El príncipe Prabu-Makukuwan paseando un día por un campo sembrado de arroz vio una gran serpiente que se convertía en bellísima mujer; era Dewi-Sri que se había encarnado en el cuerpo de la esposa del príncipe y en el de este hizo lo propio el espíritu de Vishnu, esposo de Dewi-Sri. Ellos fueron los que enseñaron a los hombres el cultivo del arroz y los sacrificios que deben hacer a los dioses para conseguir una buena cosecha.

Bibliografía, Enciclopedia Universal Ilustrada Europeo-Americana, ... (ver texto completo)
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Pero este, en vez de buscar el manjar deseado, se dedicó a hacer la corte a Dewi-Sri, esposa del dios Vishnu, que, molesta por sus impertinencias, le convirtió en jabalí. Batara-Guru, cansado de esperar, quiso a la fuerza casarse con la bella Retna-Dumila, que murió en tal instante. Prabu-Makukuwan, príncipe de Mendang-Kamulan, encargado de guardar su fosa, observó que de ella brotaba, a los cuarenta días, un extraño resplandor y después una planta desconocida...
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Entonces Batara-Guru dijo al guardián: "En esta planta vive el espíritu de Retna-Dumila. Lo que ha nacido de su ombligo se llama padi, arroz. Reparte las semillas entre los hombres, porque en lo sucesivo les procurara su alimento': Cumplió el príncipe la orden, y los primeros que pidieron semillas fueron Djaka-Puring y Kjai-Tuwa, venerados después como fundadores del cultivo del arroz. Dewi-Sri, que seguía importunada por las pretensiones de Kala-Gumarang, a pesar de ser transformado en jabalí, consiguió de los dioses seguir la suerte de la doncella Retna-Dumila, y de su tumba brotó la misma planta. Batara-Guru mando que desde entonces el arroz se cul­tivara dentro del agua... ... (ver texto completo)
ARROZ, su lado mitologico Hindú.

Según la religión Budista esto sucedió, y nació el arroz:
Batara-Guru, Ilamado propiamente Siva, el dios superior, formó una doncella tan hermosa que le puso por nombre Retna-Dumila (joya radiante), y deslumbrado por su hermosura quiso casarse con ella. Los dioses aprobaron en consejo tal unión, pero Retna-Dumila impuso a Batara-Guru tres condiciones para aceptarla, figurando entre ellas la de que le presentara un manjar que nunca le causara hastío. Ningu­no hallo ... (ver texto completo)
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Pero este, en vez de buscar el manjar deseado, se dedicó a hacer la corte a Dewi-Sri, esposa del dios Vishnu, que, molesta por sus impertinencias, le convirtió en jabalí. Batara-Guru, cansado de esperar, quiso a la fuerza casarse con la bella Retna-Dumila, que murió en tal instante. Prabu-Makukuwan, príncipe de Mendang-Kamulan, encargado de guardar su fosa, observó que de ella brotaba, a los cuarenta días, un extraño resplandor y después una planta desconocida...
ARROZ, su lado mitologico Hindú.

Según la religión Budista esto sucedió, y nació el arroz:
Batara-Guru, Ilamado propiamente Siva, el dios superior, formó una doncella tan hermosa que le puso por nombre Retna-Dumila (joya radiante), y deslumbrado por su hermosura quiso casarse con ella. Los dioses aprobaron en consejo tal unión, pero Retna-Dumila impuso a Batara-Guru tres condiciones para aceptarla, figurando entre ellas la de que le presentara un manjar que nunca le causara hastío. Ningu­no hallo el enamorado pretendiente que con el tiempo no produjera este efecto a su amada, y desconfiando de su poder divino envió a la tierra a su favorito Kala-Gumarang... ... (ver texto completo)
Cloris y Egle me vierten con sus manos
Un vino efervescente cuya espuma
Con tanta fuerza su tapón expulsa
Que al lanzarlo hacia arriba en raudo vuelo,
Genera entre nosotros tal revuelo
Que, por ser vivaz burbujeante,
Es de Francia la imagen más brillante....

Pues yo no sé, si esta imagen que tenemos por aquí, no es mas "brillante" que la que se puede ver en Francia, porque por "LUZ" no será... ¡Menuda "araña" tiene Ángel a la altura de su cabeza...! Esa debe alumbrar....
Cuando todas las artes se hunden, el noble arte de la cocina perrna­nece vivo. La comida, el arte y la poesía siempre mantuvieron una complicidad exquisita, -apetitosa-, diría yo, viendo su gran exposición en el arte de la Pintura.
El acto de cocinar es la actividad crea­tiva más antigua y perdurable en la historia del hombre, porque surge del mayor contrario que el Amor tiene, como describió el hambre Miguel de Cer­vantes en el Quijote.
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"El gran tamaño que llegan a alcanzar las hojas del Plátano y su fuerte fibra hace de ellas una fuente importante de tejidos. Al igual que en otras especies de Musa, en especial M. textilis, las hojas del Plátano y Banano se emplean como embalajes y envoltorios sin apenas tratamiento. Se emplean con frecuencia como cobertores naturalmente impermeables para techos de construcciones primitivas, para recubrir el interior de pozos usados para cocinar y como bandejas para la comida. La fibra extraída ... (ver texto completo)
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– Pues después de la muerte en nuestro caso viene el despiece, nos cogen y nos separan las piezas según su estructura y valía, de todas estas la mas apreciada es la pata trasera con la que se va a hacer el jamón, lo salan y lo guardan en bodegas oscuras para continuar allí cuidándolo como nos han hecho en la dehesa.
— ¿Y eso para que nos lo hacen?
— Para que tu carne fije los sabores de esas bellotas y hierbas de la dehesa que has degustado como cerdo que eres...
— ¿Y eso para que nos lo hacen?
— Para que tu carne fije los sabores de esas bellotas y hierbas de la dehesa que has degustado como cerdo que eres. En tu carne y en tu grasa se concentra el sabor mas excelso del mundo, tu papada, tus orejas, el lomo... incluso con nuestras entrañas se hacen autenticas maravillas.
—Jo, que rabia me da no probarme.
Tranquilo, porque los que te prueben te valoraran como uno de los manjares más importantes.
Ah, pues tienes razón. Vayamos prestos al servicio de los ... (ver texto completo)
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– Perdona pero si llamas privilegio a morir y encima que te llamen cerdo...
— Orgullo te tendría que dar que te llamen cerdo. Yo no me cambio por ningún otro. ¿No te das cuenta que tras esta fila de compañeros esta el infinito? Participaras en las mas importantes reuniones, te probaran los mas afamados gourmets... hay gente que hasta se obsesiona por nuestro sabor. Somos superdotados, seres superiores, venidos del olimpo del gusto para dar placer a quien tiene la suerte de probarnos. Además, ... (ver texto completo)
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– Pues después de la muerte en nuestro caso viene el despiece, nos cogen y nos separan las piezas según su estructura y valía, de todas estas la mas apreciada es la pata trasera con la que se va a hacer el jamón, lo salan y lo guardan en bodegas oscuras para continuar allí cuidándolo como nos han hecho en la dehesa.
— ¿Y eso para que nos lo hacen?
— Para que tu carne fije los sabores de esas bellotas y hierbas de la dehesa que has degustado como cerdo que eres...
Copiado de Internet.
Sección de libros antiguos.

14 junio, 2007
"Cerdos (Gorrinos) ante el umbral de su muerte.

La conversación de dos cerdos ante el umbral de su muerte.
Por Pedro y Marcos Morán. (De Casa Gerardo –Prendes Asturias)

En el ruidoso matadero se entremezclan las conversaciones a la espera de la matanza, pero tal vez la más sorprendente es la de un inocente cochino junto a su igual... ... (ver texto completo)
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– Perdona pero si llamas privilegio a morir y encima que te llamen cerdo...
— Orgullo te tendría que dar que te llamen cerdo. Yo no me cambio por ningún otro. ¿No te das cuenta que tras esta fila de compañeros esta el infinito? Participaras en las mas importantes reuniones, te probaran los mas afamados gourmets... hay gente que hasta se obsesiona por nuestro sabor. Somos superdotados, seres superiores, venidos del olimpo del gusto para dar placer a quien tiene la suerte de probarnos. Además, ... (ver texto completo)