a.- La muestra pura se torna rosada cuando se le descubre en suestado natural.
b.- Se torna verde cuando se le coloca junto a una muestra mejor.
La leche ¿de donde te has sacado eso?
Lo de la masa atómica a alguna no le va a hacer gracia, ya verás.
eso es para verla.
bueno, si te descuidas no la ves.
menudas comparaciones ja ja ja
eso es para verla.
yo tambien tengo y no por eso me voy
coño si es que me han llamado.
enseguida vuelvo que tengo telefonooooooooooooo
Pedro acabo de estar en tu foro, hay que majos, como lo pasan de bien por la noche, aqui algo paradillo, con el buen tiempo, la gente pasea mas. un abrazo amigo.
Muy buenas noches Berta.
Has salido a escape del foro de Freila, que no me ha dado tiempo ni a contestarte.
Parece que estan hoy los foros bastante flojos ¿verdad?
Bueno te dejo un chiste y luego vuelvo:
Llega un hombre al infierno y pregunta a un demonio:
+ ¿Que, donde estan las mujeres?
* ¡Aqui no hay mujeres!
+ Si, hombre, si, a mi me la vais a dar, ¿o es que los cuernos os
tocaron en una tombola? ... (ver texto completo)
y por que no esperas a una compañera, total la espera es la misma
no hay ninguna.
Bueno si hay una zagala joven mexicanita.
Pero me cae muy mal, a mi y a los demás.
Además tiene menos carnes que el tobillo de un saltamontes.
onde tais tais onde onde ta la cena
Buenas noches Pedro.
Parece que estan todos los foros desiertos.
Será el buen tiempo, no creo que sea la programación de la tele ¿verdad?
pues muchas veces si termino muy pronto, espero a algún compañero y comentamos el examen.
eso lo hago cuando estoy solo
ya me imagino, era por ver que decías.
Chicos como va la tarde? veo que no ha estado esto muy animado, hasta la noche
Pero ¿vas a venir a la noche?
o piensas seguir fallando?
Mira que te da facilidades Maverick, y no las aprovechas.
pues tendrá que estar uno tan agusto sentado a tu lado, viendote roer toda la noche.
Buenas noches a Feila.
Buenas noches PEPEPACO.
Una lección enológica de primera, la que nos has dado. En griego einos, significa vino y logos tratado. Así que tratado del vino.
En Deza antes de le llegada de la filoxera, había medio término del pueblo plantado de viñas. Y si el vino no es tan bueno como los que tienen nuestros vecinos de Aragón, servía para una floreciente industria de destilados que se los bebían por la mañana al levantarse añadiéndole un poco de sabor con el mismo anís que ... (ver texto completo)
Muy buenas noches Abuelo.
Pues la verdad es que me ha quedado bien, claro ayer me tocó de sobre las distintas clases de cerveza, y hoy le ha llegado el turno al vino.
Aproveché que hice un descansillo de estudio, y como a esa hora no había nadie en el foro, pues me dije, esta es la mía.
Y tengo preparado otro golpe sobre quesos, y si quiero preparar otro sobre jamones. Como verás delicatessen hispánicas.
Eso de los licores de buena mañana, yo siempre he oído decir a quien los tomaba, que era ... (ver texto completo)
ya te dije una vez que hago como las cabras
y ahora hasta la hora de dormir, rumiando ¿no?
No esperaba a mi marido y ahora si que me marcho hasta dentro de un rato
Pues venga.
Hasta luego y buen provecho.
Buenas Argentina yo soy de La Nuez del pueblo de las Matas Que tengas una feliz noche ya te visitare
¿y a mi no me dices buenas noches?
este ya es el tercer mensaje que te dirijo, y ni caso.
yo soy muy rapido comiendo
ya te veo, pasaron 10 minutos desde que dijiste que ibas a prepararte algo, hasta que estabas otra vez liedo con los mensajes.
Yo creo que tu, no comes, en todo caso devoras.
Bueno y ahora me marcho yo a cenar. Antonio te salude y no me viste El Abuelo ya mando su mensaje de cada noche y es para leerlo Hasta luego
pero? estabas aqui?
yo pensaba que ya estabas cenando.
Buenas tardes Pepepaco dr humor bien yo no cene y me marchare en un rato pues esperaba a mi marido luego entro
Me alegro, que estes de buen humor, porque pienso chincharte con el ratón, con la alfalfa, y con el nuero.
Ya he leído lo de tu hija.
Dile de mi parte que se mejore.
Hasta ahora después.
HOLA ANTONIO, QUE PASA LA GENTE SE HA IDO, ni siquiera esta Pepepaco, que ya es, pues este tiempo es lo que tiene paseito y cervecita, pero hacen bien ¡solo se vive una vez,
un saludo en villaseca pasa igual ni un alma!
Muy buenas noches Berta.
¿como que no estoy?
Es que estoy contestando los mensajes que tengo pendientes de la tarde.
¿como llevas el dia?
No te preocupes Pepepaco, correré el riesgo, el mundo esta hecho para las mentes abiertas (y que no lo tome nadie como menosprecio).
Tranquilo, en este foro somos todos muy abiertos de mente (que no de piernas), y aunque no somos ateos, si que nuestras tendencias son mas bien laicas.
Con decirte que me crié frente a un colegio de curas...
Eso es broma, por suerte no había ninguno cerca de donde yo vivía.
Hasta luego.
tendra guevos el tio, que cuando yo vengo el se va
Pero si no te ha podido dar tiempo a cenar.
¿o es que comes como los pavos?
¿todavía le sacan chistes a la Carmen la de las ovejitas?
Bueno, hombre ¿has cenado ya?
Muchachos, ahora soy yo quien se va a cenar.
Me llevo unos papajotes de Las Matas, para el postre.
Hasta dentro de un rato.
Muy bueno Pepepaco, jajaja, hay le has dao! con tu permiso lo colgaré en Jimena (Jaén). Saludos
Claro que puedes ponerlo, pero ten cuidado, por si hay quien pueda molestarse, que aún quedan pueblos con muchos/as beatos/as, que no distinguen un chiste de una herejía.
Saludos a Jimena.
Hasta luego.
HOLA PEPEPACO ¡
entro un momento a saludar
.. tú como siempre pensando en el finde jajajaja ¡
me gusta éste extenso analisis de "la meada", así que te lo copio, vale ¡
Ya lo leerás por Purllena.. supongo que no te importa, si no lo ves correcto me lo dices y lo borro ¡
Muy buenas tardes Ana.
¿y en que cosa mejor puedo pensar?
Hace más de cinco meses que no he podido ir al pueblo, si este fin de semana viene bien la cosa y puedo ir, pues es normal que piense en él ¿no?
El chiste claro que lo puedes copiar, lo que se pone en estos foros ya pasa a ser propiedad de todos, además yo tambien lo copié de otro sitio, o sea que no tengo derechos sobre él.
Que pases una buena tarde.
Hasta luego y saludos a Purullena.
por este te crucifican a ti como lo lea alguien que no le guste
Calla hombre, si ya no hay inquisición.
Quedan algunos fanáticos, pero por suerte van siendo minorías.
¿como has llevado hoy el día?
Por lo que he leído, has alargado la jornada laboral, supongo que habrá sido por dejar alguna cosilla terminada, o algo urgente, vamos que no se convertirá en costumbre.
Hasta luego
Muy buenas noches Doña Victoria.
¿como lleva usted hoy el humor?
Lo digo por si acaso, no chinchar mucho.
¿donde andas? ¿tu tambien te fuiste a cenar?
Hola Pepepaco, tan solo dos palabras: IM PRESIONANTE, mi enhorabuena por esta instantánea, es genial. Igualmente si te apetece, te invito (igual que a Ana y a todos los que querais) a dar una vueltecita por Jimena (Jáén). Saludos desde Jaén
Muy buenas tardes Jose Manuel.
No te preocupes, que en cuanto tenga un poco de tiempo me pasaré a conocer tu pueblo. De todas formas, tampoco están muy retirados en la realidad, a pocos Km de Freila, tenemos el límite con Jaén, muy cerca de Pozo Alcón.
Ahora solo he entrado un momento a saludar a los paisanos y me voy a cenar.
Hasta luego.
El propio Aristóteles diferenciaba entre la "buena vida" (no hacer nada, no esforzarse) y la "vida buena" rodearse de costumbres saludables y una alimentación solaz). España es un país donde elegir la vida buena es sencillo. Basta con tener algunos conocimientos, proveedores de calidad y un poco de dinero.
Mientras que toda la Costa Este de Estados Unidos desayuna y come de la misma manera, en España cada región, cada provincia y cada pueblo tienen sus propios ... (ver texto completo)
G. Sabor: Está claro que el sabor del vino se relaciona directamente con el tipo de uvas que se usan en su elaboración. Tan solo en España existen más de 100 variedades de uva, y muchos vinos se elaboran mezclando dos o mas variedades.
F. Levadura: En muchos vinos, la levadura es la causa principal de ciertos sabores. Después de la fermentación, el vino permanece turbio hasta que se clarifica al eliminar las células muertas de la levadura. Pero la levadura puede añadir un sabor a pan recién horneado al bouquet del vino.
E. Roble: La mayoría de los vinos se maduran y/o fermentan en barricas de roble (cosechado en los EEUU o en Francia). El sabor del vino también se ve afectado por el roble en el que se madura. Esta madera le da al vino un sabor acaramelado, de dulce de mantequilla, y de especias. Hay diferencias en los sabores que el roble norteamericano y francés le dan al vino, pero esto también depende de la edad del roble, del momento en el que el vino se ha puesto a madurar, y de si el roble ha sido usado previamente ... (ver texto completo)
D. Azúcar: El nivel de azúcar incide directamente en el sabor del vino. Todos los vinos tienen azúcar residual, incluso los vinos más secos. El azúcar es un producto residual del proceso de fermentación. Entre más azúcar residual tenga el vino, más dulce será su sabor. Sin embargo, algunos vinos con alto contenido de azúcar pueden tener igualmente a también altos niveles de taninos y acidez que la contrarresten, por lo que su sabor puede no ser tan dulce como "debería".
C. Alcohol (II)
Sin embargo, al final el contenido de alcohol del vino depende más de las levaduras que del azúcar. La vid contiene levadura, y cuando se cosechan las uvas la fermentación ocurre de manera natural. Bajo condiciones controladas, el proceso de fermentación puede producir muchos sabores diferentes en el vino. Algunas bodegas prefieren manipular la fermentación en lugar de dejarla en manos de la Madre Naturaleza. Estos fabricantes utilizan variedades cultivadas de levadura, no sin sus ... (ver texto completo)
C. Alcohol: Un vino sin alcohol no es más que jugo de uva. El alcohol se produce mediante la fermentación de los azúcares naturales de las uvas usando levaduras. Todos los vinos contienen alcohol. La cantidad de azúcar en las uvas es directamente proporcional a la cantidad de alcohol en el vino. En climas fríos, por ejemplo, las uvas tardan más tiempo en madurar, y su nivel se azúcar es mucho menor que el de las uvas de tierras cálidas. La diferencia en el contenido de alcohol es muy significativa: entre 7 – 8% en los climas más fríos y hasta 14% en climas cálidos. ... (ver texto completo)
B. Acidez: La acidez de los vinos se siente al frente y a los lados de la lengua (justo en el mismo lugar en el que sentimos la acidez de un limón, una naranja o un kiwi). Al igual que la fruta, el vino necesita cierto nivel de acidez para lograr su sabor, pero demasiada acidez hace que el vino sepa avinagrado o como a alcohol de curación. Algunos vinos necesitan acidulantes químicos para adquirir el brío necesario (sobre todo en las zonas más calurosas). Los vinos cultivados en las zonas más frías ... (ver texto completo)
A. Tanino: Otra vez esa palabra. Los taninos proviene de las semillas, piel y tallos de las uvas, y son esenciales para la elaboración del vino ya que actúan como preservativos naturales. Los taninos tienen un sabor más bien amargo que se fija en la lengua. Los vinos añejos no son "tánicos" pues los taninos se desvanecen con el tiempo a través de los años. Por lo tanto, los mejores vinos no son amargos. En esencia, los taninos proveen a los vinos la estructura necesaria para que puedan añejarse, pero el sabor de un buen vino añejo no se opaca con los taninos. ... (ver texto completo)
ELEMENTOS QUE AFECTAN A LA ESTRUCTURA DEL VINO:
La primera vez que encontré la frase "estructura del vino" fue leyendo un libro de vino "para principiantes". No tenía ni la más remota idea de por qué algunos vinos eran más ácidos o más dulces, o por qué otros dejaban un saborcillo amargo en mi boca. En una ocasión alguien trató de explicarme la acidez, el tanino y el azúcar de los vinos, pero me perdí en la parte del tanino. Antes de ahondar en el tema de los vinos españoles, echemos un vistazo a los elementos que afectan directamente la estructura del vino y, por lo tanto, su sabor. ... (ver texto completo)
Vinos españoles para todos los paladares y bolsillos. Cómo descifrar las etiquetas (II)
Como en todos los productos, los vinos españoles tienen diferentes calidades que van desde los vinos de mesa hasta las grandes reservas. Veamos los cinco diferentes “niveles de calidad” del vino español:
Vino de mesa: Perfecto para su consumo diario. Muchas personas menosprecian el vino de mesa, pero algunos tipos pueden ser extraordinarios.
Vino Joven: Vino de corto añejamiento proveniente de alguna región ... (ver texto completo)
Vinos españoles para todos los paladares y bolsillos. Cómo descifrar las etiquetas
Si alguna vez se ha preguntado qué quieren decir todos esos datos en la etiqueta de una botella de vino, no está solo. Hace algún tiempo, cuando iba a comprar vinos, creía que para interpretar la etiqueta tenía que llevar la Piedra de la Roseta conmigo. Antes de comprar una botella, busque esta información: Bodega: Es el nombre del viñedo (donde se producen las uvas)
Region: Lugar geográfico donde crecieron ... (ver texto completo)
LOS VINOS ESPAÑOLES:
En el transcurso de los pasados años, los vinos españoles han causado revuelo en el mercado, poniéndose a la altura de las bodegas de Francia y de California. Durante un tiempo, España fue prácticamente desconocido en el mercado de los vinos; pero durante las pasadas dos décadas el vino español se ha hecho de un bien merecido nombre. La mejora de las técnicas de producción, el control de las cosechas, el cuidado del aroma y sabor de las frutas así como la infraestructura de ... (ver texto completo)
Xarello: Variedad de uva blanca que sólo se produce en Cataluña, originalmente empleada para la producción de cava. Hoy en día, otra bodega utiliza esta uva para elaborar el vino Marqués de Alella Clásico – un vino famoso en la región.
Malvasia: Variedad de uva blanca, no tan común que la viura en España, pero que también se utiliza en la elaboración de muchos vinos. Probablemente provenga de Asia Menor. Se utiliza en vinos de postre dessert wines o mezclada con vinos secos concentrados añejados en roble.
