Mensajes de PURULLENA (Granada) enviados por Ana Olmos:

El Conejo en ajillo, consiste en conejo frito con salsa de pimientos rojos secos, almendras, pan frito, ajo crudo y vinagre, lo cual le da el sabor peculiar para que sea un conejo al ajillo diferente y totalmente accitano
PLATOS TÍPICOS

Gracias a esta tradición culinaria conservada de generación en generación, podemos ofrecerles algunos de los platos típicos de la comarca, como «Las Gachas», elaboradas con harina de maíz y sopa de pimientos rojos, acompañadas de tocino y chorizo. «Las Talbinas» realizadas también con harina pero en este caso, con harina de trigo y agua, mezcla que se acompaña con trozos de pan frito, miel de caña o azúcar, como todo en la vida según el gusto. Los llamados «Sustentos», consisten ... (ver texto completo)
Como platos típicos se pueden citar las migas, los andrajos, las gachas, la zalamandroña o rin ran, los sustentos, los pestiños y muchos más. Una buena recopilación de recetas de la cocina tradicional de la comarca -más de doscientas- puede encontrarse en el libro «La Olla de Guadix», editado por la Asociación Valle de Alhama y Líder Comarca de Guadix. La obra es fruto de un concurso gastronómico que se hizo a nivel comarcal, por lo que las recetas incluidas se han reproducido tal y como las presentaron ... (ver texto completo)
La gastronomía tradicional de Guadix es rica tanto en variedad como en calidad y es fruto de las diferentes culturas que se han asentado en la zona a lo largo de su historia.

Destaca la gran tradición dulcera, nacida de la cocina andalusí y recreada en los conventos de monjas. La cocina accitana está basada en los productos derivados del cerdo, como la olla o el potaje. A destacar también los embutidos caseros, jamones curados y el vino de la tierra.
Desde el rodaje de ‘La alegría del batallón’ –en 1924–, hasta el año 2005, la comarca de Guadix ha sido escenario de cerca de 70 películas. La última película que se rodó en la comarca y capital accitana fue sobre la vida de Juan Pablo II y convirtió la ciudad en un decorado de una ciudad de México, El Salvador o Ecuador.

Nunca estuvo el Lejano Oeste tan cercano como cuando Sergio Leone descubrió la similitud de los paisajes de la comarca con los de Arizona y lo convirtió en escenario cinematográfico.

De ... (ver texto completo)
¿Sabías que Sean Connery hizo sus pinitos cinematográficos en la comarca de Guadix o que uno de los primeros grandes éxitos del cine español, Morena Clara, se rodó en Purullena?

El popular portal de Internet You Tube está lleno de vídeos subidos por aficionados sobre muchas películas rodadas en la comarca accitana.
CENTRO DE SALUD DE PURULLENA

Durante las vacaciones de verano pasé una noche en un pequeño hotel de la localidad de Guadix (Granada). Como buen aficionado a los viajes turísticos pregunté a un paisano qué cosas interesantes podían verse en el pueblo y también, como buen aficionado a los misterios, le hice la misma demanda en cuestión de leyendas, no siendo su respuesta tan solícita como en la primera oportunidad. No sé si por desconocimiento o por evitar hablar de esos temas relacionados con su ... (ver texto completo)
para que no me olvides
ay, campesina bonita mira
que tu novio aguarda
pa que un día tu decidas
para montarte en su jaca
............
Mentiras son todas mentiras
cosas que dice la gente
decir que este amor es prohibido
que tengo 40 y tu 20.

Que yo soy otoño en tu vida
y tu eres dulce primavera
no saben que guardo un verano
que cuando te miro te quema.
... (ver texto completo)
Desde que no estas aquí,
desde que muero por ti
parece que el mundo gira y gira y gira sin norte ni sur

Desde que no estas aquí, desde ese 13 de Abril
parece que no hay mas nada que aquella mirada que guardo de ti.

Un corazón de papel pintado de escarlata
una moneda en el mar, así fue nuestro amor...
... (ver texto completo)
Porque una mañana sin querer se me escapó
Encontré su cuerpo sin latido
Y bajo su vientre nuestro hijo se durmió
Como una paloma en su vestido, amigo.

Esta noche quiero brandy para entrar en calor
Que el invierno está arreciando y me muero sin su amor
Y lo que no cura el tiempo lo dormirá el alcohol
Vamos a brindar con brandy por favor amigo
Esta noche quiero brandy para entrar en calor ... (ver texto completo)
Adios a la Tristeza
Mi pan de cada dia
La niebla en el corazón
La dulce desilución

El beso que no bese
Y que nunca robe
Por fín llegó
Y hás sido tú
... (ver texto completo)
no me has dejado solo
tu ausencia me acompaña
y aun siento en mi corredor
la claridad de tu vos
escucho tu caminar y pienso en ti

llueve sobre mi calle gris
no volveras lo presenti
una sonrisa un adios
y este adagio de amor canta hoy mi soledad ... (ver texto completo)
A usted señora
Con todo el respeto
Y sin que se ofenda
Voy a decirle que tengo el remedio
Del mal que se queja

Ríase, levante la cabeza
Y haga lo que le apetezca
Salga a la calle a vivir la vida
Que el mundo la espera.
A usted señora
Que piensa que la edad hace la moda
Descubra la belleza de una arruga
Es tiempo de vivir sin lamentar

Y se equivoca
Si dicen los demás
Que está usted loca
Olvídese y bendita la locura
Que la enseño de nuevo
A disfrutar

A usted señora
Guárdeme el secreto
La invito a una fiesta...
Donde podrá saltarse a la torera
Todas las barreras

Ríase, levante la cabeza
Y venga no se me arrepienta
Que el tiempo es oro y se va de prisa
Sin darse uno cuenta ... (ver texto completo)
Yo tenia un primo en Getafe
Que se tuvo que marchar
Se tuvo que ir a Alicante
Sin poderlo remediar
De vez en cuando nos llamaba
Con el ojo torcido
Con una pena en el alma
Que a Alicante se había ido
Lagrimas y lagrimas lloro
Porque aquí dejo su corazón ... (ver texto completo)
Allà ¡donde se cruzan los caminos,
donde el mar no se puede concebir,
donde regresa siempre el fugitivo,
pongamos que hablo de Madrid.

Donde el deseo viaja en ascensores,
un agujero queda para mí,
que me dejo la vida en sus rincones,
pongamos que hablo de Madrid.
... (ver texto completo)
Escúchame una cosa
Que te voy a decir
Puede que te duela
Pero esto es así

Podría engañarte
Pero no sale de mí
La cosa es que
No puedo enamorarme de ti
... (ver texto completo)
Si pudiera olvidar
Todo aquello que fui
Si pudiera borrar
Todo lo que yo vi
No dudaría
No dudaría en volver a reír

Si pudiera explicar
Las vidas que quite
Si pudiera quemar
Las armas que use
No dudaría
No dudaría en volver a reír

Prometo ver la alegría
Escarmentar de la experiencia
Pero nunca, nunca mas
Usar la violencia

Si pudiera sembrar
Los campos que arrasé
Si pudiera devolver
La paz que quité
No dudaría
No dudaría en volver a reír

Si pudiera olvidar
Aquel llanto que oí
Si pudiera lograr
Apartarlo de mí
No dudaría
No dudaría en volver a reír

Prometo ver la alegría
Escarmentar de la experiencia
Pero nunca, nunca mas
Usar la violencia ... (ver texto completo)
Quedamos a las cinco
Llegas a las diez
Media hora para un ojo
Y otra media para un pie

Te pruebas mil vestidos
Con ninguna te ves bien
Y este te hace gorda
Y este es el de ayer
Te rizas el pelo
Te lo vuelves a alisar
Desgastas el espejo
De tanto mirar
Y de tantos perfumes
Que sueles usar
Ni tu, ni Cristo
Puede respirar
Oye nena te espero en el bar
Oye nena no lo pienses mas
Estas consiguiendo
Que me vuelva a emborrachar

Oye nena te espero en el bar ... (ver texto completo)
y siento un cosquilleo en el cuerpo
de los pies a la cabeza me domina
tu amor tu mi niña eres el sol del
mañana y de noche la lunita plateada
tengo un arcoiris de sueños pintadito
a la ventana abierta del corazon
y un millon de besos dentro del alma
para darte por si un dia besarlaaaa
yeh yeahhh
... (ver texto completo)
asomaito a la ventana esta y cual
romeo te vengo a cantar
mi melodia de esperanza que me
encanta cuando calla y sonrie
sin hablar
ay princesita como un loco estoy
mis coleguitas rien de mi amor
y yo le cuento a todo el barrio
que me muero por tus huesos
que eres tu mi inspiracion ... (ver texto completo)
No hago otra cosa que pensar en ti
con tus ojitos me acuesto a dormir
y con mi guitarra al viento
yo te traigo varios besos
que son solo para ti.

aqui juntitos con el corazon
ai hija mia la flexe y soy
el principe ese de los cuentos
que vigila tus secretos
yo te yevo ati hasta el sol
y esque es tan guay miarar tu sonrisita
en el espejo de la luna yo creo
niña mia que no existe mas fortuna
que poderte enamorar.

que si pienso en tu mirada pinto
corazones que si me pides un beso
se alegran los halcones
y las estrellas me dicen cuidao cn los
amores tengo mal de amores
que pienso en tu mirada pinto
corazones que si me pides un beso
se alegran los halcones y las
estrellas me dicen cuidao con los
amores mal de amores
tengo mal de amores ... (ver texto completo)
Una espina se clavó
en la cima de mi montaña
y una nube se posó
sobre mi tela de araña.

Sabe Dios lo que pasó,
está escrito en mis entrañas,
la zarpa que desgarró
mi túnica de pasión.
... (ver texto completo)
Esta es la historia de Juan el Golosina
Que de pequeño le gustaba la cocina
Le regalaban tanques y soldados
Y él prefería hacerse mil peinados
En el colegio le llamaban el gallina
Le comparaban con jarrones de la China
Oía un petardo, creía que era una bomba
Y dando un grito, saltaba a la comba
A su padre le tenía muy quemado
No le gustaba que fuera amanerado ... (ver texto completo)
Los dos pensando en lo mismo,
los dos hablando pero sin hablar,
los dos mirando a los ojos,
y tu intentando disimular.

Y aquí una guitarra suena
en la Isla de Palma
donde unas manos recorren un mástil
pera decir sin palabras:
uh, te quiero, te quiero
uh, te quiero, te quiero.

Dos estrellas han caído del cielo
y a tu cara han ido a parar,
se ha convertido en dos ojos, tan verdes,
que se confunden en el fondo del mar.

Y aquí una guitarra suena
en la Isla de Palma
donde unas manos recorren un mástil
para decir sin palabras:
uh, te quiero, te quiero
uh, te quiero, te quiero. ... (ver texto completo)
Como un huracán
Que sopla sin cesar
Así me siento yo
Cuando tu no estas

Como una paloma
Sin alas para volar
Como un niño solo
Perdido por la ciudad

Solo a ti te beso en los labios
Solo en ti me derrumbo en tus brazos
Solo tu tienes mis deseos
Solo tu me haces tocar el cielo

Como una luz de gas
Que apaga mi soledad
Así me siento yo
Cuando tu no estas

Esas largas horas
que pasan lentamente
se convierten en segundos
justo cuando estas presente ... (ver texto completo)
Letra subida por Litos

Puedo beber de la arena y la cal
Puedo nadar, sobre la lava de un volcán
Puedo soñar
Que tengo el cielo sembrado de arrecifes de coral

Puedo correr sobre las olas del mar
Puedo viajar sin moverme del sofá
Puedo jugar ... (ver texto completo)
La vida no es un trozo de papel
Es el canto de una hoja
Que té corta sin querer
Es la pena y la alegría
Un camino por hacer

Es el llanto y la sonrisa
Es querer y no poder
Es vivir con tu verdad
No es quejarse por placer ... (ver texto completo)
Así se siente Abril
Así se siente Abril
Deja que suene la magia
Que cante el corazón
Sueños de hadas
Promesas al amor que llevas dentro
Que es parte de este son
Que tiene el cuerpo

Así se siente Abril
Eso es Abril
Un sentimiento
Eso es Abril
Caricia al viento
Luna que aclara el día
Y te confía su fiel secreto
Y así se siente Abril

Así se siente Abril
Así se siente Abril
Así se siente Abril
Así se siente Abril ... (ver texto completo)
Si has oído rumores por ahí
Que ella ya no puede estar sin ti
Mentira, amigo mío.

Si piensas que lo nuestro termino
Que nuestra vida juntos
Se fundió
Mentira, amigo mío

Si piensas que es tu turno, no lo es ... (ver texto completo)
No sé por qué
Tu llegada al mundo fue así
Te costó salir

No se por que
Me sentí el hombre más feliz
Ya estabas aquí

Pude entender
Que eras un pedazo de mi ser ... (ver texto completo)
Plato típico-Las gachas
112 votos a favor
PURULLENA
Granada
Andalucía
81% Sí

19% No
[Monaguillo] Monaguillo
108 votos a favor
PURULLENA
Granada
Andalucía
81% Sí

19% No
[Escuela] Escuela
112 votos a favor
PURULLENA
Granada
Andalucía
81% Sí

19% No
[Antigua - Primera Comunión] Antigua - Primera Comunión
124 votos a favor
PURULLENA
Granada
Andalucía
81% Sí

19% No
cullar
124 votos a favor
PURULLENA
Granada
Andalucía
83% Sí

17% No
[PURULLENA] PURULLENA
Granada
Andalucía
719 fotos
[PURULLENA] PURULLENA
Granada
Andalucía
21.482 mensajes
A ROQUE

Llegaste temprano al buen humor
al amor cantado
al amor decantado

llegaste temprano
al ron fraterno
a las revoluciones

cada vez que te arrancaban del mundo
no había calabozo que te viniera bien
asomabas el alma por entre los barrotes
y no bien los barrotes se afojaban turbados
aprovechabas para librar el cuerpo

usabas la metáfora ganzúa
para abrir los cerrojos y los odios
con la urgencia inconsolable de quien quiere
regresar al asombro de los libres

le tenías ojeriza a lo prohibido
a las desgarraduras para ínfula y orquesta
al dedo admonitorio de algún colega exento
algún apócrito buen samaritano
que desde europa te quería enseñar
a ser un buen latinoamericano

le tenías ojeriza a la pureza
porque sabías cómo somos de impuros
cómo mezclamos sueños y vigilia
cómo nos pesan la razón y el riesgo

por suerte eras impuro
evadido de cárceles y cepos
no de responsabilidades y otros goces
impuro como un poeta
que eso eras
además de tantas otras cosas

ahora recorro tramo a tramo
nuestros muchos acuerdos
y también nuestros pocos desacuerdos
y siento que nos quedan diálogos inconclusos
recícrocas preguntas nunca dichas
malentendidos y bienentendidos
que no podremos barajar de nuevo

pero todo vuelve a adquirir su sentido
si recuerdo tus ojos de muchacho
que eran casi un abrazo casi un dogma

el hecho es que llegaste
temprano al buen humor
al amor cantando
al amor decantado
al ron fraterno
a las revoluciones
pero sobre todo llegaste temprano
demasiado temprano
a una muerte que no era la tuya
y que a esta altura no sabrá que hacer
con
tanta
vida. ... (ver texto completo)
Alguien

Alguien limpia la celda
de la tortura
que no quede la sangre
ni la amargura

alguien pone en los muros
el nombre de ella
ya no cabe en la noche ... (ver texto completo)
Ay del sueño

Ay del sueño
si sobrevivo es ya borrándome
ya desconfiado y permante
y tantas veces me hundo y sueño
muslo a tu muslo
boca a tu boca
nunca sabré quién sos

ahora que estoy insomne
como un sagrado
y permanezco
quiero morir de siesta
muslo a tu muslo
boca a tu boca
para saber quién sos

Ay del sueño
con esta poca alma a destajo
soñar a nado tiernamente
así me llamen permanezco
muslo a tu muslo
boca a tu boca
quiero quedarme en vos ... (ver texto completo)
lunes 18 de mayo de 2009
Mario Benedetti

Esta madrugada, a la edad de 88 años, ha muerto en Montevideo, Mario Benedetti, el poeta de la melancolía.

Un hueco irreemplazable, en el corazón de muchas personas que hemos disfrutado con su poesía.

DESDE este humilde rinconcito
un homenaje a su poesia
a mí me encantan casi todas
Mirian y Maribel! he visto que estais en el correo, al final no vamos a coincidir, a ver si mañana coincidimos, muchos besitos para las dos, muackssssssssss
loli buenas noches
qué te ha gustado?
tu ere gitana, gitana, mora,
tu ere gitana, gitana, mora
morita mora de la moreria...
tu ere gitana, gitana, mora,
tu ere gitana, gitana, mora
morita mora de la moreria... (bis)

ayy tierra mora tube yo un amor
k me tubela preso mi korazon,
tiene tu pelo negro komo la golondrina
tiene tus dientes blanco de perlas finas...
y sus ojos son... son dos lucero...
ka lumbran mi via...

tu ere gitana, gitana, mora,
tu ere gitana, gitana, mora
morita mora de la moreria...
tu ere gitana, gitana, mora,
tu ere gitana, gitana, mora
morita mora de la moreria... (bis)

esta noxe voy a por ti,
y tu me esperaras en la eskina der bar
... y en la grupas de mi jaca
tu kon migo niña te vas avrilla...
esta noxe voy air a por ti,
y tu me esperaras en la eskina der bar...
y en la grupas de mi jaca
tu kon migo niña te vas avrilla...

yo voy a yamar a un puñao de gitano...
pa ke able kon tu pare y pueda kasarno...
k nos canten er yeli y se partan kamisa...
k nos kanten y bailen asta k llege er dia...
kon er yeli, yeli y er yeli ya...
kon er yeli, yeli y er yeli ya...
kon er yeli, yeli y er yeli ya...
kon er yeli, yeli y yeli ya...

tu ere gitana, gitana, mora,
tu ere gitana, gitana, mora
morita mora de la moreria...
tu ere gitana, gitana, mora,
tu ere gitana, gitana,
mora morita mora de la moreria... (bis)

esta noxe voy air a por ti,
y tu me esperaras en la eskina der bar...
y en la grupas de mi jaca
tu kon migo niña te vas avrilla...
esta noxe voy air a por ti,
y tu me esperaras en la eskina der bar...
y en la grupas de mi jaca
tu kon migo niña te vas avrilla...

kon er yeli, yeli y er yeli ya...
kon er yeli, yeli y er yeli ya...
kon er yeli, yeli y er yeli ya...
kon er yeli, yeli y yeli ya...

tu ere gitana, gitana, mora,
tu ere gitana, gitana, mora ... (ver texto completo)
El tronío,
la guapeza, la solera,
y el embrujo
de la noche sevillana,
no lo cambio
por la gracia cortijera
y el trapío de mi jaca jerezana.
En su trono soy el rey de Andalucía,
con espuelas de diamantes en los pies.
Y luciendo por corona la alegría ... (ver texto completo)
Un hombre estaba parado a la orilla de la carretera a medianoche haciendo autostop, a la vez que estaba cayendo una tremenda tormenta.

Esto sucedió la madrugada de un 30 de Febrero.

Pasó un tiempo pero nadie se paraba para llevarlo. La tormenta era tan fuerte que apenas sí se alcanzaba a ver a unos 2 metros de distancia.

De repente, vio cómo un extraño coche con las luces apagadas se acercaba lentamente y al final se detuvo frente a él. El hombre, sin dudarlo por lo precario de su situación, ... (ver texto completo)