Mensajes de CANALES (León) enviados por José Ángel:
Sí, la verdad es que es una delicia ir de vinines y tapas por León, yo aquí en Madrid no suelo hacerlo pero por allí me apetece mucho más. Y en Semana Santa me encanta ir a matar judíos.
Claro, como no. Yo en el Seaki que lo tengo al lado no entro mucho. Las tapas son todas a base de fritos y si abusas todos los días de ellas, la verdad es que son totalmente insanas. Pero una vez de pascuas a ramos, sí que presta, como no.
Ya lo crreo Presi, el otro dia una de mis hijas gasto casi dos metros de esas bolsas de envasar al vacio haciendo paquetes.
Así da gusto. Cuando compras una máquina y la amortizas con su uso es una maravilla.
Pues claro que me suena presi, ahí compra mi hermano, él vive en Martín Sarmiento
Claro, estamos pegando.
me imaginaba que lo conocerías, creo que dijiste que tú vivías por allí. Sí que es alucinante con la tapa, yo creo que no hay otro bar en León que ponga tapas como esas.
Sabes lo que ocurre? pues que esto de las tapas en León está tan instaurado que las zonas con varios bares tienen que ponerse al nivel y así resulta que al lado del Seaki, por ejemplo está el Nápoles. Es salir de uno y entrar en otro y la verdad es que también dan muy buenas tapas. Las zonas de tapeo tienen que ponerse al mismo nivel y de ahí que el Húmedo sea tan típico.
me imaginaba que lo conocerías, creo que dijiste que tú vivías por allí. Sí que es alucinante con la tapa, yo creo que no hay otro bar en León que ponga tapas como esas.
Yo vivo en la calle covadonga, Manuela. En el edificio del supermercado mas y mas, te suena?
Yo tengo una maquina para envasar al vacio y como en casa quedamos cuatro y el perro pus esta envasado por raciones para cuatro y si vienen mis otros hijos se sacan dos envases.
Estupendo, seguro que le sacais un buen provecho a esa máquina.
hay un bar también por allí cerca que también hace esquina que te ponen unas tapas que te pones como el kico, ya comes, igual te ponen un plato de chistorra con patatas y huevos que te pones morao ¿sabes cual te digo?
El famoso Seaki, Manuela. Ahí te viene gente de fuera y les invitas a un vinín. Cuando te ponen la tapa, alucina la gente. Una cosa es contarlo y otra verlo. Está todo el día a tope de gente, y sobre todo gente joven. Es una pasada.
De sorrento trajo mi mujer embitido la semana pasada y chorizos para encallar y morcillas de una carniceria que esta muy cerca que creo se llama Madera.
Me suena ese nombre de Madera, seguro que no está muy lejos de aquí.
Bueno,,,, si es tardísimo, hasta mañana calecheros, feliz viernes para todos.
Presi que se te de bien el tambor.
Besos.
Hasta mañana prima, que descanses.
El tambor no es tan fácil como parecía al principio, pero bueno, con moral alta no dejaremos de poder con él.
Dulces sueños.
Ahhhhhh! no sabía como se llamaba pero siempre compro allí y me vengo cargadita. Me llevó mi padre allí una vez a comprar hace años y siempre que voy hago la "visita", mi padre y mi hermano vivian al lado. Bueno mi hermano aún sigue viviendo allí junto a la joyería.
Tienen muy buen material, Manuela. Además eso de que te lo envasen al vacío, es una gozada.
Chic@s buenas noches, esta se despide deseando que seais felices y mientras mas mejor que esta vida es para disfrutarla BESOS
Totalmente de acuerdo, Mari. Que pases buena noche y ya sabes, a ser mientras más felices, mejor. Hasta mañana, moza de Fuenteblanca, que descanses.
Pues las de Valencia, son solo agua. <imaginaros que en Canales saca una cosecha al año de lo que sea y aqqui en Valencia segun lo que planten sacan cuatro y cinco cosechas al año.
Las patatas en dos meses ya estan para sacar y nada de sacarlar con aada, con maquinas que apartan la hoja y las patatas a unos sacos de 1000 kg.
Sí, claro, nada que ver.
Sorrento, querida Manuela. Cuando tuvimos la comida de finales de octubre fue donde llevé a Fermi y a Lola a por material.
Queda entre la calle Lancia y Bernardo del Carpio. Tienen embutidos y abajo restaurante donde están dando cocido leonés durante todo el año.
Yo cuando voy a León compro el embutido en una tienda que no se como se llama, pero el presi se dará cuenta de donde es, está en una placita o glorieta que hay al lado de la joyería de mi hermano. La tienda hace chaflán. No recuerdo el nombre, pero venden quesos y morcillas buenísimos.
Sorrento, querida Manuela. Cuando tuvimos la comida de finales de octubre fue donde llevé a Fermi y a Lola a por material.
Manuela, si te gustan las morcillas frescas (como la de La Bicha), muy cera de tu casa en Madrid las tienen y están deliciosas.
Jose, que morcillas tan ricas degusté el otro día con el cocido gordonés de Geras. Ridiela, que buenas estaban...........
yo si que espero ir pronto y me aprovisionaré bien. Tengo que traerme de todo, sin olvidar las estupendas legumbres
Cuando vengas, avísanos Manuela. Aunque sea en la joyería de tu hermano, me gustaría saludarte en persona, mujer.
Si algun dia pero ahora que vamos para el invierno no me apetece estar sola en casa de mi madre, en el verano es distinto que no paro en casa y los recuerdos se llevan mejor
Sí, claro, te entiendo.
Pues seria tu segunda habitación, aunque yo siempre te tube por un gran muchacho divertido pero muy bueno
Como engañan las apariencias, amiga, como engañan........
tu pregunta, pregunta, menuda firma.
Pues Jose, una toortilla de patatas, un chorizo y el chichurro de uina morcilla y para acompañar unas cortadas de cecina y si sobra tortillaa para mañana que fria esta muy buena.
Todo ello Manuel, acompañado de una buena hogaza de pan y un buen vinín, no?.
Suerte la tuya Jose mi matanza del verano termino ya hace algun tiempo el que mas le gusta es a mi hijo que se prepara cada bocadillo que no te puedes imaginar de que tamaño
Presiento Mari que nos tienes que visitar no tardando, querida amiga. Tienes que repostar.
Buen sitio para recapacitar Presi.
Hubo una tarde que me encerró allí la pobre Delmina y de las voces que daba y de como lloraba, me oyó Josefa la vecina y fue por la carretera a llamar a mi madre. Le dijo que me sacará de allí, que me iba a dar algo. Al final tenía aliados que me salvaban por la campana.
Mi nevera está triste y vacia.
Pero en la despensa todavía tengo cecina, chorizo, morcillas y un saco de delicosas patatas,
todo ello de nuestra tierra.
Jose, si tu hambre arrecia tu nevera ni pincha ni corta.
Tu futuro está en la despensa, querida prima. No hay color.
No aguanto más, esto es inhumano, me vo a la nevera y ahora vuelvo!
Dale Manuela, no te cortes, que seguimos siendo de Canales.
Pues a mi los que mas me gustaban eran frescos y en la cocina currar pincharlos con un palo y darles vueltas encima de las llamas, que soltaban la grasa que chisporroteaba en la lumbre y despues los comiamos puestos encima de una rebanada de pan de hogaza siempre los recordare y aun se me hace la boca agua de ricos que estaban
Yo también me acuerdo mucho de aquella cocina de curar con la matanza toda colgada. Mi gran abuelo Rosales se encargaba de encender después de comer y se metía allí grandes ratos. Asaba castañas y patatas.
En los veranos esa misma cocina de curar tenía otras aplicaciones. Cuando cierto personaje se pasaba con las trastadas, solía terminar en ella con las ventanas bien cerradas y la puerta tanto y más, a ver si así recapacitaba, pero no tenía yo edad para eso.
Recuerdo hace más de 50 años asabamos las patatas en un lateral de la Iglesia de Canales, en el exterior, por supuesto. ¡que ricas estaban!.
Yo recuerdo algún año en la misma hoguera de Reyes, contra la mañana, en el rescoldo de la hoguera, allí metíamos chorizos y patatas para rematar con un buen chocolate ya contra la mañana. Que recuerdos................
Manuel, for favor, me estás poniendo loss dientes largos, ten piedad, que he cenado ensalada y una naranja...
Jose, siempre te he aconsejado que no cenes tan ligero, amiga.
Presi que te has confundido esta viuda
Quien Maru? joer pues ahora me entero. Lo mío es mucho, pensé que era soltera. Mil perdones.
Lili ahora que lo has nombrado me acuero cuando con mi tio Pepe le acompañaba con las vacas los envolvia en papel de periodico y hacia una lumbre y no veas lo buenos que estaban entre el pan que amasaba mi abuela.
Chorizos y patatas, verdad Manuel?
Hace días que no coincido con Coral, estará muy liada con su trabajo.
Sí, Jose. Me llamó ayer para preguntarme por el Calecho y como había ido mi cumple. Está francamente liada.
No tiene hijos?.
No Jose, Maru está soltera.
Lili, a estas horas yo prefiero unas castañas.
Yo prefiero mistela
y Manuel si ponemos unos chorizos en las brasas los ponemos en papel albal y luego entre el pan... que buenos estarian... y como son "virtuales" ni colesterol ni na de na......... jejej fijate vos con lo que uno se conforma
Yo sabía que nuestra LILI, en menos que canta un gallo, nos iba a entrar con temas de comida. Es ya mucho tiempo aquí, como para saber cada cual por donde va.
tambien estaba al tfno. ahora casi me he perdido. Presi dales muchos recuerdos y disfrutad de la compañía.
Eso eso como dice Jose abrazos a todos y cada uno de los que participen del cafe y de la agradable compañia y dile a la Secre que se estraña!
Si LILI, se echa en falta a la Secre, a la Teso, esta noche a Fermi, pero claro, tenemos que ecordar que hay vida más allá del calecho.
Recuerdos para todas ellas, deseo que paséis un rato muy agradable.
Se los daré, Jose.
Yosigo por aqui ntentandi avival los rescoldos del brasero.
Manuel es un incodicional del calecho, nunca nos falla y de ello nos alegramos.
Perdon pero el teléfono se pone pegote... bue no el aparato la gente... ya me perdi voy a leer.
Eso nos pasa a todos, LILI. En cualquier momento suena y luego cuando entras estás más perdido que una monja en un garaje.
Bueno me alegro por Maru poco a poco a ver si va mejorando mucha fuerza y cariñitos.
Me da que la pobre Maru lo peor que lleva es la soledad.
Sera señal de que Maru se encuentra mas animada y ella tiene mas livertad para salir dale un beso de nuestra parte
Bien, pues entonces a ver si me acuerdo que le tengo que dar tres, nada más verla. Los dos primeros míos de bienvenida y luego el tuyo.
Jose has hablado con Yoli que hoy no he llamado a Maru
Nos hemos pisado, Mari. Le pregunté por Maru y me dijo que iba algo mejor.
Aqui por las calles empiezan a ensayar para semana santa despues de navidad y no veas cuando pasan por las calle como retumban los tambores dentro de las casa
Me ha llamado esta tarde la Secre. Mañana a las cinco y media hemos quedado en una cafetería para tomar un cafetín ella, Coral, Carmenchu y un servidor. Si puede venir Pilarina, también nos acompañará.
Estarán ensayando para la Semana Santa?
Aquí en León, a la semana siguiente de la SEmana Santa ya están de nuevo con ensayos los de las cofradías, son incansables.
Pues los jueves cuando vengo para casaa hay por lo menos 30 o 4o en un solar al lado de la via del tranvia.
Presi y Avecrem... primo de que parte es? pq por algun lado le tengo que sacar parentesco..... entre que es Alvarez y Diez pues figurate vos.
En este caso concreto el que más nos podría ayudar es Juan Morla, que es primo suyo. Yo la verdad es que aquí me pierdo bastante. Quiero suponer que son primos por parte de la madre de Avecrem, pero para hablar sin saber, prefiero abstenerme. No sé si su difunto padre era de San Román? no sigo, estoy perdido.
Bien Presi, yo con mis amigos los radioaficionados, y al venir me he acordado de ti, pues al lado de la Universidad Politecnica hay un terreno y estaban ensayando con el tambor.
Ridiela, Manuel. Si me llamas voy para allá. No me hubiera venido mal.
Y en el frigo a quedado........ un par de huevos pa una tortilla... leche y na más........... al super querido presi... que "has arranchao con todo" o sea que pasaste como langosta o fue solo un abro y saco queso cierro y no miro.. jejejej
LILI, reina, tu mejor que nadie para controlar lo que he tardado. No me ha dado tiempo a mucho, a que no?
mi conciencia está verde.
Este catarro se ha acomodado de tal forma que no hay quien se lo quite de encima, pero a burra no me gana nadie, a ver quien puede más.
Estoy seguro de que ganarás tú. Con los de Canales no hay quien pueda, Manuela.
Yo crei que el to Lolo solo tenia los dos hijos.<Hay que ver lo que hace el estar desconectada la familia.
