que alguien me esplique la matanza del cerdo 2013 saludos desde barcelona j a m h

sobre la matanza del cerdo.

En los pueblos de la zona, los cerdos antiguamente se criaban en el campo durante gran parte del año, en el mes de Septiembre los trasladábamos a un cercado que teníamos en el pueblo que lo llamábamos el cebadero, allí se les engordaba dándole de comer mucho hasta el mes de Diciembre y primeros días de Enero en los que se hacía la matanza.

En que consistía la matanza?

A primeras horas de la mañana, antes de amanecer, nos juntábamos los familiares en la casa donde ... (ver texto completo)