Mensajes de flordenora

Esta foto la hice el domingo aquí en los humedales de SALBURUA, cerca del "Buesa Arena del baloncesto" hay barios ciervos y una cosa que me "chocó" la cantidad de nidos de cigüeñas que hay en los árboles por éstos paseos.

Vários, vários...

EL TIEMPO EN SANTA CRUZ DE TENERIFE, parcialmente nuboso, con una humedad del 68%, con vientos de 14 km. horas, por la ventana el puertito goza de un sol total, manteniéndose la temperatura a 20º, la mar sin coscarse después de los jurgos de los dias pasados. SALUDOS.

TASIO, que leo que andas por aquí. ¿Has leido la receta que te púse anoche pa las setas que llevas? Un abrazo.

LOREN/LOLI, hoy he vuelto a hacer la crema de fresa (eso es señal que me gustó) pero la próxima vez la voy a hacer sin yema de huevo, a ver como sabe, porque al echársela se queda este color que ni fú ni fá, con el color que queda el batido tan rosa, y ademas hoy lo colé antes de ponerlo al fuego, para que "no molesten"las pepitas de las fresas. Me ha gustao mucho. Saludos.

Hoy otro día más nublado y a punto de llover. El cielo todo cubierto y amenazando lluvia. Tenemos 7 grados de temperatura.

No te preocupes Flordenora, pero seguro que el tiempo bueno está esperando a que tu vengas por estas tierras para disfrutar del campo, avísame por si podemos acompañaros, bien Pablo o yo. Un saludo y que tengáis todos buen día.

Voy a hacer los oficios, que hoy viene la TV y quiero" visorear" un poco para "escullerearlo" en el foro.

Buenas tardes foro.
ASUN por lo que vemos sígue lloviendo por ahí.
Será un placer si nos acompañais en algunas de las Rutas que tenemos pensado hacer por esos dias, tenemos 4 en mente: "El Cancho del soldao" "La fuente de las Carreterías" "El puente del Infierno" y "Por los Molinos y las corralás"entre otras. Ya lo habia hablao con VALDIO, a ver si os animais algun@s mas, ya me encargaría yo de "pedir los permisos correspondientes"
A ver que nos cuentas de lo de la TV Extre. BESOS.

JULIAN ¡cuanto áh! Imagino la ilusión que te haría ir a lo del romero y pasar por esos campos, yo túve la oportunidad el año pasado y me gustó mucho. Y lo de cortarlo, antes me informé y llevé unas "estijeras" de podar, ademas ya sabes como soy yo con la naturaleza. Espero veros por S. Santa, que habrá que hacer alguna ruta. Un abrazo y un beso pa Julia.

TASIO, voy a poner una receta pa que pongas "esas setas" que llevas ahí, bueno es una salsa que va muy bien para los champis a la plancha y gurumelos.
Por ejemplo, para una bandeja de champiñón.
A "bulto" mas o menos.

En un vaso pequeño echas como dos dedos de aceite
la misma cantidad de vino blanco
Una chucharada pequeña de vinagre.
Una chucharada pequeña de coñac
Unas gotinas de limón
En un mortero machas 2 ó 3 ajos con un poquito perejíl y sal ... (ver texto completo)

Cebolletas (calsots) (para2): un buen manojo de 25 al cual le quitamos la tierra, raíces y las hojas primeras, las lavamos y las ponemos en la parrilla del horno, este lo ponemos a 180º y las tendremos cuando las veamos bien doradas. Servimos calentitas consumiendo lo mas tierno acompañadas de esta rica salsa tipo romesco.

Salsa: 1 tomate mediano tipo rama. 5 dientes de ajos. 1 ñora en remojo ½ hora en agua caliente (sacamos las semillas y el rabo). 3 cucharadas de corteza dura de pan. 4 almendras ... (ver texto completo)

LOREN/LOLI, de estas cebolletas (calsots) tiene L. sembradas en la huerta, ya las probaremos cuando vayamos ahora, si no se han podrido con tanta agua. Tambien deciros que ayer compré fresas e hice la crema de fresas que pusiste, y... BUAF! estaba bueníiisima, con lo golosa que soy, ya volveré a hacerla y pongo alguna foto.

Esta es la foto que os decia.

Buenas noches foro.
Esperemos que ASUN nos diga que hoy ha estao mejor el dia. He puesto una foto del puente de los MOLINOS para ve veais como íba hace unos dias, yo nunca lo habia visto así, me lo ha mandao una amiga.

Natillas: 1 litro de leche (a gusto). 6 yemas de huevo. 1 cucharada de harina bien colmada. 5 cucharadas de azúcar moreno (o normal). 1 rama de canela. 1 trozo de piel de limón. Decoramos con canela en polvo y caramelo líquido (agua, azúcar y gotas de limón)
Cocer la leche 2 minutos junto con la canela y la piel del limón, dejarla enfriar, tapada y sacar la rama y la piel. En un cazo poner las yemas, el azúcar y la harina tamizada, mezclar bien y agregar la leche. Ponemos el cazo el al fuego medio ... (ver texto completo)

LOREN/LOLI, Acabo de copiar esta receta, tengo que hacer estas cremas de fresa y vainilla, tienen que estar bueniiiiiisimas, ya os diré.
Que tengais buen FINDE.
Cuando vuelva al pueblo ya os pondré algunas recetas "mu buenas" y una pa los "GURUMELOS" que con tanta agua se van a "pudrír"

Hoy tenemos el solecito fuera, pero hace un" airino frío" que no veas. Está muy bonito el paisaje, pero todo encharcado. ¿Vienes para Semana Santa?. Un abrazo

ASUN, estaba viendo foto y escribiedo y no había visto tu mensaje.
Hemos venido solo unos dias pero lo "tenemos que alargá"unos dias mas, esperamos poder volver a finales de esta semana, yo ya estoy deseando.
Un abrazo.

Hola pareja! quiero daros las gracias por poner todas estas fotos (buenos a los cuatro) se agradece sobre todo cuando se está fuera. ¡Que pena no estar ahí estos dias con lo que a mí me gusta salír al campo con las catiuskas y hacer "cháplim, cháplim".
Un abrazo pa los dos.

Buenos dias foro.
Que sorpresa me he llevado con todas estas fotos que habeis puesto, sígo aquí en Vitoria y no me imaginaba que llovía tanto, que pena no estar ahí para disfrutar de esos paisajes.
Yo tambien os he puesto unas fotos que me han mandao esta mañana del Puente de GETRERO y el de las MORISCAS el que está mas arríba de GETRERO.
Que tengais buen fin de semana.

CARACOL te acompaño en el sentimiento y a toda la familia, si cabe nos afecta segun las edades las despedidas definitivas. Lamentablemente ley de vida pero triste de asumir.
Como mas de un forero dice, mi madre tambien coincidio en la puerta de la residencia y estubieron hablando un rato apenas. Bien dicen que tenemos que aprender de los mayores y sus buenas palabras. Tambien decir que es pariente de nuestra prima ROSI, al final nos conocemos todos.

PACO. J no te había visto, Hasta mañana.

Visto lo visto y como ADP no nos contesta y tenemos que madrugar, pues hasta mañana Dios mediante. Chao

ANTIDOTO 50, que veo que estas por ahí, yo tambien me despido, ¡chácho! que parao está esto.
Hasta mañana, buenas noches.

VALDIO, esto en mi pueblo no lo hacen, que lleva, avellanas.. garbanzos o qué son?

El "Hotel" cerró el jueves. Hoy toca mensajes telegráficos. Mañana se decidirá. SALUDOS.

A. D. P. Te refieres a La venta el membrillo? LO han cerrao o lo traspasan? Saludos.

ROMERODEHESA, la verdad es que estoy disfrutando estos dias, pues hace bastante bueno y he podido pasear por los humedales de SALBURUA y ver la cantidad de patos que hay, la nieve por aquí ya se ha quitao pero caen unas pelonas...
Un abrazo.

que frio que tiene que hacer por vitoria''que haces po hay'' ahora hay que buscar el sol. L&L

Buenas noches foro.
Loren/Loli, ¡qué va! llevamos tres dias que hace muy bueno, nos hemos "venío ajuyendo" de la que se avecina por ahí abajo estos dias segun dícen con viento y lluvia. A ver si podemos marchar para el fin de semana, estaré pendiente del PEM de ASUN porque aquí está "tóa la gente costipá y a ver si me escapo"
AH! los buñuelos que habeis puesto tienen muy buena pinta, yo, ya sabeis que soy mas de golosá.

Os dejo con estos preciosos patos patinando en SALBURUA, aquí síque caen buenas pelonas!
Hasta mañana.

ANTIDOTO 50. estas rosquillas son como las que yo hago (me refiero a la forma) aunque a mi me salen como donetes, pero de sabor muuuuuu ricas.
Os pongo la receta:

2 huevos.
8 cucharadas de aceite sabor suave.
8 cucharadas de anís "las cadenas"
8 cucharadas de leche.
10 ó 12 (según gusto) cucharadas de azúcar.
La rayadura de 2 limones.
2 sobres de levadura royal. ... (ver texto completo)

PC. leo por aquí que ha sido tu cumpleaños, pues como no he podido felicitarte antes, decirte que sígas conservandote tan bien y te mando un abrazo. Me gusta esta foto, estais muy guapos y graciosos los tres.

Esta tarta es muy graciosa, los ratones son peras? VALDIO si es casera, pon la receta, que habrá que probarla.

¡Que envidia de bizcocho! ¡como pa poné yo el FLAN de CASTAÑA de la receta de ANTÍDOTO. 50! Ya os contaré la que lié pa ná. tengo fotos.

Emocionante reencuentro del tío Juan y la hija de plata, que enseguida la reconoció. saludines

PISAERA, pensaba que el martes salias tambien tú en la tele, como estabas allí sentao, me quedé viendo el programa hasta el final, y eso que yo llevo casi 3 años sin ver Telecinco porque no "aguanto a ciertos tertulianos, y ciertos programas" de esa cadena.
Un abrazo.

No sabía yo que el tío JUAN DIAZ seguía usando la bici hasta hace poco, hacía varios años que no le veía, espero que se recupere pronto.

Buenas noches amigos, paisanos, foreros: Os doy las gracias por el apoyo que nos habeis dao en estos momentos tan dolorosos, que en mi caso ha sido el no poder poner mi hombro para que mi querido padre pudiese reclinar su cabeza ante la perdida de su hermana y compartir su dolor.
Gracias a los que me habeis dedicado unas frases, gracias a los que sin dedicarmelas os habeis unido al dolo de la familia de Severiano Gutierrez Piris.
e hijos.
Permitirme dar las gracias en especial a Asun por la ... (ver texto completo)

CARACOL, me acabo de enterar de lo de tu tía.
Nuestro mas sentido pésame y un abrazo para los dos.

Buenas noches foro.
Despues de varios dias "desconectada" espero ponerme al dia.
Estoy pasando unos dias aquí en VITORIA.
SALUDOS.

Buenas noches foro.
Ya sabeis.... No os perdais hoy " hay una cosa que te quiero decir"

CARNI, que andamos solas por aquí, hoy hemos tenido el dia de los que a tí te gustan, sobretodo esta mañana, fuí a CC y casi no se veía la carretera, ¡como llovia! este año vais a disfruta los que vengais a S. SANTA ¡cómo se está poniendo el campo de bonito.
Un beso.

Haciendo juego con éste bombón, os pongo otro.

PERAS AL VINO

Ingredientes:

8 peras grandes (no valen las de agua)
l dl. de vino tinto
150 de azúcar
1 limón ... (ver texto completo)

ANTIDOTO 50. me gusta esta receta, yo no las he probao al horno, las pongo a cocer pero le pongo 3 vasos de vino y 1 de agua y la canela en rama y vainilla y cáscara de limón o naranja. Las pongo a fuego medio hasta que quedan en almíbar espeso y la verdad es que estan bueniiiiiiiisimas.
Sígue poniendo "golosá" Mañana voy a mirar a ver si hay castañas pilongas en el mercadillo pa hacer el flan de castañas, ¡ése va a caer pronto!
Un saludo.

Buenas noches foro.
CORAL guapa, ¡Si pareces una actríz! se nota que te gusta y disfrutas haciendo teatro, te felicito.
Besos.

Aunque la noche está muy dulce, debo dejaros porque "aluego" por la mañana tempranito es Antidoto quien se tiene que levantar, "asina" que hasta mañana.

Yo tambien os dejo, que "endespué" estaba jaciendo una cosa y la he dejao a media.
Que tengais felices sueños. Hasta mañana.

Dice mi Jefa, que para que no te queden duros, le pongas menos pan y más huevos, te debe sobrar huevo.

A mi cuñada F. le salen bueniiisimos y este verano una tarde que fui a verles a Membrio, tenía hechos fresquitos en el frigorifico y me sacó "una escuilla" y la verdad es que estaban muy esponjoso y muy ricos. Yo seguiré intentando a ver si me salen mejor, porque a L. tambien le gusta mucho.
JÓH! he tenido que enchufarle el cable a este aparato porque algo pasa que va muy lento.

FLAN DE CASTAÑAS

INGREDIENTES
500 gr. de castañas
1 litro de leche
150 gr. de azúcar
6 huevos
Mantequilla
Vainilla
... (ver texto completo)

¡Este lo tengo que hacer, tiene que estar bueniiiiiiisimo! pero se podrá hacer con castañas "pilongas"no? Tampoco he probao con los moldes untaos con el almíbar, éste tiene muy buena pinta, lo probaré. ¡GRACIAS!

REPAPAGOS

INGREDIENTES

Cuatro huevos
Miga de pán del día anterior
Leche entera
Azucar (al gusto)
Canela en rama
Cascara de naranja o de limón ... (ver texto completo)

Yo creo que Loren/Loli, no se refieren a los mismos Repapagos, ya que los de ellos llevan harina, ya lo aclararemos. Yo los hago así, pero me quedan duros.

Hola Buenas noches: Por aqui hemos tenido un dia pasado por agua. Como tú dices, Flordenora, desde la una de la tarde, aproximadamente, que empezó a llover hasta esta misma hora llevo contabilizados 15L/m2. Dile a L. que siembre que ahora no necesita regar la huerta. Saludos

Hola GAMITO! ya veo que hoy coincidimos porque aquí tambien han caido 15L/m2. ya lo había mirao para ponerlo. L. ya ha sembrao las patatas y tiene preparao el semillero con bastantes cosas.
Gracias por contestar, un abrazo.

Flordenora, aunque a mi no me la has pedido, me permito la libertad de poner una de las formas de hacer el arroz con leche.

INGREDIENTES
1/2 k. de arroz
1/2 K. de azúcar
Leche entera (la que haga falta)
Cascara de naranja
Palitos de canela
1/2 L. de agua
1/2 L. de leche condensada ... (ver texto completo)

De esta forma (mas o menos) ya lo he hecho yo, y está tambien mu bueno, pero a mi lo que no me gusta es la canela en polvo.

flor, pues dile a e. que cuando vaya quizás en semana santa intentaré verla y darle un beso; es que mem. esta muy lejos y da pereza.
que tal pasastéis el carnaval, fuísteis a la matanza? dicen que la tarde de carrozas llovió? besos flor.

Mañana se lo diré. El carnaval mu bien, nos disfrazamos de "ALASKA y MARIO VAQUERIZO" L. estaba "bordao" ibamos como el dia que se casaron, pero yo iba un poco incómoda por los rellenos que me tuve que meter, pero lo pasamos genial, hasta las 4.30. de la madrugada. A la matanza ya habras leido que no pudo ser, tuve un funeral de un vecino.
Un abrazo.

Eso no me preocupa, yo ando mucho to los dias, me voy hasta "la charca Grande", la charca de "los piojos" la "charca de la cigüeña" ¡Ámos que parezco una ranita de San Antonio! (como aquí no tenemos pantano...)

Eso no es arroz con leche, eso es tarta de arroz, je, je, je, ¡como para no estar riquisima!

Teneis que probarlo así, está... ¡BUAAAAFFFFFF!

Buenas tardes a todos y todas.

¡Hola Flordenora! cualquiera que me conozca, sabe que mi principal ilusión es irme a mi pueblo, es estar en mi pueblo, es difrutar de mi pueblo y de los mios, que són todos sus habitantes, pero por ahí, por nuestra tierra se oye un reflán que dice "Manda quien manda y cartuchos al cañón", puse montería por decir algo, nunca he sido ni seré cazador, pero me gusta el campo y la naturaleza, disfruto en ella, y por ello cuando me lo proponen me paso unos diitas en el ... (ver texto completo)

Buenas noches a todos.
ANTIDOTO. 50, ¡menos mal, ya me quedao mas tranquila!
Ahora voy a ver las golosá que has puesto por aquí.
Yo esta noche he cenao "de pastelería" pero nó de dulces eh? aquí cuando se come un poquino de tó, (de picotéo) se díce así, suena raro a que si. Ahí tambien lo decís?

Son cigüeñas "FLORDENOIRA"; pero aquí hay una salvedad, que es peligrosa... conducir a la vez que sacamos fotos. Esperamos y deseamos que ya nos vaya entendiendo... y creemos que sí; porque te vemos inteligente y sobre todo, que es lo más importante: ¡"LIMPIA"! No traduzca lo de "limpia" por "asea", porque la fastidiamos otra vez (Risas). SALUDOS.

No créas! que tengo que leer siempre como mínimo dos veces el mensaje pa entenderlo; pero en este lo tenía claro: o blanco ó negro. Fíjate lo claro que yo te lo explico, ¿a que me has entendido? (Mas risas)

Y sígo diciendo... ya que estamos hablando de golosá....éstos rebozaos tienen una pinta tamié.. eh? por qué no poneis la receta!

se trata de un emulsionante químico, basado en bicarbonato y otros componentes, cuya acción es reaccionar, durante la cocción en el horno, con el huevo y grasas de los bizcochos y galletas produciendo un gas que es el que hace que queden esponjosos. Antiguamente las amas de casa usaban los sobres de gaseosa, como los sobres del “tigre” (por cada 200 grs de harina los dos sobres). es decir te queda mas esponjoso, pero si no tienes no es necesario. puedes poner una cucharada de bicarbonato. saludos. ... (ver texto completo)

¡Eso es lo que le voy a echar yo a los "Repápagos o repampagos" con leche que a mi me salen las dos veces que los he hecho, duros.
Y digo yo.. ya que estamos, pon tu receta del arroz con leche, no?
SALUDOS y gracias por la información.

Voy a tomarme el cafetito. FLOR, VALDIO, os invito a merendar. Besos.

¡Chácha, espérate que no me ha "vagáo" a hacer las rosquillas!
Tienes que hacerle a ROBLE un dia arroz con leche como lo hago yo, veras como le gusta.

La semana pasada me invitaron a comer "BUCHE" y yo llevé arroz con leche, porque los "Repápagos" a mi... como que no me salen muy esponjosos, y son los postres típicos que se ponen aquí con el BUCHE.
Yo el arroz con leche lo hago asi: (A bulto eh?)

Pongo a hervir la leche con cáscara de naranjas, canela en palo y vainilla.
(mientras tengo en remojo el arroz)
Añado el arroz y lo dejo hervír un rato, despues le añado el azúcar y sigo removiendolo a menudo, cuando ya casi está le añado 2 yemas ... (ver texto completo)

Hola buenas tardes Foro, veo que hay asomadas varias foreras de las activas y escribientes, se os saluda y venga va siendo hora de tomar un cafetino con unas rosquillas.
Saludos

VALDIO, sabes que había pensao hacer unas rosquillas esta tarde que está venga llover? ¡Ámos te pája tí que túrca! si las hago os invito.

¡Pos nostros aquí decimos: frejónes!