Mensajes de MEMBRIO (Cáceres) enviados por loren-Cuello:

Buenas tardes a tod@s, me alegra mucho que os gusten estos grupos a mi me encantan, la verdad es que me siento super orgullosa de que en mi pueblo natal tengan este fantastico cartel, yo sé que muchos ya la conoceis pero tanto a los que si como a los que no os invito a que os asomeis un ratito por alli, es todo el día, esta genial, aparte de los conciertos, os podeis encontrar con un mercado o por ejemplo con una exposicion de Tajo Internacional, para mas informacion visitad la wed oficial del Festival, ... (ver texto completo)
claro que nos gustan. encantados de que estés por estos lares (como dice Falco).................
Salsa española: (la madre de las salsas) compuesta por un fondo oscuro y un roux. Laboriosa salsa que suelen emplear mucho los restaurantes en nuestra cocina, la congelamos en cubitos y de esta forma le damos mas sabor a las recetas. Como ‘’cada maestrillo tiene su librillo’’, la haremos a nuestra manera, que nos sale ‘’ni pinta’’.

Fondo oscuro: si espesamos el Fondo Oscuro con un roux tenemos la famosa “Salsa Española”.
1 kg. De huesos de ternera frescos y troceados para horno. 1 carcasas de ... (ver texto completo)
siguen los cielos cubiertos por el baix. buen domingo tegais.............
Ya os dejo---HASTA MAÑANA SI DIOS QUIERE, QUE USTEDES DESCANSEN Y YO TAMBIEN. SALUDOS
lo mas seguro te llamaremos un dia de estos..........
vísperas amigo mio: difícil va ser lo que propones pero se intentara. mándame los. recuerdos..............
Parece que no, pero se aprende con tus recetas. Seguid así que a la chita callando vamos apuntando alguna que otra... y haciendolas. Un abrazo para ambos
estuvimos hablando con M. Angel, esta todo en marcha. ya te cotaremos, tenemos alguna actividad para los mayores para el año entrante, si se aprueba, pero nos veremos antes. si deu vol. esperamos poder llevar el libro terminado de hay que veas actividad culinaria. tenemos libros guardados ''to se andará''. recuerdos...............
eres muy muy cruel ''pobre burro''................
animaros en esta receta fácil ''os dejara bien''..............
Bueno aquí tenemos otra receta recién salida con lo que teníamos en la nevera, para que complicarse si se tiene imaginación. Un timbal o pastel de verdura con jamón rehogado y con una bechamel por encima.
Verdura (timbal) con bechamel (para2): 1 cogollo de lechuga muy troceado. 1 zanahoria grande rayada. 1 cebolla pequeña muy picada. 1tomate grande rallado. 1 1 trocito de col o repollo muy picado. 1 tacita de jamón serrano muy picado. ½ tacita de aceite de oliva. 1 puntita de pimentón picante y ... (ver texto completo)
Fiestas de la Rosa del Azafrán 2013 en Consuegra
del 19 al 27 de Octubre, Consuegra (Toledo)
Festa Major 2013 en Caldes de Montbui
del 10 al 20 de Octubre, Caldes de Montbui
Festa dels Súpers 2013 Estadi Olímpic en Barcelona
del 19 al 20 de Octubre, Barcelona
Festa de la Collita de Sant Pau d'Ordal 2013 en Subirats
del 18 al 20 de Octubre, Subirats
Festes Tardor 2013 Sagrada Familia en Barcelona
del 18 al 20 de Octubre, Barcelona ... (ver texto completo)
Pues ya somos 112 socios
eso esta bien ''deja algo pa semana santa'''..............
tasio no te asomas ni padio...............
Festa Major 2013 en Caldes de Montbui
del 10 al 20 de Octubre, Caldes de Montbui
Festes Tardor 2013 Sagrada Familia en Barcelona
del 18 al 20 de Octubre, Barcelona
Festa Major en Santa Fe del Penedès
18 de Octubre, Santa Fe del Penedès
Fiestas de Santa Teresa 2013 en Ávila
del 4 al 20 de Octubre, Ávila
Fira d'Onda 2013
del 18 al 27 de Octubre, Onda (Castellón) ... (ver texto completo)
chacho mia ve aunque sea con fotos es un placer verte. bonito cartel ''si señor''....................... .
Ocurre muy a menudo el poco interés que prestamos a algunos alimentos. Os presentamos un plato sencillo, barato y rápido, se merece una estrella por su riqueza para nuestro organismo y os animamos a realizarlo sobre todo en esos días frescos que tanto apetece ‘’cuchara’’ ¡no os dejara mal, de eso estamos seguros ¡
El caldo: cocimos en 1 litro y ½ de agua, 1 zanahoria mediana limpia y troceada. 1 cebolla pequeña troceada. 1 tomate pequeño trocado y pescado de morralla o restos.
La receta: dejamos ... (ver texto completo)
hay os dejo un plato barato y rico.........
Ocurre muy a menudo el poco interés que prestamos a algunos alimentos. Os presentamos un plato sencillo, barato y rápido, se merece una estrella por su riqueza para nuestro organismo y os animamos a realizarlo sobre todo en esos días frescos que tanto apetece ‘’cuchara’’ ¡no os dejara mal, de eso estamos seguros ¡
El caldo: cocimos en 1 litro y ½ de agua, 1 zanahoria mediana limpia y troceada. 1 cebolla pequeña troceada. 1 tomate pequeño trocado y pescado de morralla o restos.
La receta: dejamos ... (ver texto completo)
siguen los cielos grises en el baix, esta un poco aborregao, sera verdad el refran ''•Cielo aborregado, antes de tres días mojado.'' pues nada ya veremos si acierta................
Nosotros a los jóvenes no tenemos el gusto de conocerlos "LOREN/LOLI"; pero si a su abuelo y sus tios-abuelos sin contar a su tía abuela Rosalia. Ellos fueron: Agustin, Lorenzo y Diego, que nacieron en 1921, 1926 y 1929 respectivamente. La pregunta es: ¿quién era realmente su abuelo; aunque se le llamase el "tio Cuello"?. Ellos antes de casarse vivián en la actual calle "El Cura", hasta hace poco "calle Pizarro" nº 19. Lo de la calle "La Cruz", vino mucho después. Y lo más conocido del "tio Cuello", ... (ver texto completo)
muy bien ADP por tus historias ''eres un prodigio''sabíamos lo del tio cuello y si es verdad que nuestros abuelos contaban cosas muy raras, raras como que el mundo era plano y que muy lejos de hay los hombres jugaban con las fieras (circo). siempre recordare un familiar que posiblemente haya por los 60 y algo vino a estas tierras de visita y nada mas ver el mar dijo '' chacho este pantano si que es grande '' y es verdad porque durante años fueron risa en la casa.
recuerdos que tenemos encerrados ... (ver texto completo)
como sacais tantos parecidos ''haber'' estos son nietos del ''tio cuello''......
buenas................
Hoy hicimos este tipo de pasta, que puede ser con cualquier otro tipo. Tallarines, macarrones, etc.

Pasta, Fettuccini a los cuatro quesos: Pasta (para 2): Fetuccini, ocho nidos. (Fresco, 300 g.) 50 grs. de queso roquefort, bien picado. 50 grs. de provolone rallado. 50 grs. de grouyere rallado. 50 grs de parmesano rallado. los podemos encontrar en el mercado ya preparados para pasta, si no son estos serán parecidos.
En España tenemos excelentes quesos: Torta del Casar. Picón de Tres viso. Payoyo ... (ver texto completo)
hay os dejo una delicia de receta............
Hoy hicimos este tipo de pasta, que puede ser con cualquier otro tipo. Tallarines, macarrones, etc.

Pasta, Fettuccini a los cuatro quesos: Pasta (para 2): Fetuccini, ocho nidos. (Fresco, 300 g.) 50 grs. de queso roquefort, bien picado. 50 grs. de provolone rallado. 50 grs. de grouyere rallado. 50 grs de parmesano rallado. los podemos encontrar en el mercado ya preparados para pasta, si no son estos serán parecidos.
En España tenemos excelentes quesos: Torta del Casar. Picón de Tres viso. Payoyo ... (ver texto completo)
beeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
dia para llover en el baix. esta la cosa mas negra que el sobaco un grillo. je je je............
chacho hoy estamos tos romanceros.......
"LOREN/LOLI". Más que nos parece... es que Asun está hoy y ahora con todos los excursionista en Marbella; y lo que más nos ha EMOCIONADO ver a la amiga "FELISINA" tumbada en la cama (compañera de habitación, que por cierto es un acierto), leyendo el libro "MEMBRÍO: ¿Quién eres?". Ha tenido "FELISINA" la feliz ocurrencia de recordar a Membrío desde la lejanía. Un ¡hurra! (palabra muy propia de ella) para "FELISINA". SALUDOS.
pues nada ADP, nosotros a la cocina que es lo que ''creemos '' dominar y como dicen cada pajaro a si nido ''creemos'' ya nos diras como es ese dicho...............
chacho eso esta cerca el baix ¡eso se avisa.............
asun que pasa que se te a roto el pennnnnnn
ENAMORADO

Sevillanas en tu IPHONE
Sevillanas en tu Ipad

Nº de orden:

1929

Autor: ... (ver texto completo)
bamos un ratito a practicar, os esperamos en la casa de cultura ¡a y si estamosssss ¡
ENAMORADO

Sevillanas en tu IPHONE
Sevillanas en tu Ipad

Nº de orden:

1929

Autor:

Rafael del Estad

Interprete:

Rafael del Estad

Album:

Enamorado

Año:

1987

I.-
HOY HE VUELTO A ENAMORARME
COMO LA PRIMERA VEZ
Y A SOÑAR CON OTROS OJOS
Y OTRA CARA DE MUJER

A MIRAR A LAS ESTRELLAS
Y A SOÑAR CON LOS LUCEROS
Y A BUSCAR PALABRAS NUEVAS
PA REFRESCAR UN TE QUIERO

(ESTRIBILLO)
SUEÑA
SUEÑA
SUEÑA CONMIGO
QUE LOS SUEÑOS SON
LA VIDA

II.-
ENTRE MIS SUEÑOS SOÑÉ
QUE LA VIDA ERA SOÑAR
QUE LOS SUEÑOS DE LA VIDA
SON LA VIDA DE VERDAD

QUE EL QUE NO SUEÑA DESPIERTO
NI VIVE SIN ILUSIONES
NO SABE QUÉ SON SUEÑOS
NI SABE QUÉ SON PASIONES

III.-
HOY ME DESPERTÉ PENSANDO
EN NUESTROS BESOS DE AYER
EN LO QUE ME PREGUNTABAS
Y EN LO QUE TE CONTESTÉ

Y EN EL ESPACIO QUE HABÍA
ENTRE TU CUERPO Y EL MÍO
Y EN EL CALOR DE TU ALIENTO
DICIENDO CARIÑO MÍO

IV.-
ENTRE MIS SUEÑOS SOÑÉ
QUE LOS CIELOS ME DECÍAN
QUE NO TE QUISIERA TANTO
QUE NO TE LO MERECÍAS

Y HASTA LOS CIELOS SUBÍ
PA VER SI ESTABA SOÑANDO
EN MI SUEÑO ME ABRAZABAS
PA QUE TE SIGUIERA MANDO ... (ver texto completo)
Bueno siempre decimos que la cocina es creativa, hasta alguien dijo ‘’arte’’, a tanto no llegamos será que la humildad inunda nuestra cocina, pero tenemos que reconocer que hay recetas que salen de ‘’rechupete’’ y este pastel lo fue y decimos lo fue, porque ya no quedan ni la letras, en fin que a veces solo a veces, nos reconocemos lo bien que nos salió.

Pastel de frutos rojos: 1 bote de frutos rojos (100g. escurrido) en su zumo natural sin azúcar, colamos el zumo en un cazo y los frutos rojos ... (ver texto completo)
primo este año si Diod quiere nos vemos en s. santa ¡ono ¡.......
En el pasado Día de Extremadura, nuestra región, la amiga Asun propuso verter en este foro escritos relacionados con NUESTRA TIERRA. Recordé que cuando llegué a la dirección del C. P. Santo Tomás de Aquino de Badajoz (Septiembre de 1990) revisando el fondo de los cajones de la mesa de direción, encontré en folios, ya amarillos, una composición poética que me llamó la atención, durmió el sueño de los tiempos 23 años y... revisando de nuevo en este Septiembre, me reencontré con ella. Está firmada en ... (ver texto completo)
curiosa interpretacion.
me pillastes en el dentista y ya despues malo malisimo. hoy todo buelve a su estado
18º y cielos despejados en el baix.
hoy es el dia mundial de la alimentacion ''sed solidarios'' buen dia tengais.........
ja, ja, ja, y la rabia que te dará que te lo FALAGUE tó, con lo que cuesta hacerlo a las personas mayores, jiji....
flor ¡hicistes tu la foto..... es para guardarla en micoleccion........
Salsa de leche y ajo (alioli): La que más hacemos, por ser la más rápida, pero no por ello la más mala, nos dará un toque especial a esta fideua de pescado.
Paso a paso: en el vaso de la batidora de brazo, añadimos 1 ajo mediano y pelado. 1 cucharada de zumo de limón. Sal (a gusto). ½ tacita de leche descremada. 1 tacita de aceite de girasol. Lo batimos hasta que se espese, levantando un poco el brazo, en menos de in minuto estará (no mas) si no se nos cortara. Se soltara del baso en una pieza, ... (ver texto completo)
Fideua sencilla, he aquí un plato sencillo que nos quita de tiempo en la cocina y nos hace quedar bien. Muy apetitoso para todos los comensales, acompañado de una salsa o alioli de leche.
Fideua sencilla (para 2):3 tacitas de fideos medianos. 1 litro de caldo de pescado que hicimos con una cabeza y espinas de merluza grande (puede ser de diferentes pascados o morralla).12 gambas peladas (congeladas).1 trozo de sepia grandecito y cortada a trozos. 3 cucharadas de crema de tomate. 2 dientes de ajos ... (ver texto completo)
desde el baix, buenos dias tengais, dias soleados con algo de fresco es lo predominante.................. .
Dejémos tranquilo a "TASIO" que se coma su pera... y nosotros nos marchamos; pero no nos dejéis de escribir, que enseguida volvemos. SALUDOS.
hasta luego ADP.......... risas je je je
LOREN/LOLI es temporada de poner la vacuna antigripal, aprovecha para que pase bien el invierno.
Saludos
en eso estoy en el antivirus. je je je
tengo el pc ''con fiebre'' va como quiere.......
La patatera es un embutido típico de Extremadura que está compuesto de magro de cerdo ibérico, grasa de cerdo y patata cocida condimentada con sal y pimentón de la Vera, ajo y azúcar. Puede ser picante o dulce. es muy similar al chorizo. La textura de su interior permite que pueda consumirse untada en pan, como aperitivo o entrante y en forma de diferentes recetas nosotros apostamos por la empanada.
Empanada de patatera (para4): 1 trozo de patatera (100grs) bien prensada a mano y estirada.
La ... (ver texto completo)
y arriba España.
exito de concentracion en la p`laza de catalunya..........
chacho que pasaaqui nos bamos y se queda esto desierto. bamos llegando del finde........
¿.......... y tú no te inspiras?. ¿No sientes que vuelas sobre las palabras?. ¿No sientes que desfilan bajo tus pies todas las palabras del diccinario y TÚ escoges las deseables para configurar tus sentimientos con precisión de relojero?
Así lo interpreté... y nos lleva a mandaros... UN ABRAZO.
pues ya sabes si tienes a mano el aeropuerto ''ya estas aqui''..............
l/l, lo mejor es moverse bailando sevillanas, abrazo bis.
''trinchi'' como lo sabes. el baile es.................. loli
Masa para tempura: 1 tacita de harina. 1 tacita de agua muy fría. Y yema de huevo y sal a gusto. En un bol añadimos todo y lo batimos todo muy bien, dejamos la masa en la nevera si es posible una hora y lista.
es la misma masa de tempura, ya que nos sobro y hicimos estas deliciosa tortitas en una sarten con una pizca de aceite, las doremos por los dos lados y la s rociemos con miel y decoradas con fruta a gajos en este caso ciruelas. L&L
Tempura: un resumen rápido seria decir que es la fritura rápida rebozada, en especial a los mariscos, pelados, verduras cortadas en bastoncitos y carnes de aves deshuesadas, cortadas a tiras finas, cocidas y puestas en maceración. Cada trozo, debe tener el tamaño de un bocado y se fríe en aceite a 180 ℃, durante dos o tres minutos máximo. Después cada receta tendrá su elaboración particular.

Tempura de Espárragos (para2): 1 bote de 6 espárragos grandecito (250grs), cortados a trozos y bien ... (ver texto completo)
Menestra de verduras (para 2): ½ kilo De menestra congelada compuesta de judías verdes, zanahorias, guisantes, alcachofas, habas, y coles de Bruselas.
1cebolla pequeña muy picada. 1 tacita de jamón serrano muy picado. 1 ajo muy picado. 1 cucharadita de pimentón dulce. 2 gambas grandes ala plancha, peladas y cortadas a trocitos. 6 olivas gaspacheras cortadas a trocitos. sal (a gusto) y aceite de oliva 2 cucharadas.
La receta: En una cacerola calentamos agua con muy poca sal, añadimos las verduras ... (ver texto completo)
bon dia y feliz dia de la hispanidad. desde el baix se ven banderas hacia barcelona donde se hara una muestra de que los ''español y catalan '' esistimos tambien, muy a nuestro pesar dq que el psoe y ic, no nos acompañen, pero nuestro voto ya no lo tendran. el pueblo hay tiene el poder, perop mira hacia otro lado de verguenza, esperemos que a la hora del voto nos acordemos de estas cosas ''almenos una vez''. en fin cada cual deve expresar su malestar como lo quiera, nosotros lo haremos de esta manera ... (ver texto completo)