Buenos días amigos saludos, bueno amigo Teo dejemos pasar el tiempo hasta el Domingo que es cuando le tengo que dar al Molinillo, jejeje, esta tarde de paso de ir a llevar a los chavales al Campo a entrenar me pasare por la Bodega de mi amigo Miguel a comprarle un par de Botellas de vino el Coto de Oyon al menos llevar algun presente para la comida del Domingo, Teo otra vez la Vasca no da señales de vida supongo que estará muy atareada con la enfermedad de su querida Madre, esperemos que entre algun ... (ver texto completo)

Buenas tardes Mariano, seguramente que harás bola de darle a la maquinilla, te vas a poner fortachon jajaja, pero seguro que después los canelones temblaran con tu presencia, pobres de ellos seguro que harás acopio de unos cuantos, esta tarde te toca ir a llevar a los nietos al entrenamiento, un poco de frío ya pasaran pero así se hacen duros, muy bien Mariano ese es un buen vino así que cuando te lo bebas disfrutaras de ese trozo de la Rioja alavesa, Mariano no se donde andará la Mari Carmen, ya ... (ver texto completo)

Buenos días amigos saludos, bueno amigo Teo dejemos pasar el tiempo hasta el Domingo que es cuando le tengo que dar al Molinillo, jejeje, esta tarde de paso de ir a llevar a los chavales al Campo a entrenar me pasare por la Bodega de mi amigo Miguel a comprarle un par de Botellas de vino el Coto de Oyon al menos llevar algun presente para la comida del Domingo, Teo otra vez la Vasca no da señales de vida supongo que estará muy atareada con la enfermedad de su querida Madre, esperemos que entre algun ... (ver texto completo)

Copas de Compota de Manzana, Cremoso de Azafrán y Chocolate.

Ingredientes

2 manzanas verdes.
60 gr. azúcar de caña.
40 gr, azúcar invertido (o miel).
30 gr. mantequilla.
Limón.
Sal.

Para el Cremoso de Azafran:

250 gr nata.
250 gr leche.
120 gr yemas de huevo.
75 gr azúcar.
Azafrán ó romero ó cardamomo (a elegir)

3 hojas de gelatina neutra.

Para la Crema de Chocolate:

190 gr. cobertura (chocolate) del 70%.

Crema inglesa:

500 gr. leche entera.
500 gr. nata.
100 gr. azúcar.
200 gr. yemas frescas.

Para el struesel:

80 gr. polvo de almendras.
80 gr. polvo de avellanas.
100 gr. azúcar demerara.
100 gr. mantequilla.
100 gr. harina.

Cómo Preparar Copas de Compota de Manzana, Cremoso de Azafrán y Chocolate.

Pelamos y cortamos las manzanas en cuadraditos y sacamos bolitas con
un sacabolas, las rociamos con el limón para que no se oxiden. Ponemos
el azúcar al fuego a caramelizar, añadimos el azúcar invertido y la
mantequilla, añadimos las manzanas y una pizca de sal, las salteamos
pero las dejamos al dente y las servimos en las copas de presentación.

Cremoso de Azafran: Tostar los pistilos de azafrán. Mezclar el azúcar
con las yemas, añadir los líquidos calientes (nata y leche). Llevar al
fuego hasta los 85º, o bien hasta que nape una cuchara. Añadir la
gelatina previamente hidratada en agua fría. Mezclar bien y colar. Se
puede hacer en la TH, con los pasos de la crema inglesa. A
continuación, se sirve sobre la compota de manzana.

Crema de Chocolate: Para hacer la crema inglesa, se pone la leche y la
nata al fuego. Mezclamos bien las yemas y el azúcar y le añadimos la
leche y nata caliente. Se mantiene e el fuego hasta llegar a los 85º.
Fundimos la cobertura con
cuidado de no quemarla y añadimos la crema
inglesa caliente y se mezcla bien con una espátula. ... (ver texto completo)

Hoy amanece en OYON a las 08:08 y anochece a las 17:42

Nº fotos: 3.328 Nº mensajes: 52.801 Visitas / día: 2.811

Mi amada en los sueños

Quizo la vida no tenerte en la vida
dulce muchachita habitadora de mis ensueños
enjoyada en ensoñaciones vives
en delirado jardin nos vemos
cuando por las noches alcanzo esos sueños
en que vibras, amas y te derramas deleitosa
el cerrado paraiso de una ensoñacion
nos tiene en alto idilio bajo soñada luna ... (ver texto completo)

Continuando con la precauciones para evitar que un niño se ahogue

Nunca dejes un balde que contenga agua aunque sea poca sin atender. Cuando termines de usar el balde siempre vacíalo inmediatamente. No dejes baldes o tambores afuera donde se pueden llenar con agua de lluvia, si vives en una zona lluviosa, los niños pequeños se pueden ahogar en una pequeña cantidad de agua.

Guarda baldes o tambores con agua donde tus hijos no puedan llegar, hay casos de niños que ya caminan que se han ahogado ... (ver texto completo)

Hay quienes sólo utilizan las palabras para disfrazar sus pensamientos.

Voltaire

Buenas tardes Teo aqui mucho frio, ya lo tenemos asumido, taparnos mas, con capas de ropa, (como las cebollas) jajaja, el Iker entrenando, estara tieso, pobre, pero la verdad, ellos no tienen frio, no se paran, la madre alli sentada, estara heladita, un abrazo pasalo bien.

Buenos dias Berta, aqui tambien hace frio y encima llueve, pero hoy no se si llovera no esta el cielo para echar agua, no hay mas remedio que echarnos mas ropa por que este tiempo es asi, aqui en mi pueblo ayer tambien estuvo mi hijo entrenando y creo que a los mayores y a los niños, y si que pasaran frio por que alli avajo tiene que hacerlo por fuerza, bueno Berta pasa un buen dia,
un abrazo

Egoísmo

No hay verdadera felicidad en el egoísmo.

George Sand (1804-1876) Escritora francesa.

He sido un ser egoísta toda mi vida, no en teoría, pero sí en la práctica.

Jane Austen (1775-1817) Escritora británica.
... (ver texto completo)

Buenas tardes Teo aqui mucho frio, ya lo tenemos asumido, taparnos mas, con capas de ropa, (como las cebollas) jajaja, el Iker entrenando, estara tieso, pobre, pero la verdad, ellos no tienen frio, no se paran, la madre alli sentada, estara heladita, un abrazo pasalo bien.

Egoísmo

No hay verdadera felicidad en el egoísmo.

George Sand (1804-1876) Escritora francesa.

He sido un ser egoísta toda mi vida, no en teoría, pero sí en la práctica.

Jane Austen (1775-1817) Escritora británica.
... (ver texto completo)

Año: Efeméride:
1815 Segunda y definitiva Paz de París, que acaba con las guerras napoleónicas.
1900 La prensa barcelonesa exige pavimentar la Plaza Cataluña porque es una laguna cuando llueve.
1910 Muere León Tolstoi.
1911 Nace Jorge Negrete.
1920 Domingo sangriento en Dublín: 72 muertos por disparos de los agentes británicos.
1931 España: contabilizados más de medio millón de enfermos de tuberculosis.
1936 Muere José Antonio Primo de Rivera.
1945 Comienzan los llamados "Procesos ... (ver texto completo)

Buenos días Pueblo saludos desde la Ciudad del Segre, amigo Teo el embarazo de la Cristina va fenomenal ya le han dicho que trae a una niña esta servirá para desempatar los nietos, jejeji si hombre no vas mal en caminado al decir que mi casa es como un restaurante, si es que la Seño los tienen mal acostumbrados, jejej esta vez no lo vamos a celebrar en mi casa vamos A CASA de la Cristina el Domingo ya que a invitado a los suegros, va hacer Canelones que a su suegra le gustan mucho y a nosotros también ... (ver texto completo)

Buenas tardes Mariano, yo tambien te mando mi saludo desde Oyon, pues me alegro de que el embarazo vaya como la seda, por que hay alguna que le da guerra o malos ratos, así que es niña lo que trae así que con Paola ya son dos nietas así que como dices empatados a dos, claro Mariano pues con tantos que sois el día que os juntéis todos eso parece el mesón, Bueno Mariano esta vez te dan a ti descanso por que no te va a tocar siempre a ti jajaja, es bueno repartir la carga que decimos por aquí, esa comida ... (ver texto completo)

Buenos días Pueblo saludos desde la Ciudad del Segre, amigo Teo el embarazo de la Cristina va fenomenal ya le han dicho que trae a una niña esta servirá para desempatar los nietos, jejeji si hombre no vas mal en caminado al decir que mi casa es como un restaurante, si es que la Seño los tienen mal acostumbrados, jejej esta vez no lo vamos a celebrar en mi casa vamos A CASA de la Cristina el Domingo ya que a invitado a los suegros, va hacer Canelones que a su suegra le gustan mucho y a nosotros también ... (ver texto completo)

Parece mentira que en este jardín de la calle del parque del arroyo grande, estén aun las flores con esta belleza y frescura, pero según los hombres del tiempo esta semana bajaran mucho las temperaturas y quizás el Viernes nieve, así que seguro que como se suele decir les correrá mal pelo, pero ese es el ciclo de los rosales, ya para este tiempo no se puede esperar otra cosa, pero ya les llegara el momento en que se ponga todo el jardín florido para alegrar al vista y el olfato a todo el que pase ... (ver texto completo)

PARA SONREIR

Le dice un médico a otro:
- A este señor hay que operarlo enseguida.
- ¿Qué tiene?
- Dinero.
______________________________ ______________________________ ____________
Se encuentra el paciente tendido en la cama, en la misma habitación su médico,
abogado, esposa e hijos. Todos ellos esperando el suspiro final, cuando de
repente el paciente se sienta, mira a su alrededor y dice: ... (ver texto completo)