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IMPRESIONES QUE SUSCITA UJUÉ ENTRE SUS VISITANTES.

No teníamos planeado visitar la diminuta y medieval aldea de Ujué, pero aquí estamos mi pareja y yo, deambulando a través de un laberinto de calles adoquinadas. Un grupo de jubilados han desaparecido hace poco menos de una hora entre la humareda de un autobús. Ya pueden tachar de su lista uno de los puntos de interés: la catedral romana con su Virgen María de once siglos. Da la impresión de que Ujué está solo para nosotros. El silencio solo se rompe con las estrepitosas bombas en picado de un halcón sobre la pradera que veo allá abajo. Ujué, una ciudad fortificada suspendida en lo alto de un promontorio, es una combinación de inclinados tejados y fachadas derruidas que parecen desafiar las reglas de la perspectiva, algo así como una versión en 3D de un cuadro de De Chirico. A nuestro alrededor, hay colinas alineadas repletas de almendros. Pero ¿dónde está todo el mundo? Un hilo de humo procedente de una chimenea nos dice que allí habita alguien, pero nadie se deja ver. Me pregunto si esto es lo que sintió San Gimignano en los años 60 antes de la llegada del turismo.
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Aunque hay algunos errores en esta descripción, la reproducimos para que nuestros fieles deguidores se enteren de lo que opinan nuestros visitantes.

Original. http://www. traveler. es/gastronomia/articulos/gastr onomia-de-navarra/7320

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