TORTAS DE TXANTXIGORRI
Esta es una receta que he ido sacando, de preguntar a la gente y experimentando.. pues parece dificil encontrar una receta.
Segun los catadores, tengo el aprobado.
Ingredientes:
* 500g de harina de fuerza
* agua templada
* una pizca de sal
* levadura fresca (un dadito)...