jueves 14 de febrero de 2008 Ujué, un pueblo del medievo donde comer las mejores Migas del Pastor, por María Cristina García Martín
Ujué es un pequeño pueblo situado en la Navarra Media oriental y está dominado casi en su totalidad por la Sierra que lleva su mismo nombre. La Sierra de Ujué forma una especie de apéndice desgajado del conjunto montañoso formado por las Sierras de Alaiz, Izko y Orba, que se prolonga hacia el sur sirviendo de divisoria de aguas de los ríosAragón y de su afluente...