Día con mucha miga
16 septiembre, 2013
Por decimocuarto año consecutivo, la bella localidad de
Ujué acogió ayer la
Fiesta de las Migas, una actividad plenamente consolidada en el calendario turístico cultural de la Zona Media que cada año atrae a más y más turistas (que se cuentan ya por centenares) deseosos de probar su plato estrella: las migas de pastor. Un manjar de origen pastoril “tan suculento como antiguo, tan nutritivo como sencillo, elogiado en restauración y gastronomía y que en esta
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