El refectorio fue construido entre 1328 y 1335. Posee ocho largos y estrechos ventanales con sus vidrieras, además de un rosetón. También encontramos un púlpito adosado al muro desde donde se leía el Evangelio mientras el resto de los monjes comían en silencio. En el centro de la sala gótica podemos contemplar el llamado Retablo de las Navas, datado entre los años 1440-50.

(Septiembre de 2015)