VILLANUEVA DE LA SIERRA: Se me ha cortado el mensaje....

No sé si Vds recuerdan o si acaso han oido hablar de ello, apareció por nuestros Pueblos después de la posguerra un hombre de mediana estatura y más bién delado con acento Gallego y el oficio de AFILADOR.

Con un armazón de forma rectangular de madera y de tipo artesanal que alojaba unas muelas abrasivas, iba recorriendo Pueblo tras Pueblos para ganarse el sustento que no fué demasiado exigente en aquellos tiempos.

Por caminos encharcados en el invierno y polvorientos en verano, y sujetando con sus brazos el peso de aquella rustica máquina, avanzaba metro tras metro o kilómetro tras kílómetro para salvar las distancias que separaban unos Pueblos de otros.

Cuando llegaba a cada Pueblo, iba recorriendo calle tras calle haciendo sonar un silbato que manejaba con sus propios labios de un sonido caracteritico que nos anunciaba su presencia.

Las mujeres a la escucha del mismo, salian a las puertas de sus casas cargadas con los cuchillos, navajas, tijeras y otros utensilios de corte de los por entonces utilizados. No faltaban tampoco los hombres que igualmente se acercaban con las hoces u guadañas que se utilizaban en la siega y para el corte de la hierba que daban nuestros prados para la alimentación del ganado durante todo el año.

Esta rústica máquina de la que hemos hablado de su forma, llevaba adeás una gran rueda de radis de madera a la que en situación de trabajo se le adosaba en su llanta una correa de cuero para la transmisión del movimiento al resto del conjunto. Ejerciendo un presion con el pié sobre un pedal de madera, y con un enlace de mecanismo biela-manivela se ponian en movimiento todas aquellas muelas abrasivas que realizaban un perfecto afilado.

Era un hombre que llegó a ser conocido por todos puesto no faltaba un solo año en que dejara de visitarnos; y un humilde trabajador que encontró de esta forma la manera más honrrosa de ganarse la vida.

Han pasado ya demasiados años para poder asegurar pueda encontrarse ya entre nosotros; por ello quiero rendir este pequeño recuerdo y admiración como uno más de tantos que vivieron tal vez solos por carecer de una familia o por otras circunstancias. Fueron muchos, tal vez demasiados quienes padecieron de una manera vu otra, las dificultades de sobrevivir en una España pobre y diezmada después de una guerra tan larga. Mi deseo sólo es uno: que no se repita.

jacintoP. SALUDOS.

Hasta los 16 años que viví en mi ciudad natal, Oviedo, fué siempre muy
típico, cada 15 ó 20 dias, ver la figura del AFILADOR con su bicicleta
y sus dispositivos para afilar todo elemento de corte que se le cedía.
Exactamente cómo nos dice nuestro ilustre forista D. Jacinto.
Eran todos gallegos

Se me ha cortado el mensaje.
Quería decir que hasta los 16 años que viví en Oviedo era muy típico
ver con frecuencia a los famosos AFILADORES de que nos habla nuestro
ilustre forista D. Jacinto.
Y efectivamente las madres salían a llevarles todo tipo de utensillos
para ponerlos en orden de uso.
Muchas veces nos mandaban a los hijos, y nos suponía un atractivo el ver
cómo manejaba el arte de afilar con aquella bicicleta preparada al efecto.
Eran todos gallegos. Y avisaban con una especie de silbato tipo zampoña
que daba diversos sonidos.
En Asturias quizá por la proximidad a Galicia abundaban estos afiladores.
Era un arte acostumbrado el verlos por los barrios avisando a las señoras
con su original "chiflido"
Para satisfacción de D. Jacinto he de significar que hace aproximadamente
un año en uno de mis viajes a Asturias me encontré con uno de estos
artesanos en Tordesillas (Valladolid) y me causó una sensación muy grata
porque me retotraia a mis primeros años ovetenses.
Siempre existió muchos puntos de concordancia entre Asturias y Galicia.
Aunque a decir verdad a los asturianos nunca nos gustó que nos llamaran
gallegos, que a veces pasaba.
Hay incluso un refrán:
Gallegos y Asturianos
primos hermanos.
A lo que en Asturias se responde _
Si, ellos son los primos...
y nosotros los hermanos.
Claro, que tambien en Galicia se dice a la reciproca...
Costumbres ascentrales pero asimiladas con deportividad por ambas
partes.
Un abrazo.
Manolo
Manolo.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Otros personajes populares en aquellos tiempos de mi niñez, en Oviedo,
erán las lecheras.
Venían con sus lecheras de cinz. Llegaban a las casas y dejaban la leche,
con un medidor que era como un tazón con asa que creo llevaba medio litro
de capacidad y lo depositaban directamente en el hervidor
Luego las amas de casa hervian la leche. Y! que leche la de aquellos
tiempos!. Con aquella nata densa que luego las madres hacian mantequilla
de untada en aquél pan de entonces digeriamos con el café ... (ver texto completo)


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