Ya veo que estás disfrutando mucho de los manjares de nuestra tierra... a mí me encantan, pero....... tengo que comerlos con moderación..... por el estómago. Alguna vez hago una "uralita" de patatera. Haces un montadito de patatera y lo pones en un gril que prense. Te quedade crujiente............. MMMMMM..... Está buenísimo!. Cuanto tiempo hace que no como bollas de chicharrón como las de la Torre!. Como las nuestras, ningunas. Sobre todo las que hacía mi tia Esperanza. Por aquí bien, aunque tenemos otra vez frío y de aquí directamente al calor. Que sigas tan dicharachera y tan predispuesta a informarnos sobre tantas cosas. Un abrazo
