TRINCHERA, no somos experto de nada, solo ponemos interés, lo de comer con moderación se nos plantea una situación que no dominamos si nos ponen delante un chicharon, un cacho de cebollera, longaniza, un cacho queso picante o curao, tampoco despreciamos unos huevos fritos con torreznos y chorizo frito. DIME la verdad con el nombramiento que he hecho de nuestra gastronomía no te ha dado de "pimplarte" todo lo que entalle, que a usted se le calme su ansiedad que la nuestra lo vemos difícil dulcinea ... (ver texto completo)
TASIO, y yo te pregunto que es eso de la moderación? pues bien me sospecho que al amigo Sancho creo que no le quedaba otra, porque la su Juana Panza ó Teresa Panza, como quiera que fuere; el Señor Cervantes no nos da referencias de que le calmara ningún tipo de ansiedad, él mi pobre!. De la gastronomía te diré que lo de lo que más me gusta de yantar es un compago asturiano, nada de para la fabada, bien frito en la sartén con un buen huevo frito, Grasa al poder, ARRIBA EL COLESTEROL!, Jajaja. SALUDOS.