Las llaves en sus manos, MEMBRIO

(9 de Noviembre de 2013)
NIÑOS MAL ALIMENTADOS.
– ¿Qué debe desayunar un niño en edad escolar?

-El hábito razonable en España, donde la proteína la tomamos en la comida y la cena, nos marca que en el desayuno deben tener protagonismo los carbohidratos. Ésa es la gasolina para el arranque. El desayuno clásico español es un lácteo, una fruta, un zumo y un cereal, que suele ser pan. Si al pan le echases tomate y aceite sería maravilloso. Si un domingo te tomas unos churros o unas porras tampoco pasa nada.

– ¿Mejor zumo...