¡Que pinta tiene este membrillo! Habrá que probarlo. Bien amig@s: he aquí un plato que nos recuerda a la niñez, quizás porque antes se celebraba y se celebra más en los pueblos rurales, el día de todos los santos, que junto a las granadas forman los frutos más habituales de esas fechas. El membrillo en la cocina tiene muchas aplicaciones desde, la carne de membrillo famosa o las mermeladas, guisos y esta deliciosa receta que os recomendamos hacer.
Membrillo al vino tinto: 1 kilo de membrillos, pelados y cortados a tacos no muy gruesos, con sus pepitas....