exhibicionismo del ibérico y su cortador, MEMBRIO

(20 de Marzo de 2021)
CORTADOR MARCA ESPAÑA EN LA NORA (MEMBRIO).
Florencio Sanchidrián, el cortador Marca España presenta las añadas 2017 y 2018 de bellota 100% ibérico, mención exclusiva Pata Negra, la primera con una pieza de jamón y la segunda con una paletilla. El lugar elegido es bajo una encina centenaria. Se ligan así sus aromas y sabores a la crianza en su hábitat natural. Insuperable.