Ingredientes para cuatro personas: 200gr de gambas, masa para empanadillas, 1 cebolla pequeña, 2 tomates, maicena, aceite de oliva y sal.
Así se prepara: Pica la cebolla en trozos muy pequeños y fríelos en una sartén con dos cucharadas de aceite. Cuando esté hecha, añádele el tomate, pelado y troceado, y déjalo hacer lentamente hasta obtener una salsa fina.
Mientras vas haciendo las verduras, cuece las gambas en un poco de agua hirviendo durante 10 minutos. Cuando...
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