Aquí no hay costumbre de comer caracoles... si fueran ranas. Ahora están protegidas; pero antes era usual de ponértela como pinchos en los bares. Antonio "el pescao" solía venderlas por docenas - atadas con verde- por docentes. No hace mucho tiempo nos acordamos de el, a visitar a su pueblo Alange... el de las termas romanas. Entonces... ¿porqué le decían Antonio "el portugués"?. El que era portugués era el "tío Jaramago", que el Ayuntamiento a principio del siglo XX (1918-1920) terreno en el camino ... (ver texto completo)
Alguien se tendría que dedicar a relatar estas cosas y después lo publicará... es la única forma que comprendiera lo difícil que es. SALUDOS.