gran paella
ADP, veo que estás muy enterado... Eso del recipiente creo que es verdad, ya te daré más detalles, porque en casa, el CHEF es el que sabe...
Esto, como todo, tiene su "truquillo"; no es lo mismo un pulpo fresco que uno congelado. Al fresco hay que darle una buena "MALLEIRA" (paliza): golpearlo repetida y fuertemente contra algo duro; el de la foto fue contra el muro. ¡Todo un espectáculo! Lo tenemos grabado en video... Es para que se rompan sus fibras y no esté duro. Cuando se congela, ya no es ... (ver texto completo)
Esto, como todo, tiene su "truquillo"; no es lo mismo un pulpo fresco que uno congelado. Al fresco hay que darle una buena "MALLEIRA" (paliza): golpearlo repetida y fuertemente contra algo duro; el de la foto fue contra el muro. ¡Todo un espectáculo! Lo tenemos grabado en video... Es para que se rompan sus fibras y no esté duro. Cuando se congela, ya no es ... (ver texto completo)
Bueno... amiga "amapola", nos gusta contestar: si al pulpo fresco hay que darle la "PALIZA" (malleira)... al otro menos fresco por lo menos "ASUSTARLO" 3 ó 4 veces. Si sabemos algo, no es por ir a Galicia, que sólo hemos ido un par de veces... sino más por ir a Zamora, por el Valle de Vidriales y Sanabria, que también trabajan muy bien el pulpo. Por allí suelen -incluso en cualquier mercadillo- enseguida preparte un "Polbo a feria". Y tan a gusto. SALUDOS.
Santo Tomas Becket, obispo y mártir, que por defender la justicia y la Iglesia fue obligado a desterrarse de la sede Canterbury y de la misma Inglaterra, volviendo al cabo de seis años a su patria, donde padeció mucho hasta que fue asesinado en la catedral por los esbirros del rey Enrique II, emigrando a Cristo.
Muchas gracias por tu esfuerzo diario, LOREN.
¡Un gran ejemplo este STO. TOMÁS, para hombres y mujeres! Si tod@s defendiésemos la JUSTICIA como él, en vez de tanto EGOISMO, qué bien viviríamos en la Tierra tod@s!
¡Un gran ejemplo este STO. TOMÁS, para hombres y mujeres! Si tod@s defendiésemos la JUSTICIA como él, en vez de tanto EGOISMO, qué bien viviríamos en la Tierra tod@s!
BUENOS DÍAS A TOD@S:
Entro en el foro y éste es el primer mensaje que encuentro. ¿¡Qué regalo navideño!
¡Feliz Navidad, Clind! (Si lo lee nuestra amiga italiana, sejará su pereza y escribirá, seguro).
A ver si te acuerdas un poco más de l@s amig@s (Es un auténtico REPROCHE...).
¡Feliz 2.011 también!
Entro en el foro y éste es el primer mensaje que encuentro. ¿¡Qué regalo navideño!
¡Feliz Navidad, Clind! (Si lo lee nuestra amiga italiana, sejará su pereza y escribirá, seguro).
A ver si te acuerdas un poco más de l@s amig@s (Es un auténtico REPROCHE...).
¡Feliz 2.011 también!
Buenos días tengan ustedes, hay que ver el frio que hace, pero.... es lo que hay.
CENTELLAS.- A que Dios le dé su gloria.
DON JUAN.- Mas yo, que no creo que haya
más gloria que esta mortal,
no hago mucho en brindis tal;
¡mas por complaceros, vaya!
Y brindo a que Dios te dé
la gloria, Comendador.
... (ver texto completo)
CENTELLAS.- A que Dios le dé su gloria.
DON JUAN.- Mas yo, que no creo que haya
más gloria que esta mortal,
no hago mucho en brindis tal;
¡mas por complaceros, vaya!
Y brindo a que Dios te dé
la gloria, Comendador.
... (ver texto completo)
Buenos días, hoy toca descanso; que tarde que se me hace cuando no madrugo.
DON JUAN.- Pesada me es ya la broma.
Más veremos quién asoma
mientras en la mesa estamos.
A Ciutti, que se manifiesta asombrado.
Y ¿qué haces tú ahí, bergante?
! Listo! Trae otro manjar.
Mas me ocurre en este instante
que nos podemos mofar
de los de fuera invitándoles
a probar su sutileza
entrándose hasta esta pieza
y sus puertas no franqueándoles.
AVELLANEDA.- Bien dicho.
CENTELLAS.- Idea brillante.
Llaman fuerte, fondo derecha.
DON JUAN.-! Señores! ¿A qué llamar?
Los muertos se han de filtrar
por la pared.! Adelante!
La estatua de Don Gonzalo pasa por la puerta, sin abrirla y sin hacer ruido.
ESCENA II
Don Juan, Avellaneda y la estatua de Don Gonzalo.
CENTELLAS.-! Jesús!
AVELLANEDA.-! Dios mío!
DON JUAN.- ¿Qué es esto?
AVELLANEDA.- Yo desfallezco.
Cae desvanecido.
CENTELLAS.- Yo expiro.
Cae desvanecido.
DON JUAN.- ¿Es realidad o deliro?
Es su figura..., su gesto.
ESTATUA.- ¿por qué te causa pavor
quien convidado a tu mesa
viene por ti?
DON JUAN.-! Dios! ¿No es esa
la voz del Comendador?
ESTATUA.- Siempre supuse que aquí
no me habías de esperar.
DON JUAN.-! Mientes! Pues para que veas
que aunque dudé en un extremo
de sorpresa, no te temo,
aunque el mismo Ulloa seas.
ESTATUA.- ¿Aun lo dudas?
DON JUAN.- No lo sé.
ESTATUA.- Pon, si quieres, hombre impío,
tu mano en el mármol frío
de mi estatua.
DON JUAN.-? Para qué?
Me basta oírlo de ti.
Cenemos, pues. Mas te advierto...
ESTATUA.- ¿Qué?
DON JUAN.- Que si no eres el muerto
no vas a salir de aquí.
A Centellas y a Avellaneda.
! Eh!! Alzad!
ESTATUA.- No pienses, no,
que se levanten, Don Juan;
porque en sí no volverán
hasta que me ausente yo.
Que la divina clemencia
del Señor para contigo
no requiere más testigo
que tu juicio y tu conciencia.
Al sacrílego convite
que me has hecho en el panteón,
para alumbrar u razón
Dios asistir me permite.
Y heme que vengo en su nombre
a enseñarte la verdad;
y es: que hay una eternidad
tras de la vida del hombre.
Que numerados están
los días que has de vivir,
y que tienes que morir
mañana mismo, Don Juan.
Mas como esto que a tus ojos
está pasando, supones
ser del alma aberraciones
y de la aprensión antojos,
Dios, en su santa clemencia,
te concede todavía
un plazo hasta el nuevo día
para ordenar tu conciencia.
Y su justicia infinita
porque conozcas mejor,
espero de tu valor
que me pagues la visita.
¿Irás, Don Juan?
DON JUAN.- Iré, sí;
mas me quiero convencer
de lo vago de tu ser
antes que salga de aquí.
Coge una pistola.
ESTATUA.- Tu necio orgullo delira,
Don Juan; los hierros más gruesos
y los muros más espesos
se abren a mi paso; mira.
Desaparece la Estatua, sumiéndose por la pared.
PD. Esta tarde dejaré otro poquino escrito, hay que terminar con el año. Besos Membriller@s ... (ver texto completo)
DON JUAN.- Pesada me es ya la broma.
Más veremos quién asoma
mientras en la mesa estamos.
A Ciutti, que se manifiesta asombrado.
Y ¿qué haces tú ahí, bergante?
! Listo! Trae otro manjar.
Mas me ocurre en este instante
que nos podemos mofar
de los de fuera invitándoles
a probar su sutileza
entrándose hasta esta pieza
y sus puertas no franqueándoles.
AVELLANEDA.- Bien dicho.
CENTELLAS.- Idea brillante.
Llaman fuerte, fondo derecha.
DON JUAN.-! Señores! ¿A qué llamar?
Los muertos se han de filtrar
por la pared.! Adelante!
La estatua de Don Gonzalo pasa por la puerta, sin abrirla y sin hacer ruido.
ESCENA II
Don Juan, Avellaneda y la estatua de Don Gonzalo.
CENTELLAS.-! Jesús!
AVELLANEDA.-! Dios mío!
DON JUAN.- ¿Qué es esto?
AVELLANEDA.- Yo desfallezco.
Cae desvanecido.
CENTELLAS.- Yo expiro.
Cae desvanecido.
DON JUAN.- ¿Es realidad o deliro?
Es su figura..., su gesto.
ESTATUA.- ¿por qué te causa pavor
quien convidado a tu mesa
viene por ti?
DON JUAN.-! Dios! ¿No es esa
la voz del Comendador?
ESTATUA.- Siempre supuse que aquí
no me habías de esperar.
DON JUAN.-! Mientes! Pues para que veas
que aunque dudé en un extremo
de sorpresa, no te temo,
aunque el mismo Ulloa seas.
ESTATUA.- ¿Aun lo dudas?
DON JUAN.- No lo sé.
ESTATUA.- Pon, si quieres, hombre impío,
tu mano en el mármol frío
de mi estatua.
DON JUAN.-? Para qué?
Me basta oírlo de ti.
Cenemos, pues. Mas te advierto...
ESTATUA.- ¿Qué?
DON JUAN.- Que si no eres el muerto
no vas a salir de aquí.
A Centellas y a Avellaneda.
! Eh!! Alzad!
ESTATUA.- No pienses, no,
que se levanten, Don Juan;
porque en sí no volverán
hasta que me ausente yo.
Que la divina clemencia
del Señor para contigo
no requiere más testigo
que tu juicio y tu conciencia.
Al sacrílego convite
que me has hecho en el panteón,
para alumbrar u razón
Dios asistir me permite.
Y heme que vengo en su nombre
a enseñarte la verdad;
y es: que hay una eternidad
tras de la vida del hombre.
Que numerados están
los días que has de vivir,
y que tienes que morir
mañana mismo, Don Juan.
Mas como esto que a tus ojos
está pasando, supones
ser del alma aberraciones
y de la aprensión antojos,
Dios, en su santa clemencia,
te concede todavía
un plazo hasta el nuevo día
para ordenar tu conciencia.
Y su justicia infinita
porque conozcas mejor,
espero de tu valor
que me pagues la visita.
¿Irás, Don Juan?
DON JUAN.- Iré, sí;
mas me quiero convencer
de lo vago de tu ser
antes que salga de aquí.
Coge una pistola.
ESTATUA.- Tu necio orgullo delira,
Don Juan; los hierros más gruesos
y los muros más espesos
se abren a mi paso; mira.
Desaparece la Estatua, sumiéndose por la pared.
PD. Esta tarde dejaré otro poquino escrito, hay que terminar con el año. Besos Membriller@s ... (ver texto completo)
EL CLIMA EN SANTA CRUZ DE TENERIFE., caerá lluvia fina, la nubosidad
ira en aumento, la temperatura sin cambios estará por los 23 y 19
grados, por la ventana entra un sol del copón.
LAS NOTICIAS CON GRANDES PARRAFADAS, el que no se consuela es porque
no quiere, LOS PENSADORES nos inducen al que hay que ahorrar agua,
... (ver texto completo)
ira en aumento, la temperatura sin cambios estará por los 23 y 19
grados, por la ventana entra un sol del copón.
LAS NOTICIAS CON GRANDES PARRAFADAS, el que no se consuela es porque
no quiere, LOS PENSADORES nos inducen al que hay que ahorrar agua,
... (ver texto completo)
EL CLIMA EN SANTA CRUZ DE TENERIFE., caerá lluvia fina, la nubosidad
ira en aumento, la temperatura sin cambios estará por los 23 y 19
grados, por la ventana entra un sol del copón.
LAS NOTICIAS CON GRANDES PARRAFADAS, el que no se consuela es porque
no quiere, LOS PENSADORES nos inducen al que hay que ahorrar agua,
... (ver texto completo)
ira en aumento, la temperatura sin cambios estará por los 23 y 19
grados, por la ventana entra un sol del copón.
LAS NOTICIAS CON GRANDES PARRAFADAS, el que no se consuela es porque
no quiere, LOS PENSADORES nos inducen al que hay que ahorrar agua,
... (ver texto completo)
Santo Tomas Becket, obispo y mártir, que por defender la justicia y la Iglesia fue obligado a desterrarse de la sede Canterbury y de la misma Inglaterra, volviendo al cabo de seis años a su patria, donde padeció mucho hasta que fue asesinado en la catedral por los esbirros del rey Enrique II, emigrando a Cristo.
Día 29 de diciembre
* Tomas Becket
* Beato Pedro el Venerable
* Tomas Becket
* Beato Pedro el Venerable
Buenas noches AMIG@S.
Digo hola y adiós.
Con este brindis queremos manifestar buenos deseos.
Que el próximo año se cumplan vustros sueños. Que seais felices.
Que el forito goce de buena armonia. Que la amistad y el respeto nos acompañen siempre.
¡HAPPY NEW YEAR!
VISZONTLÁTÁRA. Beitos de buenas noches.
Digo hola y adiós.
Con este brindis queremos manifestar buenos deseos.
Que el próximo año se cumplan vustros sueños. Que seais felices.
Que el forito goce de buena armonia. Que la amistad y el respeto nos acompañen siempre.
¡HAPPY NEW YEAR!
VISZONTLÁTÁRA. Beitos de buenas noches.
ENCINITA, que lo paséis bien y tengáis una Feliz salida y entrada de Año.
Saludos
Saludos
Buenas noches AMIG@S.
Digo hola y adiós.
Con este brindis queremos manifestar buenos deseos.
Que el próximo año se cumplan vustros sueños. Que seais felices.
Que el forito goce de buena armonia. Que la amistad y el respeto nos acompañen siempre.
¡HAPPY NEW YEAR!
VISZONTLÁTÁRA. Beitos de buenas noches.
Digo hola y adiós.
Con este brindis queremos manifestar buenos deseos.
Que el próximo año se cumplan vustros sueños. Que seais felices.
Que el forito goce de buena armonia. Que la amistad y el respeto nos acompañen siempre.
¡HAPPY NEW YEAR!
VISZONTLÁTÁRA. Beitos de buenas noches.
Buenas noches, ENCINA. Esto me suena a despedida temporal. Que lo paséis divinamente en esa preciosa ciudad y, cuando vengáis, nos podáis poner sanamente "los dientes largos" por lo que habéis vivido. Besos y a divertirse.
Buenas noches AMIG@S.
Digo hola y adiós.
Con este brindis queremos manifestar buenos deseos.
Que el próximo año se cumplan vustros sueños. Que seais felices.
Que el forito goce de buena armonia. Que la amistad y el respeto nos acompañen siempre.
¡HAPPY NEW YEAR!
VISZONTLÁTÁRA. Beitos de buenas noches.
Digo hola y adiós.
Con este brindis queremos manifestar buenos deseos.
Que el próximo año se cumplan vustros sueños. Que seais felices.
Que el forito goce de buena armonia. Que la amistad y el respeto nos acompañen siempre.
¡HAPPY NEW YEAR!
VISZONTLÁTÁRA. Beitos de buenas noches.
Es lógico que la dieta esté basada, sobre todo, en productos del mar, pero por el Norte también hay mucha ternera.
Hola Tocayo, ayer y hoy y parece que va a durar toda la semana, tenemos buena temperatura uno 13º sobre el mediodía, si en Noche Buena y el día de Navidad hizo mucho frío.
De lo que comentas del marisco, en Mayo si Dios quiere iremos a una boda que estamos invitados en Badajoz, nos hace ilusión porque será distinta la comida, a lo que estamos aquí acostumbrados en el norte.
Saludos
De lo que comentas del marisco, en Mayo si Dios quiere iremos a una boda que estamos invitados en Badajoz, nos hace ilusión porque será distinta la comida, a lo que estamos aquí acostumbrados en el norte.
Saludos
Es lógico que la dieta esté basada, sobre todo, en productos del mar, pero por el Norte también hay mucha ternera.
Vaya par dellos, a falta de sombrilla bien viene un cartón.
Saludos
Saludos