CRONICA SOCIAL-. EL AMOR A LOS CINCUENTA Y TANTOS.
En días de euforia navideña ya pasada sentados en la orilla de una mesa redonda de un “guachinche” sin nombre, bebiendo unas cuartas de vino acompañado con un plato de “carne fiesta”, “huevos al estampido” y un poco de “ escaldón de gofio”, entre otros, las conversaciones irrumpen con cierta virulencia de quejido a “un amor imposible” haciéndose firme protagonista donde los actores se empecinan en dar lastima, que cosa tan rara con lo que nos queremos ... (ver texto completo)
Hay que ver tasio con el “guachinche” y “huevos al estampido”, pues tendrás que hacer algo de esto este verano para probarlos.
“CONVERSANDO CONTIGO…” 10. VII PARTE.

Bueno, ya han pasado las Navidades y habrá que ir pensando en “Las Candelas”. La verdad, que desde hace uso años – no con un cura ni con el otro, las fiestas en si las hace el propio pueblo- el “Día de Las Candelas”, ha adquirido en Membrío tal auge, que está a punto de ser en el día central del solsticio del invierno: Un gran día de fiesta.
-Claro… se hace el domingo, no como antes en el mismo día de la Festividad.
- Hombre… se nota en la concurrencia. ... (ver texto completo)
Ya pasaron las Navidades y en nuestro caso pensamos más en Semana Santa que en las Candelas, las Candelas serán para los que estén cerca del pueblo y no estén atados con negocios. Saludos.
No se puede ser más guapos!
PARA EL FORO, con esta foto que la identificamos "jabalí de Flordenora", pocas veces se pone a tiro de cámara fotográfica sin huir un jabalí con tal tranquilidad, que noche habrá tenido para tanto descansar, nos fuimos y lo dejamos en paz....

Sin tiempo lo dejamos al guachinche de Anaga o Cruz del Carmen, lugar donde nos tememos que la temperatura será baja, con el "puchero" que no es como el nuestro cogeremos calor.
Que ustedes tengan u buen día. SALUDOS.
CRONICA SOCIAL-. EL AMOR A LOS CINCUENTA Y TANTOS.
En días de euforia navideña ya pasada sentados en la orilla de una mesa redonda de un “guachinche” sin nombre, bebiendo unas cuartas de vino acompañado con un plato de “carne fiesta”, “huevos al estampido” y un poco de “ escaldón de gofio”, entre otros, las conversaciones irrumpen con cierta virulencia de quejido a “un amor imposible” haciéndose firme protagonista donde los actores se empecinan en dar lastima, que cosa tan rara con lo que nos queremos ... (ver texto completo)
- La conciencia es, a la vez, testigo, fiscal y juez.

- Aunque la mona se vista de seda, mona se queda.

- Quien adelante no mira, atrás se queda.

- Pájaro viejo no entra en jaula.
- Poderoso caballero es don dinero.

- No se hizo la miel para la boca del asno.

- El infierno está lleno de buenas intenciones y el cielo de buenas obras.
CHOCOLATE
Eleva el nivel de azúcar del cuerpo, lo que facilita la digestión del alcohol y ayuda a eliminar toxinas. Un truco es derretir varios trozos de chocolate negro en agua o agua de coco (contiene electrolitos como potasio, calcio o sodio) para rehidratar el organismo.
MIEL
Un par de cucharadas después de levantarse pueden ser suficientes, aunque depende de la cantidad de alcohol ingerido. La miel es rica en potasio y fructosa, elementos que se pierden cuando se ha bebido demasiado.
HUEVOS CON BEICON
Unos huevos con beicon. Aunque parezca una broma no lo es. Los huevos contienen una sustancia denominada cisteína que varios estudios han confirmado que elimina una sustancia que se acumula en el cuerpo cuando se bebe demasiado, el aldehído. El beicon, por su parte, es rico en aminoácidos, que también combaten la resaca.
JENGIBRE
Los alimentos con jengibre como el pan o las galletas ayudan a reducir las náuseas y mejorar el malestar estomacal recurrente cuando se pasa por una resaca.
ALIMENTOS SOSOS
Esto es lo que los dietistas llaman la dieta 'BRAT' por las siglas en inglés de bananas, arroz, puré de manzana y tostadas. Estos alimentos básicos son fáciles de digerir por el organismo. Además, tienden a contener hidratos de carbono, que pueden ayudar a fomentar el azúcar en sangre. También pueden ayudar a aliviar el malestar de estómago y a decir adiós a la resaca.
MANGOS Y OTRAS FRUTAS
Existen evidencias de que los azúcares naturales que se encuentran en la miel y las frutas podrían ayudar a eliminar el alcohol del organismo un poco más deprisa. Buenas opciones incluyen los mangos, las uvas, las peras, la sandía y las bananas.
SALMON
Se cree que los niveles bajos de vitaminas B6 y B12 intensifican las resacas. El salmón es rico en ambas vitaminas B y te ayudará a alcanzar niveles más adecuados de estas vitaminas.
BEBIDAS DEPORTIVAS PARA MEJORAR LOS ELECTROCITOS
El camino a la recuperación podría comenzar con la hidratación. Cuando tienes resaca estás deshidratado y los niveles de electrolitos son bajos. El consumo de una bebida deportiva, el agua de coco o una bebida para aumentar los electrolitos antes de ir a la cama o tan pronto como te levantes pueden ayudarte a reemplazar los electrolitos. O tan simple como centrarse en beber agua, esto ayudará al organismo a recuperarse de una resaca.