Hombre Leganes ya esta por aqui es donde debe estar en este foro, javeño porque te echamos de menos lo digo de corazón. Yo hoy tengo fiesta y mañana también pero mañana me voy a ver si cojo rovellones por Vid, pero si no cogemos pasaremos un día disfrutando de la montaña y si encontramos mucho mejor. buenas noche
A ver si coges una buena carricochá dellos, aquí en Madrid los llaman níscalos. La última semana de septiembre estuve por Barcelona y los probé a la plancha con un poco de ajo porcima y aceite: estaban mu ricos. Aunque a mí como me gustan es con patatas, se hacen igual que cualquier estofao pero si quieres te doy la receta de como yo los hago. Por cierto, en La Jaba no hay cultura de las setas: nos quedamos en "el peo de lobo" y yastá. En fin, que disfrutes mucho de la montaña, y si no hay rovellons ... (ver texto completo)