hola pedro; he leído con atención tu alégato en defensa de las feministas (nunca me gustó esa definición) yo prefiero la paridad, con sus consecuentes diferencias, que no nos separan nos complementan. las feministas en sus comienzos, allá por mayo del 68, les dio por quemar sostenes, como renegando de su feminidad que las impedia ser iguales a los hombres, y tener sus derechos. afortunadamente no somos iguales, cada uno tiene unas caracteristicas distintas, yo creo que salimos ganando en el proyecto de la creación por el simple hecho de poder parir, quizas los hombres (dijo una escritora) nos hicieron esclavas, para no tener que hacernos diosas. porque siempre renegaron de sus vientres vacios, y las primeras sociedades fueron siempre matriarcales, hasta que no descubrieron que esa "gota" tenia mucho que ver. pero a dia de hoy, y sin caer en el error de creer que somos superiores por eso, podría decir que la humanidad podía sobrevivir sin la presencia del hombre. no voy acometer la aberración de creerlo, pero seria perfectamente factible. con 400. millones de espermatozoides por vez, cuantos machos necesitariamos conservar?. porque las abejas nos tomaron la delantera muchos siglos antes?. esto no es mas que ciencia-ficción y conjeturas. pero si los machistas lo pensaran alguna vez, quizas se les quitara ese complejo de superioridad que falsamente se han creado. somos diferentes física y emocionalmente, pero a ojos de la ley ya es hora de que se reconozca cuando menos nuestra igualdad real. gracia por romper una lanza en favor de las mujeres. mientras haya una sola muerte mas, de violencia machista algo seguirá fallando. un abrazo forero. ... (ver texto completo)
A petición de mis fans y tras unos días de asueto y recogimiento espiritual, aquí estoy de nuevo para crear polémica, caer antipático, mear fuera del tiesto e incluso defender lo indefendible, esas causas perdidas que, salvo a los rebeldes con y sin causa, a casi nadie les preocupa.

Que España es un país de mierda lo he repetido en más de una ocasión aquí y en los distintos foros donde participo. Por supuesto, la gente inteligente sabe que cuando digo esto no me refiero a la inmensa belleza paisajística ... (ver texto completo)
hola a todos; andrea que bien tus huevos rellenos, pero para nuestra jira los solíamos hacer con carne picada, en vez de cilantro perjil y un poquito de pimienta negra, lo demas todo igual, por supuesto quedan mas rellenos que lo que ocupaba solo la yema, por eso hay que presionarlos un poco para que el relleno no se deshaga al freírlos, los de atún deben estar buenos frios, pero estos también. ten en cuenta que se hacían en esa fecha precisamente porque era un condumio que se comia frio, lo mismo que las chuletas no se hacían de otra forma que engüevas (rebozadas, se dice ahora). mi madre las preferia de maza (pierna) o brazuelo, (paletilla), porque las de palo las metia yo el dedo por el redondel magro y el resto se lo pasaba a mi madre, y a dia de hoy lo hago igual. bueno espero que la amiga, jl, nos pase la receta de los aútenticos pinchitos por que mi prima los ha hecho de varias formas y yo compre unos condimentos que son especiales para pinchitos pero el puntito no se le dá igual que aquellos. la carne en principio era de maza, lo recuerdo por los problemas que tenían los carniceros para abastecer al pueblo, ya que se las llevaban todas para los pinchitos. cuando encareció el cordero echaron mano del cerdo, y de este la mejor parte es la babilla, ó en su defecto las partes mas tiernas. no dejéis no obstante de haceros una buena barbacoa, ya que marzo es por excelencia el mes del cordero, cuando está en su mejor momento. ahítos de yerba fresca, que ya tendremos tiempo tol año pá comerlos de cebo. iba a contar una anécdota del mes de marzo y el cordero, pero mañana será que me van a dar "capote". saludos cariñosos. ... (ver texto completo)
Mu buenas madrugadas, JMLA, yastá bien de verte por aquí: te deso questé bien por aquí todo lo bien que se puede estar después de los años pasados desde aquellas entrañables ferias, sus matinés, las casetas, los cacharros y los pinchitos. A ver si un día pones aquí la receta que a mí me gustan con delirio; lo más importante es saber qué parte del cerdo es la mejor para que salgan tan ricos como aquellos.

Bueno, nada más, ojalá quel martes haga buen tiempo por esas tierras que quiero conocer mejor ... (ver texto completo)
hola a tod@ssss, ay leganes cuanto recuerdo los pinchitos de la caseta del titi, que buenos que estaban, si algun dia decidis hacer algunos, llamarme porfa, ja ja y los huevos rellenos de la jira mae mia, yo no se como lo haran l@s demas jabeños, a mi mi tia Amalia me enseño a ahcerlos asi, se cuecen los huevos se parten a la mitad y se aplasta la yema con atun ajito picadito y cilantro muy picadito, se rellenan las mitades, se pasan por harina y huevo y se frien, de un dia pa otro frios estan de muerte, yo aqui cuando vamos de campo o romeria no fallan en la hortera. si algun@s sabeis otras recetas de hacerlos, me decis. un abrazo a to@s... ... (ver texto completo)
Hola sabemos como estáis yo recordando. La feria de marzo me trae muchos recuerdos y. Mui buenos. Las. Casetas de tiro la de pinchitos los churros y. Los bailes. Donde Santiago. y el canario que vien se pasaba loque. es la juventud. no me olvidó de Mari la nieta. del señor titi. elude los pinchitos deseando tener un momento para estar con nosotros yo tengo la receta de los pinchitos que Mellado ella. bueno espero que todos estéis bien un abrazo para todos
Mu buenas madrugadas, JMLA, yastá bien de verte por aquí: te deso questé bien por aquí todo lo bien que se puede estar después de los años pasados desde aquellas entrañables ferias, sus matinés, las casetas, los cacharros y los pinchitos. A ver si un día pones aquí la receta que a mí me gustan con delirio; lo más importante es saber qué parte del cerdo es la mejor para que salgan tan ricos como aquellos.

Bueno, nada más, ojalá quel martes haga buen tiempo por esas tierras que quiero conocer mejor ... (ver texto completo)
Hola sabemos como estáis yo recordando. La feria de marzo me trae muchos recuerdos y. Mui buenos. Las. Casetas de tiro la de pinchitos los churros y. Los bailes. Donde Santiago. y el canario que vien se pasaba loque. es la juventud. no me olvidó de Mari la nieta. del señor titi. elude los pinchitos deseando tener un momento para estar con nosotros yo tengo la receta de los pinchitos que Mellado ella. bueno espero que todos estéis bien un abrazo para todos
Buenas noches a to el personal!
Hoy por la Jaba ha sido un gran dia, ha llovido lo suficiente para salvar la cosecha de cereales, y va a seguir lloviendo, segun los tecnicos.... bienvenida sea el agua.
Esta mañana todo el mundo agreste, hablaba de lo mismo, y por suerte a nadie le ha sentado mal esta agua de Dios.
el siguiente caldeo ahora es cambiar la hora a los relojes, y la siguiente polemica.... se queda a una hora y se dice pero a la antigua o la moderna?
Al final nos acostumbraremos y ... (ver texto completo)
Qué alegría, y qué pocas veces lo oímos: ¡QUÉ BIEN QUE LLUEVA A GUSTO DE TODOS!, cuánto me alegro, "fanegas", que estas aguas hagan que las forrajeras crezcan y granen los cereales: y menúas criadillas saldrán si aluego vienen unos días de sol.

Esto de la hora es verdad que trastoca un poco a todos, no sé si los gallos cantarán una hora antes, no porque senteren del cambio sino por el estrevejí que se anticipa en los corrales. Los mayores, los mu mayores, suelen también preguntar los probes: ¿las ... (ver texto completo)
Buenas noches a to el personal!
Hoy por la Jaba ha sido un gran dia, ha llovido lo suficiente para salvar la cosecha de cereales, y va a seguir lloviendo, segun los tecnicos.... bienvenida sea el agua.
Esta mañana todo el mundo agreste, hablaba de lo mismo, y por suerte a nadie le ha sentado mal esta agua de Dios.
el siguiente caldeo ahora es cambiar la hora a los relojes, y la siguiente polemica.... se queda a una hora y se dice pero a la antigua o la moderna?
Al final nos acostumbraremos y ... (ver texto completo)
Buenas tardes a tós!

Las ferias ya no son lo mismo que las de antaño, cuándo llegando el día de San José tol jabeñerío se engalanaba, llegaban los merchanes con sus mejores, y no tan mejores bestias para ver si podían darlas larga por algunas perrillas, y los jabeños, tan hospitalarios, abrían sus casas, los que podían, y sus cuadras, se llenaban de bestias, se inprovisaban colchones para acoger a estos visitantes.
¿Quién más recuerda esas ferias?
A ver si enre todos, podemos hacer una de las ... (ver texto completo)
Buenas tardes, "mch", quiero, además de saludarte y agradecerte que pases por aquí que buena falta hace pavivar el jabeñerío, ponerme a tu disposición pa rememorar aquella gran Feria aquí en el Foro Jabeño. De manera un poco inconexa pongo a tu disposición algunos retales que tengo escritos de nuestra entrañable Feria de Marzo con mi mejores deseos de que tentretengas y te sonrías.

La Feria de marzo murió con el nacimiento del tractor.

Venían los merchanes ataviados con anchos blusones color ... (ver texto completo)
Buenas tardes a tós!

Las ferias ya no son lo mismo que las de antaño, cuándo llegando el día de San José tol jabeñerío se engalanaba, llegaban los merchanes con sus mejores, y no tan mejores bestias para ver si podían darlas larga por algunas perrillas, y los jabeños, tan hospitalarios, abrían sus casas, los que podían, y sus cuadras, se llenaban de bestias, se inprovisaban colchones para acoger a estos visitantes.
¿Quién más recuerda esas ferias?
A ver si enre todos, podemos hacer una de las ... (ver texto completo)
Premeditadamente, "mch", no hablo de las entrañables casetas de "Titi" y "Lucio", porque son tantas las anécdotas que hay a su alrededor que merecen un relato largo en sí mismas: pinchitos como aquellos ya no hay, ni feriantes asín tampoco, y no digamos aquel jabeñerío.., jejeje.

Chao,
¡Por dios bendito y por la virgen de Lantigua!

¿Es que en La Jaba no pasa na?, aluego decimos que si esto que si lotro: vamos a tener que contratar gente a jornal pa quescriba en el Foro Jabeño. Y mira que no será porque no se tratan temas, desde tós los puntos de vista, con distintas sensaciones y desde ángulos contrarios, pero na, no puesé: ya dije un día que semos, a veces, mu testarones, mu nuestros y mu cojonúos; los jabeños tenemos nuestras cosas y, a veces, nos tornamos venáticos y hasta ... (ver texto completo)
Buenas tardes a tós!

Las ferias ya no son lo mismo que las de antaño, cuándo llegando el día de San José tol jabeñerío se engalanaba, llegaban los merchanes con sus mejores, y no tan mejores bestias para ver si podían darlas larga por algunas perrillas, y los jabeños, tan hospitalarios, abrían sus casas, los que podían, y sus cuadras, se llenaban de bestias, se inprovisaban colchones para acoger a estos visitantes.
¿Quién más recuerda esas ferias?
A ver si enre todos, podemos hacer una de las ... (ver texto completo)
Por supuesto, faltaría más, está prometido. Me hace mucha ilusión, porque la viña que fue de mi padre -la más próxima al pozo hpy casi cegado- era el sitio preferido por el jabeñerío para tender aquellas mantas que echábamos a manera de mantel y asientos sobre aquellos peñascos para amortiguar la incomodidad de nuestros culos y que tantos recuerdos me traen.

Chao, ques mu tarde, aunque sigo insomne,
Y tan tarde, mucho tienes tu que pensar y mira que la Macarena ya habia largado a esa hora, lo dicho, una manta y a La Fuentecilla, ya hablaremos, la viña no se si esta pero la tierra no se ha movido, o eso deseo, porque dios, cuántas puertas se le han puesto al campo.

Hasta luego que ya mismo se llena esto de bullicio.
Pero una mini merendilla hay que hacerla allí.

Otro abrazo y buenas noches.
Por supuesto, faltaría más, está prometido. Me hace mucha ilusión, porque la viña que fue de mi padre -la más próxima al pozo hpy casi cegado- era el sitio preferido por el jabeñerío para tender aquellas mantas que echábamos a manera de mantel y asientos sobre aquellos peñascos para amortiguar la incomodidad de nuestros culos y que tantos recuerdos me traen.

Chao, ques mu tarde, aunque sigo insomne,
Jejeje, es verdá, "La Fuentecilla" era el destino de la mayoría jabeña por más cercana y también más popular y profana. Por cierto, el pozo que le daba nombre (hoy un bujero sin brocal que la carretera nueva ha condenado al olvido), no sería malo inventariarlo en ese mapa hídrico que el esquivo Paco Guzmán está elaborando.

Pero yendo a lo importante, a ver si alguien -con detalle- nos puede ilustrar, paso a paso, la receta de los güevos rebozaos questán rezumando jabeñerío en mi boca.

Otro ... (ver texto completo)
Pero una mini merendilla hay que hacerla allí.

Otro abrazo y buenas noches.
Que sí Leganés, que tienes toda la razón, que lo que tiene chispa en un foro es un toma y daca, pero cuesta arrancar, y hoy después de una tarde muy agradable con la gente que de verdad quieres, con una buena noticia que afecta a otros que los incluyo en el mismo grupo y, lo que faltaba, el recuerdo de “la merendilla” con sus huevos rellenos, será difícil no aceptar la invitación, los días corren y ya mismo está aquí la Semana Santa, y otro año con el dilema de los huevos, así que FANEGAS, algo me ... (ver texto completo)
Jejeje, es verdá, "La Fuentecilla" era el destino de la mayoría jabeña por más cercana y también más popular y profana. Por cierto, el pozo que le daba nombre (hoy un bujero sin brocal que la carretera nueva ha condenado al olvido), no sería malo inventariarlo en ese mapa hídrico que el esquivo Paco Guzmán está elaborando.

Pero yendo a lo importante, a ver si alguien -con detalle- nos puede ilustrar, paso a paso, la receta de los güevos rebozaos questán rezumando jabeñerío en mi boca.

Otro ... (ver texto completo)