SAN PEDRO DE MERIDA: Casta Castellana Vieja. ...

La casta y la raza entre los toros de lidia, son una misma cosa y su significado es la sangre noble y el abolengo para la lucha en la arena con el matador.
Los astados que proceden de las ganaderías tienen sus antecedentes concretos, en unas razas que son fundamentales para los investigadores taurinos que las clasifican de esta forma y manera:

Casta Jijona.
La forma una especie de toro procedente del norte de la Península.
Hoy ya no se conservan estás reses de lidia en su estado puro por causa de los innumerables cruces efectuados.

Casta Gallarda.
Su antecedente más inmediato hay que buscarlo en la cruza de toros navarros con vacas andaluzas.
Su antigua estirpe alcanza hoy a los actuales toros de Pablo Romero.

Casta Cabrera.
Se inicia en Utrera, que hoy es la cuna de lo más selecto de la ganadería brava española.

Muy cruzada.
El legendario nombre de Miura se suscribe entre las referencias de Cabrera.

Casta Navarra.
Los orígenes de los toros Navarros, provienen de los Pirineos.
Navarros fueron los toros que tenia la ganadería de Don Juan Rodríguez Altamirano y fue el primo de Hernán Cortés el que los llevó hasta México y los asentó en el Valle de Toluca.
Actualmente está extinguida.

Casta de la Tierra.
Se manifiesta en especial en los toros de Colmenar Viejo en Madrid.

Casta Castellana Vieja.
Toros antiguos y de rancio abolengo.
Tienen tanto como los de don José Jijón.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Casta Vistahermosa.
Esta es la más acreditada sangre brava de toros de lidia de toda España.
En su selección no interviene ningún cruce.
Por esa selección natural se engendra un producto caracterizado por la bravura y la nobleza.
Son los llamados toros Condesos.