me gustaria saber donde esta aquilino de valdivia, estuvo en mérida haciendo el servicio militar conmigo... por cierto soy un sobrino de juan enrea.... y nieto de la señora anita e hijo de la chon de gargaligas y q naci en valdivia.... un saludo
mi primera escuela en gargaligas... con DÑA EMILIA....
la verdad es que si..... vaya guareria q han hecho con nuestro rio
hola desde mallorca
Hola Joselon, pues ya somos alguno mas que andamos por las islas, aunque yo no soy de Orellana, pero soy de Campanario ¿en que parte de la isla estas?, bueno bienvenido y buenas noches.
conozco a tres de ellos pero no se quien es el de las gafas... pero de todas formas muchos saludos para todos de rafa de la chon.........
y yo estuve alli........ y muy orgulloso q estoy de esta plazoleta
hola desde mallorca
Buenas tardes Joselon, bienvenido al foro.
hola desde mallorca
Hola amigo, ya estoy de vuelta y andaba con los correos, que no hay manera, chico de bajar la cuota jajajaja
Campanaria sabes lo que vas a tener que hacer, dar alguna propina para que no te manden, yo sin embargo la tengo que dar para que me manden alguno jajaja
Buenas tardes Campanaria te deseo lo mismo a ti, que pases un fin de semana maravilloso por Mallorca con los tuyos, y disfruta del clima que tengáis por allá,
un abrazo
un abrazo
Buenas tardes a todos, espero que hayáis tenido un buen día y para el resto de él os deseo lo mejor, besos.
Buenas tardes Campanaria te deseo lo mismo a ti, que pases un fin de semana maravilloso por Mallorca con los tuyos, y disfruta del clima que tengáis por allá,
un abrazo
un abrazo
CRIADILLAS DE TIERRA EN TORTILLA (TRUJILLO)
INGREDIENTES: Tres cuartos de kg. de criadillas, 4 huevos, 2 ajos, un cuarto de cebolla, aceite y sal.
Una vez peladas, limpias y bien lavadas de tierra, se cortan en rodajas finas, rehogándolas, con un poco de sal, en aceite no muy fuerte.
Se dejan hacer un rato y se le añaden los huevos batidos, hasta que se cuaje la tortilla.
INGREDIENTES: Tres cuartos de kg. de criadillas, 4 huevos, 2 ajos, un cuarto de cebolla, aceite y sal.
Una vez peladas, limpias y bien lavadas de tierra, se cortan en rodajas finas, rehogándolas, con un poco de sal, en aceite no muy fuerte.
Se dejan hacer un rato y se le añaden los huevos batidos, hasta que se cuaje la tortilla.
CRIADILLAS DE TIERRA A LA SIBERIA (GARBAYUELA)
INGREDIENTES (4 personas):1 kg. de criadillas, una cebolla mediana, un ramillete de cilantro, sal y agua.
Se lavan muy bien las criadillas, dejándolas en agua hasta que no tengan ni pizca de tierra.
Se escurren y se refríe aceite, la cebolla en pedazos pequeños. Se añaden las criadillas, bien sazonadas con sal gruesa y se deja cocer.
Cuando apenas les queda su propio jugo, se le agrega mucho cilantro picado.
Se deja dar un hervor y se sirven ... (ver texto completo)
INGREDIENTES (4 personas):1 kg. de criadillas, una cebolla mediana, un ramillete de cilantro, sal y agua.
Se lavan muy bien las criadillas, dejándolas en agua hasta que no tengan ni pizca de tierra.
Se escurren y se refríe aceite, la cebolla en pedazos pequeños. Se añaden las criadillas, bien sazonadas con sal gruesa y se deja cocer.
Cuando apenas les queda su propio jugo, se le agrega mucho cilantro picado.
Se deja dar un hervor y se sirven ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos, espero que hayáis tenido un buen día y para el resto de él os deseo lo mejor, besos.