Además los quesos de los Ibores suelen ser de cabra y la verdad donde estén los de oveja... Los del Casar tampoco están mal, verdad Mari Carmen.
Benigno muy buenas, yo no entiendo de quesos pero mira cuando bajo a Logroño a comprar a alguna gran superficie, una cosa que no nos tenemos que dejar un queso de esos de untar que le dicen la torta pero nunca he reparado en el nombre de aquí en adelante pediré la torta del casar.