Amigo Víctor: déjate de comer letras y come migas de esas tan buenas que tu sabes hacer. En cuanto a lo de las gafas te tengo dicho, ya hace mucho tiempo, que siempre hay que tener otras de repuesto y verás como no te pasan estas cosas.
Un abrazo mientras espero tu próxima crónica.
Buenos días
amigo. Pues precisamente esta mañana ya las he estado haciendo, para cuando venga de mi
paseo con Pina. Y allá va la
receta, en una sartén se fríen los ingredientes para el acompañamiento: guindas verde, ajos, panceta o los sabrosos torreznos, un vez todo listo se apartan y dejan escurrir el aceite sobrante, seguidamente en otra sartén con aceite limpio (nunca con el aceite del refrito) se hecha un puñado de migas un poco de sal y una poca de
agua se da unas vueltas para diluir la sal
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