Braulio, tanto si es del Casar como de la Serena, antes de comerlo lava la corteza con agua tibia, despues lo metes en el microondas paa que se quede mas cremoso, y una vez que te lo hayas comido no tires la corteza, se te habra quedado en forma de cuenco, rellenala con patatas cocidas y hazlo al horno, te aseguro que esta riquisimo.
Pues Jose baya idea que me has dado, ahora que estoy de jefe de cocina tengo que probar haber lo rico que es, el que sabe sabe y no hay mas, gracias
Benigno muy buenas, yo no entiendo de quesos pero mira cuando bajo a Logroño a comprar a alguna gran superficie, una cosa que no nos tenemos que dejar un queso de esos de untar que le dicen la torta pero nunca he reparado en el nombre de aquí en adelante pediré la torta del casar.
Braulio, tanto si es del Casar como de la Serena, antes de comerlo lava la corteza con agua tibia, despues lo metes en el microondas paa que se quede mas cremoso, y una vez que te lo hayas comido no tires la corteza, se te habra quedado en forma de cuenco, rellenala con patatas cocidas y hazlo al horno, te aseguro que esta riquisimo.
José que ibas a pedirle novia ¿No?
Bueno era un poco prematuro, tenia 9 ó 10 años.
Y las campanas mudas y la matraca repicando por las principales calles de Orellana.
No te preocupes Beni, que ya vendrá Basiliso tocando la matraca.
Un abrazo.
Arrisca donde andas, se te ha olvidado la pastilla? pues ya sabes que no se te olviden que la gente se pone mu tonta si no toman la medicación,
Estoy siguiendo el rastro, y no creo que me ponga como tu. Estaba de ajetreo porque la mañana estaba muy tranquila por aqui, pero llegas tu y lo revolucionas jajaja
Buenas tardes Mª CARMEN, como estas?, aqui siguen con los quesos, menos mal que a estas horas ya mas de uno esta recien comido, sino, dime tu, otro dia que nos poneis con los dientes largos
Arrisca donde andas, se te ha olvidado la pastilla? pues ya sabes que no se te olviden que la gente se pone mu tonta si no toman la medicación,
Además los quesos de los Ibores suelen ser de cabra y la verdad donde estén los de oveja... Los del Casar tampoco están mal, verdad Mari Carmen.
Benigno muy buenas, yo no entiendo de quesos pero mira cuando bajo a Logroño a comprar a alguna gran superficie, una cosa que no nos tenemos que dejar un queso de esos de untar que le dicen la torta pero nunca he reparado en el nombre de aquí en adelante pediré la torta del casar.
Antonio recuerdas el nombre de aquella señora que tenia en su casa un San Antonio, estaba detras de la iglesia, cerca de correos donde habia un telefono. Recuerdo pasar por alli con mi abuela y entrar a rezarle al santo, luego cuando yo pasaba solo al volver de la escuela me paraba en la ventana muchas veces a ver al santo.
José que ibas a pedirle novia ¿No?
Madre mía, el que trajiste, estaba de miedo. Como sobró, yo le di buena cuenta, jajaja.
Buenas tardes Mª CARMEN, como estas?, aqui siguen con los quesos, menos mal que a estas horas ya mas de uno esta recien comido, sino, dime tu, otro dia que nos poneis con los dientes largos
Además los quesos de los Ibores suelen ser de cabra y la verdad donde estén los de oveja... Los del Casar tampoco están mal, verdad Mari Carmen.
Madre mía, el que trajiste, estaba de miedo. Como sobró, yo le di buena cuenta, jajaja.
Buenos dias desde Écija.
Efectivamente hermana, estoy preparándolo todo para el viaje, pero estoy hecha un lio con la ropa porque no sé que llevar con este tiempo tan cambiante, así que os agradecería que me dijérais que tiempo hace por ahí.
Hermana, que me fui a por los niños y ahora leo tu mensaje. Por lamañana y por la tarde noche refresca pero en el resto del día hace calor. Hoy concretamente, nos hemos puesto manga corta o una camisa...
LA CUARESMA II.
Como es sabido todos los viernes del año los católicos se tenían que abstener de comer carne bajo pena de pecado mortal.. Pues esto también se “arreglaba”. Ibas a la iglesia por la Cuaresma, pagabas una cantidad de dinero y el Cura te daba un documento, “La Bula”, y ya podías comer toda la que quisieras menos los viernes de este periodo de oración.
Una de las cosas que sentaban peor a los jóvenes es que, en todo este tiempo, no había baile. Durante muchos años fue así; no obstante, ... (ver texto completo)
Y las campanas mudas y la matraca repicando por las principales calles de Orellana.
José, buenos días. Que te has equivocado de comarca...
Campanario pertenece a La Serena y Los Ibores, es una comarca cacereña que está entre Navalmoral de la Mata y Guadalupe. Queso buenísimo el de Los Ibores pero nada tiene que envidiar el de La Serena que también está exquisito debido a sus pastos.
Además los quesos de los Ibores suelen ser de cabra y la verdad donde estén los de oveja... Los del Casar tampoco están mal, verdad Mari Carmen.
Buenos dias desde Écija.
Efectivamente hermana, estoy preparándolo todo para el viaje, pero estoy hecha un lio con la ropa porque no sé que llevar con este tiempo tan cambiante, así que os agradecería que me dijérais que tiempo hace por ahí.
Juana buenas tardes, te deseo un fin de semana agradable, y un buen viaje
Jose Maria buenas tardes, pásalo bien con tu familia y disfruta de podo lo bueno que nos da la vida.
saludos
