Este cochino me parece que no sabe que es andar entre encinas comiendo bellotas y hozando para comerse todo lo que encuentre entre la tierra, está muy tranquilo ajeno a la libertad de su natura.
Esta cuartilla nos venía muy bien para llenar los costales en la era y para repartir entre el labrador y el señorito, tanto para ti y tanto para mí.
Hay que ver lo incomoda que está esta cabra y de ahí saldrán un par de quesos.
Girgolas con jamón (8para4).
300gr. de Girgolas, bien lavadas y troceadas.
½ vaso de jamón serrano muy troceado.
6 dientes ajos muy picaditos.
2 chupitos de aceite de oliva.
1 huevo.
1 c/café rasa de sal (a lo ultimo ya que el jamón desprende sal).
La receta: en una sarten algo grande con tapa, ponemos a dorar un poco los ajos en el aceite, añadimos las setas, mezclamos bien y tapamos 5 minutos que suelten agua pero no se evapore, destapamos para mover. Una vez pasado este tiempo, tenemos ... (ver texto completo)
300gr. de Girgolas, bien lavadas y troceadas.
½ vaso de jamón serrano muy troceado.
6 dientes ajos muy picaditos.
2 chupitos de aceite de oliva.
1 huevo.
1 c/café rasa de sal (a lo ultimo ya que el jamón desprende sal).
La receta: en una sarten algo grande con tapa, ponemos a dorar un poco los ajos en el aceite, añadimos las setas, mezclamos bien y tapamos 5 minutos que suelten agua pero no se evapore, destapamos para mover. Una vez pasado este tiempo, tenemos ... (ver texto completo)
Pues de momento estamos aquí y ahora mas tranquilos ya que L. se ha jubilao y aprovecharemos para disfrutar de esta tierra que tanto nos gusta, estamos muy a gusto en el pueblo. A Vitoria iremos de vez en cuando a ver a la familia, pero mientras podamos disfrutaremos el tiempo que nos quede por vivir.. por aquí, porque el mañana... no existe
Pues el presente tampoco "FLORDENORA... es tan efímero
SALUDOS.
SALUDOS.
¿Que te quedas en Salorino ya o te vas a Vitoria
No lo se por donde andaran estaran por Plasencia digo yo
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No lo se por donde andaran estaran por Plasencia digo yo
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Pues de momento estamos aquí y ahora mas tranquilos ya que L. se ha jubilao y aprovecharemos para disfrutar de esta tierra que tanto nos gusta, estamos muy a gusto en el pueblo. A Vitoria iremos de vez en cuando a ver a la familia, pero mientras podamos disfrutaremos el tiempo que nos quede por vivir.. por aquí, porque el mañana... no existe
Jolin el mundo es un pañuelo pues la Maria Jesus iene que ser ya mayor y la Trini es de la edad de mi hermana Jacinta andara por los 53 años era mas buena
CARNI, pues ahora que lo dices... en una ocasión hablando con uno de aquí sobre los gitanos que vivían en nuestros pueblos, contó que él de vez en cuando tenia noticias de ellos que seguían viviendo por aquí cerca. Ya le voy a preguntar cuando le vea.
¿Que te quedas en Salorino ya o te vas a Vitoria
No lo se por donde andaran estaran por Plasencia digo yo
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No lo se por donde andaran estaran por Plasencia digo yo
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Te estoy hablando de hace muchos años cuando eramos niñas los gitanos que vivian en el pueblo iban y venian con burros nuevos ¿que abra sido de ellos? de los hijos Fernando padre se que murio
CARNI, pues ahora que lo dices... en una ocasión hablando con uno de aquí sobre los gitanos que vivían en nuestros pueblos, contó que él de vez en cuando tenia noticias de ellos que seguían viviendo por aquí cerca. Ya le voy a preguntar cuando le vea.
Pues fíjate que yo nunca he visto burros en ésta feria, y eso que siempre voy estos últimos años. en cambio caballos.. buuuuFF
Te estoy hablando de hace muchos años cuando eramos niñas los gitanos que vivian en el pueblo iban y venian con burros nuevos ¿que abra sido de ellos? de los hijos Fernando padre se que murio
Antiguamente se iban a comprar los burros y a cambiar el ganao, ya se acabo lo bueno las excursiones al campo