Para asar estor frutos secos tienes que hacer una pequeña incisión en la cáscara de cada una de ellos. De esta forma se cocinará bien por dentro. Puedes usar un cuchillo.
Al tiempo que preparas las castañas debes ir calentando el horno. Fija una temperatura de unos 180 grados aproximadamente. Pasados unos 15 minutos ya estará caliente. Introduce entonces la bandeja con los frutos secos ya preparados.
Deja las castañas en el interior del horno durante 30 minutos. Cuando transcurra ... (ver texto completo)
en este caso le dio un yugurt.
PARA 4 PERSONAS
tomate, 400 gramos
pimiento verde, 2 unidades
diente de ajo, 3 unidades
sal, al gusto
cebolla mediana, 1 unidad pan (del día anterior), 100 gramos
aceite de oliva, 5 cucharadas
orégano, al gusto ... (ver texto completo)
Se da el nombre de chacinas a determinadas carnes conservadas, adobadas o embutidas. Las más comunes son las carnes de cerdo adobadas, de las que se suelen hacer chorizos y otros embutidos. También se conocen con el mismo nombre genérico a los propios embutidos y conservas hechos con dicha carne.
GALLINA EXTREMEÑA
Es una raza autóctona, muy rústica, poco exigente, buena ponedora y de excelente carne, aún conserva el instinto de incubación y por su carácter se adapta a cualquier gallinero. Por todo esto da muchas satisfaciones al criador que empieza, así como para el experto.
Se le calculan unos 200 huevos de puesta anual, con un peso aproximado de 60 gramos. El peso del gallo ronda los 3600 gramos y 2500 la gallina.