Ahora que se aproxíman las fiestas de Navidad, os pongo unas recetas de deliciosos manjares que espero os han de gustar.
Dedicado a to@s los que querais animaros a prepararlos.
Cóctel de mariscos:
Ingredientes:
De 4 a 6 hojas de lechugas o un puñado de berros
1/4 kg de ganbas cocidas
5cucharadas de mayonesa
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Budin de
pan
200 de pan, o brioches, cruasan secos
1/2 litro de leche evaporada
150 gm de azucar
3 huevos
una pizca canela en polvo
pizca
nuez moscada, en polvouna cucharada de azucar avainillado
una cucharada de mantequilla
casca los huevos en un cuenco grande, batelos con el azucar, la leche, y la vainilla, nuez moscada, añade el pan o brioches o pan, que empapen todo el liquido
unta un molde alargado, con mantequilla y vierte todo cuece al
horno a 170 gd, durante unos 50 minutos
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