¿Has ido este fin de semana a navalucillo? a ver si completamos los 5000, qué vagos son, claro estamos muy desanimada no escribe y no contestan, así qué yo me he rendido, ANIMO AL FORO VALLEJO. ABRAZOSSSSSSSSSSSSSSSSSS.
¿no? mis chicos querian que darse pues tenian compromiso con los amigos ya sebes las edades, asi que me quede,
Sepia a la Plancha

sepias limpias (mejor congeladas son más tiernas)
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
una gotitas de limón

Salsa: falso ali-oli:
Mayonesa
1 ajo
3 Hojas de lechuga
Cómo Preparar Sepia a la Plancha
Primero debemos limpiar y lavar las sepias; a continuación las secamos y las cortamos en trozos. Por otra parte, pelamos el ajo y lo machacamos en un mortero junto con el perejil y una pizca de sal. Posteriormente, añadimos un poco de aceite de oliva y unas gotitas de limón, luego, removemos muy bien. Seguidamente, cogemos una plancha (antiadherente) y la untamos con aceite, dejamos que se caliente bien y, una vez caliente, colocamos los trozos de sepia. Cuando esté cocidos por un lado, lo damos vuelta y vertimos el preparado del mortero por encima. Para finalizar, colocamos la sepia en una fuente y, por otro lado -en esa misma fuente- introducimos unas hojas de lechuga bien lavadas y aliñadas con salsa alioli.
Para realizar la salsa, debemos batir bien la mayonesa con el ajo pelado y descorazonado, hasta que adquiera una salsa homogénea y compacta. ... (ver texto completo)
r Patatas Griegas

500 gr de Patatas
60 ml de Leche
80 gr de Queso feta
2 cucharadas de Yogurt natural
oregano
Sal
Pimienta

Cómo Preparar Patatas Griegas
Se lava, corta y pela en cubos las patatas. Luego se llevan a una olla con abundante agua y sal y dejamos que hirva hasta que estén tiernas. Las retiramos, las escurrimos y las hacemos puré muy fino con la batidora. Se va incorporando el queso, el yogurt, leche, orégano y la pimienta hasta obtener una mezcla homogenea y sin grumos. Es ideal para acompañar carnes. ... (ver texto completo)
Buenas tardes-noches a todos los amigos del foro.
Buenos días Campanaria, que tal estas, pasa buen día y disfruta de el buen clima que tengáis en Mallorca,
Por cierto... Donde anda Javi?
Le perdi la pista cuando se fue, estuvieron trabajando el y Candi el Serrano conmigo hace un tiempo, pero ya no se nada de el.
Buenos dias Antonio, Javi anda por Palma de Mallorca, segun
me dijo su madre cuando estube esta semana santa por el pueblo.
Para mi parecer vamos a pasar unos años malos entre quien entre por que las arcas estan con telarañas y veremos si no tenemos lo mismo que Grecia o nos echan para dar ejemplo al resto de paises. En fin por aqui en Extremadura se nota mucho el paro cuando llegue a Barcelona intentare colgar algunas fotografias del pueblo un saludo para todas y todos los Vallejos de bien.
Que jovencito esta mi vecino Paco Luengo, la verdad no
lo imaginaba asi con estas pintas, bueno he de decir
que su hijo mayor Javi se parece mucho a el.
Por cierto... Donde anda Javi?
Le perdi la pista cuando se fue, estuvieron trabajando el y Candi el Serrano conmigo hace un tiempo, pero ya no se nada de el.
maria, ahora escribimos un poco mas y llegamos a los 5000 mensages besosssss
¿Has ido este fin de semana a navalucillo? a ver si completamos los 5000, qué vagos son, claro estamos muy desanimada no escribe y no contestan, así qué yo me he rendido, ANIMO AL FORO VALLEJO. ABRAZOSSSSSSSSSSSSSSSSSS.
Los muchachos: Juan Morales, Paco Luengo y, detrás de su cabeza, un servidor de ustedes.
Que jovencito esta mi vecino Paco Luengo, la verdad no
lo imaginaba asi con estas pintas, bueno he de decir
que su hijo mayor Javi se parece mucho a el.
LOS ESQUEROS O GARLITOS
Estas pequeñas jaulas echas de juncos o bien de maimones de olivos, con forma de embudo, servían para coger a peces pequeños como pueden ser las pardillas o cachuelos que por cierto abundaba mucho en Guadiana, estos esqueros de boca pequeña en forma de embudo se ponían en las corrientes y así el pez tenia tendencia a entrar e investigar en sitio cerrado como si de una cueva se tratase, al final no tenia salida.
CARRETES PARA PESCAR
Los carretes desempeñan una de las funciones ... (ver texto completo)
Antonio, pobrecito los cachuelos...
Los muchachos: Juan Morales, Paco Luengo y, detrás de su cabeza, un servidor de ustedes.
Fíjate, Antonio que no puse el nombre de los muchachos porque a ti no te reconocía.
Hola a todos.
Antonio espero que alguna no esté recopilada
“tomiza”: soga, cuerda generalmente fabricada de esparto, también se usaba esta definición para la torcida del candil de aceite.
“manea”: artilugio que sirve para limitar el movimiento de los animales que se dejaban pastando en libertad, es una simple soga o cadena.
“cenacho”: tipo de espuerta de fibra vegetal que se usaba para y a la compra y otros usos.
“ manigero o manijero”: capataz en las labores del campo.
“ mondongo”: conjunto ... (ver texto completo)
Hace un rato he vuelto de Orellana. Como siempre he pasado unos dias, pocos, muy felices en nuestra tierra. ¡Qué pena de aceitunas de la sierra ¡La mayoría están nada más que con el pellejo y el hueso por la falta de lluvia. Y lo peor que es que, por ahora, no tiene trazas de agua por ningún lado. Me he visto negro para coger tres o cuatro cubos para guardarlas y eso gracias a la parte baja de un olivar donde no se han ostigado tanto. He visto a Mari Carmen, Josnauta, Victor, Antonio Ramírez...
Sime, ... (ver texto completo)
Buenas noches a todos.

Antonio Sánchez, mira si tienes estas dos palabras, que me he acordado hoy que las decia mucho mi abuela.
ESTROZAMOZAS y JECHURIA.

Estrozamozas, como indica ella sola es destrozar mozas
Jechuria, me lo decia cuando hacia alguna trastada.
Amigo Luis: "jechuría" sí la tenemos."Estrozamozas" no. La aspunto y doy de alta.
Esta mañana he estado desayunando en la churrería de Josnauta.
Las mujeres: María, Angelines, Mari Carmen Curto, Antolina y Luci (q. e. p. d.)
Los muchachos: Juan Morales, Paco Luengo y, detrás de su cabeza, un servidor de ustedes.
No sabeis la algria tan grande que senti el dia 27 cuando me encontre con mi amigo Aurelio Robas, su esposa encantadora, y nos fuimos a recorrer todo al morchon andando y echamos mas de una hora en recorrerlo para nosotros fue una elegria inmensa, nos encontramos con jucha gente recordando tiempos pasados y nos agrado a los dos que nos recordaran, despues en Belen nos encontramos con otro amigo Antonio Martinez y su mujer tambien un encanto, Loli la Morona cantando que me emociono y todo, por cierto ... (ver texto completo)