En las
fiestas del mes de Mayo se realiza el 'Ball dels pastorets' que es un
baile muy popular realizado por niños y niñas de 6 a 10 años formando parejas y hay un pastor que es el que les marca el ritmo del baile y el 'Ball de la
Bandera' realizado por un hombre que hondea la bandera a los pies de la imagen de la
Virgen de los Desampardos hubicada en la
plaza donde esta en pie el Xop. En esta
fiesta tambien se realiza una gran 'cacaua' despues de haber levantado el 'Xop' que se sirve una tradicional
comida 'fabes bollides' realizadas con especies y picante.
En las fiestas patronales se realizan las
paellas acto muy popular en la poblacíon y de gran esistencia tanto de los habitantes de El
Palomar como de la comarca.
Ajuntament del Palomar