PLÁTANOS FRITOS CON MIEL

Este es un postre que nos encanta, aunque no abusamos de él. El Plátano frito con miel solemos hacerlo cuando las comidas no son demasiado copiosas. Seguramente lo habrás probado alguna vez, incluso con manzana está delicioso. Pero si todavía no lo has hecho, te animamos a ello.

Los ingredientes:

4 plátanos maduros pero fuertes (uno por persona), harina, miel, aceite y huevo (opcional).

La preparación:
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PROPIEDADES NUTRITIVAS

Destaca su contenido de hidratos de carbono, por lo que su valor calórico es elevado. Los nutrientes más representativos del plátano son el potasio, el magnesio, el ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. Estas últimas lo convierten en una fruta apropiada para quienes sufren de procesos diarreicos. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para ... (ver texto completo)

CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO

Siempre han de estar intactos, sin golpes ni magulladuras.

En el plátano de consumo crudo y el bananito, el color de la piel es indicativo del grado de madurez del fruto. Se han de descartar los ejemplares que están excesivamente blandos. La presencia de manchas y puntos negros o marrones en la piel no afecta a la calidad de la pieza.

Esta fruta no requiere unas condiciones especiales de conservación, basta mantenerlos en un lugar fresco, seco y protegido de la ... (ver texto completo)

CARACTERÍSTICAS

Forma: tienen forma oblonga, alargada y algo curvada.

Tamaño y peso: el peso del plátano macho es de los más grandes, llegando a pesar unos 200 gramos o más cada unidad. El bananito es mucho más pequeño que el resto de plátanos y su peso oscila en torno a los 100-120 gramos.

Color: en función de la variedad, la piel puede ser de color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. El plátano macho tiene una piel gruesa y verdosa y su pulpa es blanca. En el bananito, ... (ver texto completo)

SU MEJOR ÉPOCA

Se puede encontrar esta deliciosa y nutritiva fruta en el mercado durante todo el año.

Las variedades más destacables son:

Existe un gran número de variedades de cultivo en Oriente; cada región tiene sus propias variedades adaptadas a las condiciones climáticas locales. Sin embargo, las variedades introducidas en los trópicos americanos son mucho más limitadas. Entre dichas variedades destinadas a la exportación destaca Gros Michel, por poseer cualidades extraordinarias en cuanto al manejo y a la conservación. Las variedades de plátano enano procedentes de las Islas Canarias son ... (ver texto completo)

ORIGEN Y VARIEDADES

El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 d. C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en el año 1516. El cultivo comercial se inicia en Canarias a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. El plátano macho y el bananito son propios del Sudoeste Asiático, su cultivo se ha extendido a muchas regiones de Centroamérica y Sudamérica, así como de África subtropical; constituyendo ... (ver texto completo)

Hija, es que tenemos unos maridos que son unos santos.....
Victoria, mira en la página de ANGEL, VERÁS QUÉ FOTOS, cuando yo me vine estaban en obras, Un besooooo

Preciosas fotos ya las vote

Hija, es que tenemos unos maridos que son unos santos.....
Victoria, mira en la página de ANGEL, VERÁS QUÉ FOTOS, cuando yo me vine estaban en obras, Un besooooo

Noemi la verdad que si, otro seguro que no hiviera ido, son de otro generacion, ya que hay algun problema, y la verdad que no se merecen nada,
Ahora lo mirare ya vi alguna antes en fotos
Un besoooooooooooooooo

Noemi ya ves hoy tarde, esta mañana me fue imposible, estaba Eduardo y siempre tiene prisa por salir jaajajaj y total`para que le llamaran hace un rato, para trabajar se ve que falto alquien, y el no sabe decir no
Feliz tarde
Un besooooooooooooooooo

Hija, es que tenemos unos maridos que son unos santos.....
Victoria, mira en la página de ANGEL, VERÁS QUÉ FOTOS, cuando yo me vine estaban en obras, Un besooooo

Victoria, estábamos al mismo tiempo, un abrazo.

Noemi ya ves hoy tarde, esta mañana me fue imposible, estaba Eduardo y siempre tiene prisa por salir jaajajaj y total`para que le llamaran hace un rato, para trabajar se ve que falto alquien, y el no sabe decir no
Feliz tarde
Un besooooooooooooooooo

Victoria, estábamos al mismo tiempo, un abrazo.

Eduardo Carranza

(Apiay, 1913 - Bogotá, 1985) Poeta colombiano, uno de los animadores del grupo "Piedra y Cielo", surgido en la década de 1930. Su niñez transcurrió en diversos pueblos del centro del país; la tierra de la infancia, edén perdido asociado a la imagen materna, es un tema recurrente en su poesía. En 1925 su familia se trasladó a Bogotá, donde obtuvo el título de maestro y trabajó como docente.

Eduardo Carranza

En 1935, con J. Rojas, A. Camacho Ramírez, G. Valencia, C. Martín, ... (ver texto completo)

Victoria, estábamos al mismo tiempo, un abrazo.

¿Verdad que sigue siendo primavera? ¿Verdad amigas-amigos que me creéis, si os digo, que a unos metros bajo mi ventana, tengo flores idénticas a las de la foto?
¿A que es cierto, que las primaveras, traen recuerdos de viejas primaveras?
Ayer tarde, creo hablé de una primavera verde y ensayé unos versos, que decían mas o menos que estallaban en amor los campos y sus flores. Me gustan las flores: las acaricio, las mimo. tanto es así que dejo de lado el poema o relato por nacer: su color, su súplica, ... (ver texto completo)

Sigue habiendo primaveras, mientras al abrir el foro nos encontremos con cosas tan bellas, el invierno parece que no acaba de irse, pero nuestros corazones llenos de calor y alegría por leerte, JUAN.

Cosas como estas impactan y te hacen ser más buena:

Y la llamarada
estallando en la tarde.
Y el río: cantaba el río
un himno de amor rebelde...
Y lo infinito
entre el perfume de mil flores. ... (ver texto completo)

gracias Victoria

Feliz descanso Cristina un besooooooooooooooooooooooo