Flan de Naranjas Agrias.
2 tazas de jugo de naranjas agrias
1 libra de azúcar
2 cucharaditas de fécula de maíz
8 claras de huevo batidas a punto de nieve
8 yemas de huevo batidas
Cómo Preparar Flan de Naranjas Agrias.
Se disuelve la fécula en el jugo y se le agrega el azúcar. Se cocina a fuego lento, revolviendo hasta que hierva. Se le quita la espuma de la superficie y se deja enfriar.
... (ver texto completo)
2 tazas de jugo de naranjas agrias
1 libra de azúcar
2 cucharaditas de fécula de maíz
8 claras de huevo batidas a punto de nieve
8 yemas de huevo batidas
Cómo Preparar Flan de Naranjas Agrias.
Se disuelve la fécula en el jugo y se le agrega el azúcar. Se cocina a fuego lento, revolviendo hasta que hierva. Se le quita la espuma de la superficie y se deja enfriar.
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