EL HABLA HUERTANA
"El lenguaje de la
huerta
Tiene mucho que entender;
Y lo mismo en Covatillas
Que en la Urdienca y el Sequén,
Chapurreándolo no gusta,
Bien hablado da placer.
El habla huertana es dulce,
Como el panal de la miel.
Cuando platica de amores
La moza con su querer.
Alegre como el repique
De las castañuelas es,
Cuando
bailando parrandas,
La nena recorta bien,
Y los mozos se escandilan
Porque «esfisan» no sé qué,
Y hasta relinchan de gusto,
Sin poderse contener.
En los
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