Fábrica de Harinas
Complejo hidráulico autónomo construido sobre un molino medieval. El aspecto actual corresponde a las reformas realizadas en el siglo XIX y la restauración actual. Se tienen referencias históricas de estas construcciones como el Molino de la Madre de Dios perteneciente a los Dominicos de Alcalá de Henares, aunque tal vez pertenecieran anteriormente a los Franciscanos de Uceda o Torrelaguna.
Con la desamortización pasó a manos privadas que lo convirtieron en una fábrica industrial de harinas, conservando el molino primitivo dentro de la modernización. El agua que alimenta al molino aprovecha un viejo caz integrado en el complejo de Cabarrús. Referencias de la primitiva construcción son la Torre y los contrafuertes que la sustentan. Anejo a este inmueble pero con acceso independiente desde la carretera se halla una modesta ermita de estilo barroco popular dedicada al Patriarca San José, posible centro romero que completaba funciones religiosas con la derruida ermita de la Virgen de Begoña de Patones de la misma propiedad religiosa.
Complejo hidráulico autónomo construido sobre un molino medieval. El aspecto actual corresponde a las reformas realizadas en el siglo XIX y la restauración actual. Se tienen referencias históricas de estas construcciones como el Molino de la Madre de Dios perteneciente a los Dominicos de Alcalá de Henares, aunque tal vez pertenecieran anteriormente a los Franciscanos de Uceda o Torrelaguna.
Con la desamortización pasó a manos privadas que lo convirtieron en una fábrica industrial de harinas, conservando el molino primitivo dentro de la modernización. El agua que alimenta al molino aprovecha un viejo caz integrado en el complejo de Cabarrús. Referencias de la primitiva construcción son la Torre y los contrafuertes que la sustentan. Anejo a este inmueble pero con acceso independiente desde la carretera se halla una modesta ermita de estilo barroco popular dedicada al Patriarca San José, posible centro romero que completaba funciones religiosas con la derruida ermita de la Virgen de Begoña de Patones de la misma propiedad religiosa.
