Despues de enchorizarlos se les cuelga en unos varales , para que el frío y las heladas de los meses de inviero , los vayan secando y curando y despues se meten en ollas de aceite y se conservan tiernos y frescos , co0mo el primer día.
Con la buena pinta que se les ve , tienen que saber a "gloria"...
Con la buena pinta que se les ve , tienen que saber a "gloria"...