Spaguettis con brócoli.
Ingredientes:
Spaguettis, brócoli, una cebolla, un tarrito de anchoas cuanto más buenas mejor y aceite de oliva
virgen extra.
Elaboración:
Se pone a cocer el brócoli en
agua abundante con un poco de sal.
En una sartén se pone un chorro de aceite y se echa la cebolla dejándola que se haga lentamente hasta que se caramelice. Una vez caramelizada se le añaden las anchoas, un par de ellas por persona, vuelta y vuelta, se apaga el fuego y se reserva.
Una vez
cocido el
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