OVEJAS (y Queso Zamorano)
Ayer iba de asnos garañones, ya sin interés comercial alguno, y hoy de ovejas autóctonas y de quesos, que sí que lo tienen. He leído que el Consejo Regulador de la D. O. autorizó que se incluya en la denominación leche de la oveja foránea Assaf, raza israelí que produce más leche, añadiéndose a las únicas hasta ahora admitidas, o sea las razas autóctonas: churra, castellana y ojalada. Hubo al parecer duro enfrentamiento entre ganaderos e industriales; finalmente éstos últimos ... (ver texto completo)

Amigo Sedere: Menuda lección nos has dato a todos sobre burros. Ahí van algunos de raza zamorana para que los jóvenes no se olviden como son y sobre todo para que los niños los conozcan. Lo que hace falta es que la raza no se extinga y continúe la saga zamorana aunque sea con la colaboración de la Casa Real. Un saludo. €1000io.

ASNOS

El asno merecería en Zamora un monumento, tanto o más que Viriato, que probablemente ni siquiera fuese de aquí. Me ha alegrado la noticia de que a la reina Dª Sofía le regalaran una pareja de burros zamorano-leoneses por su cumpleaños. En peligro de extinción, ya sólo nos quedan 900 ejemplares de esta raza autóctona, de las más fuertes y resistentes y grandes orejas fincadas. (Quien tenga interés lo lea en LaOpiniondezamora. es de hoy)
El burro doméstico desciende del salvaje africano (Equus ... (ver texto completo)

CAÑOS Y CANALES

Antiguamente para regar las tierras, sólo teníamos el caño, los regatos y acequias naturales. En algunos casos se regaba directamente por el pie, en otros con caldero o cigüeñal y más tarde con motores Piva. Los mayores saben a lo que me refiero. También existían los pozos artesanos en las huertas, en La Vagada y en Los Quiñones, de los que se extraía el agua con la noria. La pobre burra, con los ojos tapados no paraba de dar vueltas y más vueltas para conseguir sacar agua en los ... (ver texto completo)

LA OLLA CON MONEDAS DE ORO (Del que c... el moro)

Veo, Rabel, que tú también has oído historias... Hay varias similares –intuyo, por tu curiosidad, que ya no eres un chaval-, incluso de alguno que llegó tirar su casa y rehacerla porque estaba convencido de hallar dinero o monedas de oro y plata en la olla oculta en la pared. Sí, es cierto. Antes los abuelos vivían con los hijos, que los atendían a cambió de la casa y tierras. (Los hijos eran "el báculo de mi vejez"-decían). En nuestro pueblo, ... (ver texto completo)

Sedere, he oido la historia esa, que alguien haciendo una casa encontro dinero, ¿que casa es esa que tiene 86 años?
Rabel

Efectivamente, he estado en el pueblo en busca de níscalos, pero mi gozo en un pozo. No había ni sombra. En Los Pinos, el sotobosque estaba como el esparto. Al pisar, el musgo crujía al igual que el bálago en la era. Ya me lo había advertido mi hermano, de que este año no había níscalos debido a la falta de lluvia. Setas de cardo tres cuarto de lo mismo. Incluso estuvimos un día en las estribaciones de la Sierra de la Culebra en busca de boletos. Al no hallar ninguno, nos dedicamos a coger algunas ... (ver texto completo)

Puse S XV por error, ese soneto es del XVI claro, antes no se escribían en España ni siquiera endecasílabos. De autor desconocido, atribuido a veces a San Ignacio de Loyola o a Santa Teresa, seguramente no sea de ninguno de ellos, sino de alguien muchísimo menos famoso. Los anteriores han tenido tantos seguidores que ya lo habrían identificado como propio si fuera así.

Muchas gracias por la información, contactaré con el Ayuntamiento

LA NOCHE DE TODOS LOS SANTOS

Gracias por las fotos, veo que has vuelto, ¿había muchas setas? En los viejos tiempos de la infancia había una noche única, la de Todos los Santos. Lo era especialmente para todas las madres porque ese día después de la cena iban al café a ver el Tenorio. Cada año la versión era diferente y había muy pocas televisiones en el pueblo. Así que para ellas era un poco como el día de las Aguedas, donde se celebra, pues de no ser por esta noche parecería que los bares, como ... (ver texto completo)

RÍO CHICO

Río Chico es una derivación del río Tera, construida hace muchos años para llevar el agua hasta el molino de Colinas desde hace tiempo en desuso. Mediante una artesanal y rudimentaria presa ubicada en el Tera y el cauce del río excavado en la tierra, se suministraba el caudal de agua suficiente para mover las piedras del molino. La estructura del actual puente, nada tiene que ver con el antiguo que tenía dos pilastras de hormigón y unas barandillas de hierro. De niños íbamos a bañarnos ... (ver texto completo)

Estoy indagando acerca de la vida de mi bisuabuelo, a fin de escribir un libro sobre la misma. Sé que era de Santibáñez de Tera y que se fue a Cuba alrededor de 1920. Regresó a Santibáñez con su esposa e hijos en torno a 1929-1930 y murió a comienzos de la guerra civil. Tras su muerte la viuda se marchó a vivir a Orense y se perdió la pista del resto de la familia. Mi abuela me ha contado algunas cosas de ese período en Santibáñez, como los baños en el río, las vendimias o las romerías, pero me gustaría ... (ver texto completo)

LAS ACERAS DEL PUEBLO

No sé si alguien alguna vez ha reparado en el formato de aceras que tenemos en Quiruelas. Son verdaderos toboganes. Yo cuando las vi por primera vez hace mucho tiempo, quedé un tanto sorprendido. Gratamente, porque no esperaba encontrarme aceras en el pueblo. Y de forma negativa, por su formato e irregularidades. Con sus continuos badenes y ondulaciones hacen muy peligroso caminar por ellas; especialmente a nuestros mayores, porque la percepción visual es engañosa. A simple ... (ver texto completo)

Línea de ferrocarril Palazuelo-Astorga

Precisamente hoy, día 26 de octubre, aparecen varios artículos en el Norte de Castilla y en La Opinión-El Correo de Zamora sobre la conveniencia de la reapertura de esta línea. Soy muy pesimista, no creo que se consiga, exigiría infraestructura toda nueva y la inversión se la come el Ave, que es por el que se ha apostado en detrimento del ferrocarril convencional, muchísimo más barato, ecológico, vertebrador de los núcleos pequeños y de tecnología nacional: ... (ver texto completo)

LOS TRENES Y PAVOS PERDIDOS

No sé si nuestros antepasados buscarían y comerían muchas setas, Emilio, a los más miedosos se les indigestarían. Lo que creo es que todo cuanto de provecho hubiese en el campo, de una u otra forma, acabaría en la panza, aunque fuese indirectamente. Personalmente sí recuerdo haberlas comido de niño, las de cardo y también las de chopo, las únicas que al menos mi padre cogía con plena confianza. Después de la vendimia, no sólo las ovejas, también los pavos entraban en ... (ver texto completo)