Os informo que se está organizando una cena de malvariscos el día 28 de diciembre, para celebrar las navidades. Aún no hay nada concretado, ni cómo, dónde, cuantos... y es que todo depende de los comensales

es más, que vuelva a escribir tiene una razón concreta y es que os quiero hacer una proposición (muy decente)

lo sé, me he vuelto una dejada que no veas, pero no me olvido de vosotros

y algunos diréis "anda, mira quién aparece por aquí"

Hola a todos! menudo frio que andamos pasando todos...

Hay que ver el éxito que tienen las croquetas. De lo que sean, lo mismo dá de un resto de morcillo o de jamón del cocido, de bacalao, de pollo..... de lo que sea. Y es que no se puede tirar nada.

Y tengo también unas croquetas, que he hecho con unos restos de bacalao. He puesto en una sartén un chorro de aceite con cebolla y ajo picado muy fino y un poco de perejil. Una vez que se ha hecho bien, he añadido harina, rehogado unos minutos y he añadido el bacalao bien desmigadito. Poco a poco se va añadiendo leche, sin dejar de remover. Cuando adquiere una consistencia cremosa, y se despega de la sartén al remover, se saca y deja enfriar. Luego con dos cucharas se les va dando forma, se rebozan en pan rallado y se fríen. Al sacarlas de la sartén es conveniente ponerlas sobre un papel de cocina para que chupe el aceite y queden más ricas. ... (ver texto completo)

Ya sabéis de sobra cómo se hacen las judías pintas, igual que las blancas. Se ponen a remojo por la noche, se cuecen por la mañana. Yo les pongo un puerro, una zanahoria y unas hojas de acelgas o de espinacas. Una vez cocido todo, se le hace un sofrito de ajo con pimentón y a la cazuela, una hojita de laurel, un puño de arroz y a cocer otro poco. Lo del arroz es mejor hacerlo con el tiempo justo para comer para que no se ponga como una plasta.

Y con estas temperaturas qué mejor que un buen plato de legumbres para comer. Unas judías pintas con arroz y verdura. Rico y nutritivo.

Verás que rico hace.

Y los 6º de ahora por el sol, tú ponte a la sombra.

Hoy está despejado y da gisto mirar por la ventana. Pero no creáis que no hace frio. Ahora debe haber unos 5 ó 6º, pero esta mañanica había -5º, que se dice pronto.

"Almireces y zambombas sordas se van a quedar..."

bueno señores que tengan un buen día, ya llega la hora de los preparativos matinales.

Aún así felicitar a todos los jugadores del Zamora por el gran esfuerzo y trabajo que están haciendo en un equipo bajo mínimos en todo. y como no "AUPA EL ZAMORA" y ánimo para mi jugador preferido (es secreto y por eso no digo quién es,)