PATATAS CON BACALAO
Madre: ¿qué hay para cenar?, patatas con bacalao; contestaba. Jolín otro vez, cada noche lo mismo… Es que antes, el menú era poco variado. Ahora el bacalao es un pescado caro y de lujo, pero antes el bacalao traído al pueblo por los vendedores ambulantes junto con los chicharros y las sardinas, era la alternativa a la carne, chorizo, tocino, jamón y tortilla de patatas. Pues no ha tapado hambre la humilde patata…En aquellos años no había medios de transportes para ir a Benavente ... (ver texto completo)
Madre: ¿qué hay para cenar?, patatas con bacalao; contestaba. Jolín otro vez, cada noche lo mismo… Es que antes, el menú era poco variado. Ahora el bacalao es un pescado caro y de lujo, pero antes el bacalao traído al pueblo por los vendedores ambulantes junto con los chicharros y las sardinas, era la alternativa a la carne, chorizo, tocino, jamón y tortilla de patatas. Pues no ha tapado hambre la humilde patata…En aquellos años no había medios de transportes para ir a Benavente ... (ver texto completo)