GASTRONOMÍA

¡La mejor salsa del mundo es el hambre, Sancho amigo! La gordura era un signo de salud, ahora sucede al revés: lo saludable es estar anoréxico. Cualquiera puede llenar hoy la barriga y ante la sobreabundancia nada cotiza tanto como lo esquelético. Enfermedad de ricos, o el triunfo del espíritu frente a la materia, otra vez aquel ideal romántico de morir tuberculoso, tísico.
" ¡Qué gorda estás, qué buena! o ¡qué bien te conservas!" eran frases habituales. Frente a la contraria de ... (ver texto completo)

PATATAS CON BACALAO

Madre: ¿qué hay para cenar?, patatas con bacalao; contestaba. Jolín otro vez, cada noche lo mismo… Es que antes, el menú era poco variado. Ahora el bacalao es un pescado caro y de lujo, pero antes el bacalao traído al pueblo por los vendedores ambulantes junto con los chicharros y las sardinas, era la alternativa a la carne, chorizo, tocino, jamón y tortilla de patatas. Pues no ha tapado hambre la humilde patata…En aquellos años no había medios de transportes para ir a Benavente ... (ver texto completo)

Hola Beatriz, soy Beatriz de Terrassa (Barcelona) mi padre y sus hermanos son Barrigón por parte de madre, mi abuela se llama Gabriela Barrigón García, no sé si seran familia ya intentaré averiguar algo por mi padre

Besos

EL VIEJO CAFETÍN (Continuación)

- ¡Valentín, esta máquina no sirve para nada! –le dice un
joven cliente que juega de pie.
- ¿Qué pasa, que se te ha colao la bola, eh?
-No, es que el mando derecho no va, ¿no ves que no funciona?
-Pues es verdad. Anda, desenchufa de atrás, haz el favor. Tendré que llamar a Tuta.
Dos clientes veteranos toman café en la barra e inician la tertulia taurina.
- ¿Viste la corrida de ayer, Domingo? Este Cordobés es un fenómeno. Si es que no necesita a la cuadrilla ... (ver texto completo)

Hola soy Beatriz esposa de JOSE BARRIGÒN y me gustaria que alguien de apellido igual se contacte conmigo porque su padre ANTONIO BARRIGON es nacido en 1094 en ese lugar, hijo de Agustin y Josefa Aporta. Agradecerìa cualquier informaciòn a quien pueda suminitrarmela.
Un abrazo oso para todos desde Argentina!

VIEJO CAFETÍN (Una estampa del 69 al 72)

Me marcho al café de Juan –decía mi padre. Tarde de domingo, lleno hasta la bandera. (Si bien el mayor peso lo llevaban ya los hijos, tenía aún mucha energía –genio y figura-, estaría más cerca de los 60 que de los 70 años). Primero Bonanza –siempre llego tarde- luego televisan un Madrid-Barça. La autoridad indiscutible en la materia es Alfredo ("Posada", ¿eh?, no Di Stéfano):
-Mira, Alfredo, lo que dice éste, que el Real Madrid ha ganado 6 Copas de Europa... ... (ver texto completo)

AGRICULTURA Y GANADERÍA

Es lamentable ver cómo los responsables de las Administraciones contemplan pasivos y no hacen ningún esfuerzo para evitar que las tierras se dejen perder, las viñas se arranquen, la ganadería desaparezca y la despoblación aumente. Si no tienes grandes extensiones de tierra y explotaciones ganaderas, no es rentable seguir trabajando. Las multinacionales y la importación devoran el mercado interior. Todos conocemos que en nuestra zona prevalecen las pequeñas propiedades familiares ... (ver texto completo)

¿ERAN TRES?
Claramente se ven dos, parece que se vislumbra un tercero.
¿Será el cigüeño o será gitano? Vuelta la burra al trigo, otra vez con los gitanos ¡Venga que estoy intrigadísmo con el título de la comedia: "ERAN TRES: UN GITANO Y UN MARQUÉS" Parece imposible... ¿será que aquí es el gitano el prevenido que vale por dos? ¿qué clase de marqués es ese? Venga que salís en La Opinión del día 14 (acabo de leer la noticia) A ver si alguna de las comediantes o comediantas o quien lo sepa nos aclara algo y ¿para cuándo el estreno?
A que de esto Emilio sin enterarse, a que lo hemos pillao en bragas? ... (ver texto completo)

CALLEJÓN (civiles y ladrones)

¡Vamos a jugar a civiles y ladrones! Lo típico con la llegada del verano, desde que aflojaba el sol hasta la hora de la cena, bien entrada la noche. Era fácil que nos juntásemos 30 chicos, se hacía un sorteo para formar los dos grupos, las edades irían desde los siete u ocho años hasta los doce o trece. Los civiles, la mitad, tenían que encontrar a todos los del otro bando, los ladrones. Generalmente no se acotaba el territorio de juego –no valía esconderse dentro ... (ver texto completo)

Me gustaría dar las gracias tanto a Emilio como a Sedere por mantener viva la página de nuestro pueblo, ya que, al menos a mí, cuando la visito me gusta ver nuevos mensajes que glosen las costumbres, o pasajes acaecidos en nuestro querido pueblo, a ver si ampliamos la nómina de autores que nos cuentes algo de nuestro pueblo.
Un saludo a todos
Rabel

VESTIR PARA LA OCASIÓN

Dicen que el hábito no hace al monje... o sí. En la sociedad actual existen normas de convivencia que nos obligan a todos a comportarnos correctamente y respetarnos; lo que antes llamaban reglas de urbanidad. El “fondo” es lo importante, pero las “formas” también y éstas no se pueden perder. En estos tiempos de marketing e imagen, “la primera impresión”, es lo que queda. La primera imagen que ves de una persona es la que te impacta, la que te queda en el recuerdo, aunque posteriormente y cuando la conoces a fondo hace cambiar tu percepción. Si vemos a una persona vestida de torero jugando un partido de fútbol, creeremos que se trata de una “charlotada” y que no va vestido para la ocasión. Si un tractorista que “guía” su tractor va vestido con riguroso traje y corbata diremos que está loco, o va de boda, cosa improbable. Si un cargo público va vestido con pantalón corto, camiseta de tirantes y zapatillas playeras, pensamos que viene del río. Pero de esa guisa no va vestido para presidir un acto público u oficial. No es mucho pedir que nuestros representantes políticos elegidos democráticamente vistan de forma apropiada para cada ocasión, porque sino los visitantes se llevarán mala impresión. Este comentario viene a colación porque es habitual y resulta un tanto chocante que en el pueblo los cargos públicos vayan vestidos de cualquier manera para presidir un acto oficial. “Lo mismo sirve para un roto que para un descosido”. No “todo vale”. No es de recibo y hay que guardar las formas. Espero que mi crítica constructiva llegue a buenos oídos y a partir de ahora y por respeto a los parroquianos, tomen buena nota y vayan vestidos para la ocasión. Hombre…, somos de pueblo a mucha honra, pero… no somos catetos. €1000io ... (ver texto completo)

hola te escribo desde lanciego es un pueblo de alava / vitoria /es que me a echo ilusion ver fotos de santacristina yo estube viviendo alli ace bastnte tiempo y enrredando me an salido las foto ace mocho que no e ido pero bolere para recordar biejos tiempos un beso. la foto esta bien

CALLEJÓN (2ª parte)

Aparte de al Portal de Belén me recuerda mucho esto al apartamento de playa, donde un cartel en el "hall" te da el recibimiento: "Bienvenidos al callejón de la bodega (apartamento), les deseamos una muy feliz estancia. Rogamos que al finalizar sus vacaciones lo dejen todo limpio y recogido. Muchas gracias."
Unos llevan la fama y otros cardan la lana, ¿eh?, no vayamos a creernos, como otros, el ombligo del mundo y que nuestra patria chica es excepción a la regla, un pueblo ... (ver texto completo)

CALLEJÓN

El callejón, en su primera parte o entrada, justo hasta la puerta que da acceso a la zona noble, recinto sagrado donde se aloja la cuba, sigue siendo propiedad privada y muchos no se han enterado. (Lo más común, no sé por qué, es que la puerta esté retirada unos metros hacia el interior) A lo largo de su vida cuántos usos diversos no habrá tenido, unos hasta ignorados por su dueño, otros puede que sospechados o conocidos, pero callados por decoro o mantenidos en reserva por prudencia. ... (ver texto completo)

EL MOSQUITO TIGRE

Nombre científico: (Aedes albopictus). Es difícil escapar de las dolorosas picaduras de este mosquito que mide 5 milímetros. Como puede observarse en la foto, es negro con rayas blancas, vive en zonas con agua, pica a diferencia de su "primo" el mosquito común sólo de día y su aguijón puede atravesar la ropa. A pesar de que su hábitat era Asia, llegó en Agosto del año 2004, a algunos pueblos de Barcelona y amenaza con extenderse a toda España. El problema es tan serio, que la ... (ver texto completo)