Al dia siguiente los chorizos. Antes hacía falta un ejército. Uno para darle a la máquina y otro a la tripa. Un montón de mujeres para atarlos y picarlos, otra persona para ir a colgarlos a los varales, y otra para ir haciendo las chichas y el chocolate. Ahora, se hacen los chorizos de una pieza, tipo velas, se atan en la misma máquina según se va poniendo la tripa, y algunos ni siquiera los pican, asi que salen y nunca mejor dicho, como chorizos. después se cuelgan, y a esperar a que curen pa hincarles el diente.