Hace ya mucho tiempo que yo no hago matanza, ni chorizos, ni curo jamones. Mi hermano Luis sí la hace. El fin de semana pasado cayó un marranico, pero no he ido a ayudarle ni a los chorizos, porque he andado un poco liada. La verdad es que la matanza no me gusta un pelo. Lo que se mancha y el frío que hace en el corral de pinote. Quita.. quita... con lo fácil que es ir a la tienda y comprar un chorizo, un jamón o lo que te pete. Empago tenemoa en la tierra unos embutidos de primera. Que se lo pregunten a Santi el de Sari.