Primero lavar los tomates y como lamentablemente el tomate americano, no es como los de la antigüedad, los pelo.
Sigo, los corto a la mitad y dentro de un recipiente pongo un colador, para juntar el jugo y sacar las semillas.
Luego corto la pulpa del tomate en cubitos, la incorporo al jugo del tomate, al
que le agrego la cebolla y morrón bien cortaditos, aceite y vinagre
Buenísimo con carnes asadas.
Sigo, los corto a la mitad y dentro de un recipiente pongo un colador, para juntar el jugo y sacar las semillas.
Luego corto la pulpa del tomate en cubitos, la incorporo al jugo del tomate, al
que le agrego la cebolla y morrón bien cortaditos, aceite y vinagre
Buenísimo con carnes asadas.