Yo sigo con esa tradición y siempre en semana santa, el día de viernes santo hago el potaje y el bacalao, y si puedo comérmelo en Malva mejor que mejor.
Y qué rico está el bacalao que se come en la semana santa, y el potaje
donde lo ponen rico rico es en miranda do douro, siempre que voy a zamora me acerco a comerlo algun dia
En O Mirandés