Trigal en primavera, MALVA

¿Te has decidido a hacer la receta de Concha? Yo un día de estos la haré también. Ya me dirás que tal te sale.
Necesito la receta de puré de alcachofas de Concha, que no la encuentro.
Mi menú: puré de alcachofas (que no se que tal estará)
y Pchugas de pollo a la plancha.
Ni menús, ni Helis contando batallitas, cuidadín con los vinos.
Hoy no nos dais el menú?